美食佳堯

沙鹿又有新奇的手搖料店啦～這家來自台中神岡的"白鬍泡泡"是去年才創立的新品牌手搖飲料店，雖然創立才短短一年多在但是全省北中南已經有十多家分店了喔，店家主打全台獨家首創的"水果泡泡奶蓋"，有哈密瓜泡泡奶蓋、草莓泡泡奶蓋、香蕉泡泡奶蓋...等多種意想不到的特殊口味奶蓋，搭配上可自由選擇的紅茶、綠茶、青茶和鐵觀音，味道喝起來層次感超豐富，而且繽紛漸層的外觀也非常的好拍照，真的就是好喝又好看啊。沙鹿店預計9/12正式開幕，開幕日起一連7天都會推出限定品項做買一送一的優惠，算起來等於一杯不用30元，真的是超好康 !! 喜歡奶蓋飲料的朋友千萬不要錯過了喔。


白鬍泡泡沙鹿店就開在保寧路上，地點相當微妙，非但不是在沙鹿熱鬧區，甚至還有點偏僻，不過並不難找，從向上路七段的保屏門市7-11(新光田醫院院區對面)轉進來100公尺左右就會看到店家了。




藍白色的店面外觀帶點文青風的感覺，看起來亦十分醒目，加上這邊附近又都是住宅，更加顯得格外顯眼。






店家還特別弄了一面拍照背景牆，拿到美美的飲料後就可以在這邊拍照打卡一下，實在太棒了。


闆娘還蠻年輕漂亮的~哈哈哈。


除了水果奶蓋，店家也有罕見的使用冰滴壺製作一些茶飲，這也是他們的特色。


"白鬍泡泡"招牌主打"水果泡泡奶蓋"，有多種口味可以選，搭配的紅茶/綠茶/青茶/鐵觀音也都可自由選擇，完全客製化。另外除了奶蓋飲系列外也有一般茶飲、水果特調茶、拿鐵、奶茶系列....價位出乎意料的還蠻便宜的耶，不但有25元的，最貴的也才55元而已。算是相當平價了。


從9/12開幕連續7天每天都有推出一種買一送一的限定飲品，之後則是第二杯半價的優惠。





店家一共有7種奶蓋，我點了其中的5種，為了拍出奶蓋的顏色，特別請店家先不要蓋蓋子。


從上面看更加清楚，每種奶蓋的顏色都不太一樣，不愧是叫做"七彩泡泡"啊。




草莓泡泡奶蓋/青茶 $55




杯蓋上有小開孔，可以直接以杯就口，也能用吸管喝，我個人是兩種並用，先直接喝，喝到完後再用吸管吸剩下殘餘的奶蓋泡泡。
粉紅色的奶蓋泡泡是用草莓萃取物加上鮮奶油打成的，第一次喝這種水果奶蓋，想說味道應該很淡，沒想到味道還蠻明顯的，一喝就知道這是草莓了XDDD，不過味道並不會像草莓那樣酸，畢竟做成了奶蓋，酸味也會被鮮奶油的鹹味給中和，重點是配著底下的茶飲一起喝真的很有層次，味道和口感都還蠻新奇的，建議用嘴巴直接喝更能感覺出來那種不同味道層次感。


哈密瓜泡泡奶蓋/紅茶 $55
哈密瓜泡泡奶蓋是店家最推薦的，粉綠色的奶蓋泡泡十分鮮艷搶眼，哈密瓜味道也是相當鮮明，俗稱的哈味XDD，辨識度極高啊，推薦搭配紅茶最適合，這款個人也很推。


香蕉泡泡奶蓋/綠茶 $55
和草莓泡泡、哈密瓜泡泡相比沒有特別搶眼的顏色，畢竟香蕉就是白色的，有喝過香蕉牛奶的應該都知道XDD，不過香蕉的味道還是蠻明顯的啦，茶類部份我搭配的則是綠茶，香蕉綠茶聽起來很詭異但是味道沒有很奇怪喔，也蠻不錯喝的。


起司泡泡奶蓋/紅茶 $55


起司奶蓋算是一般常見的奶蓋類型，但是他們家的起司奶蓋硬是與一般的不同，光看那淡淡的橘色顏色就知道了XD，起司的鹹香的味道真的是很濃郁耶，屬於比較重口味的，搭配上底下的茶飲格外具有層次風味，喜歡重口味奶蓋的這款真的很推。


可可泡泡奶蓋/青茶 $55
最後這杯我是請店家做熱的，他們的奶蓋泡泡其實都可以做熱飲，尤其可可奶蓋熱的我覺得還蠻適合做熱的，巧克力的味道挺鮮明的，和茶飲搭配起來也沒有違和感喔，還不錯。


黑糖珍珠泡泡 $55


黑糖珍珠鮮奶與奶蓋泡泡的結合，奶蓋泡泡搭配的是超特別的花生口味，濃郁鹹香還帶有花生顆粒，味道和口感兼具，底下的黑糖珍珠鮮奶也很好喝，黑糖珍珠是店家自己煮的，黑糖味道很濃且沒有苦味，和上層的花生奶蓋搭配起來真的是有夠好喝的，如果不考慮熱量的話，這杯真的一定要點，很推。


除了水果奶蓋飲之外，店家還有一些飲料非常的不錯，像是粒粒水果茶與檸檬羅勒子。


粒粒水果茶 $55


以青茶為基底，加上葡萄柚、柳橙、檸檬的切片以及奇異果粒、蘋果粒，非常真材實料，喝起來茶味較鮮明，和一般水果茶不太一樣，尤其水果量給得真的很多，喝完還會剩不少水果粒，可以用吃的，等於一杯兩吃，這樣55元實在相當划算。


檸檬羅勒子 $45
最上面會有檸檬汁上浮形成的微微綠色漸層，底下是滿滿的羅勒子(俗稱小紫蘇)，喝之前一定要搖均勻，不然喝到底下會很甜，這杯我個人也超級推，酸酸甜甜又很有口感，而且羅勒子這東西對身體很有幫助，充滿膳食纖維的它，可以促進腸道蠕動，使得排便順暢，進而達到瘦身效果，建議有買黑糖珍珠泡泡的一定要加點這杯，消除一下高熱量的罪惡感XDDDD。


六水冬片茶 $35
每年1月採摘的冬茶嫩芽，平均每10斤茶菁才可以產出1斤的冬片茶，相當珍貴，店家也特別用冰滴萃茶方式製作，喝起來感覺很有像在喝現沖茶。淡淡的甘蔗香氣，清甜順口也無青茶的苦澀味，很好喝。



這家"白鬍泡泡"的飲料真的給人有耳目一新的感覺，尤其是水果奶蓋泡泡實在很厲害，在繽紛顏色外觀下，味道辨識度也都相當明顯，而且隨著不同茶飲搭配還會有不同的層次風味，自由度極高，這可以說是一般手搖飲料店所做不到的，更難能可貴的是他們的價格，比起一些動不動就80、100元的網美飲料店，他們最貴的也才55元而已，真的是很佛心啊。
沙鹿店9/12就開幕了，之後連續7天每天都會有推出一款限定飲品買一送一，還蠻好康的喔，等於一杯30元不到，喜歡喝奶蓋飲的朋友一定要來喝看看他們的超有特色水果奶蓋。

地址 : 台中市沙鹿區保寧路38號

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電話 : (04)2636-2323
營業時間 : 10:00-20:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 白鬍泡泡Boho Popo茶洋行-台中沙鹿店