美食佳堯

"勝博殿"的炸豬排在網路上受大家推崇，不過有一家叫"品田牧場"的炸豬排餐廳，評價和"勝博殿"一樣很高，有些人甚至認為比"勝博殿"好吃 !
於是決定一天把兩間都吃一遍，中午邊吃"勝博殿"的最後甜點時我就已經打電話給"品田牧場"預約50分後的兩人位了 !
吃完"勝博殿"後我們就一路殺到"品田牧場"，一走進"品田牧場"整個感覺和"勝博殿"不同，燈光佳、氣氛好、服務生清一色是年輕人("勝博殿"的服務生比較多中年人)，不愧是王品集團的餐飲業，講求年輕化。
店內用餐人數不少，還好我們有預約...
菜單幾乎都是套餐，上菜模式依照王品飲食集團(西堤、陶板屋)分前菜、主菜+附餐、甜點+飲料 $299(另加一成服務費)，也有不含甜點和飲料的套餐239元。
我們當然是選299的套餐，我主菜是點菲力豬排香草口味(還是腰內肉)，朋友則點"香草蕃茄+芙蓉蛋豬排"的雙味豬排
"品田牧場"的醬料和"勝博殿"大大不同，他們是豬排醬(有點接近墨西哥莎莎醬)、七味粉、芝麻醬，前兩者都是沾豬排用的，後者是淋高麗菜絲的。我覺得醬料勝過"勝博殿"不少，尤其是芝麻醬，和高麗菜絲太搭了 !! 不過還是有些人比較喜歡"勝博殿"的和風醋。

店內用餐環境氣氛優美

店門口放的套餐目錄

今天磨第2次芝麻了...

超好吃的前菜，尤其是右邊的"番茄梅漬果凍"，可惜不能免費續

越光米飯，粒粒分明，還不錯吃
吃不夠可以再續，免錢的

我的主菜-菲力豬排(香草口味) + 附餐(越光米飯、醃漬海帶、白蘿蔔片、茶碗蒸、鮮魚味噌湯、蘋果冰醋)

朋友點的主菜-香草蕃茄+芙蓉蛋豬排 + 附餐(越光米飯、醃漬海帶、白蘿蔔片、茶碗蒸、鮮魚味噌湯、蘋果冰醋)

鮮魚味噌湯
蠻大碗的，而且好好喝喔 !!
料也不少，我還有吃到魚肉唷 !!

茶碗蒸
沒啥特別的

蘋果冰醋
記得用湯匙要攪拌一下，不然底下會很酸

我的菲力豬排剖面圖
肉汁快滴下來了..

我的甜點+飲料-覆盆子慕斯+水果茶
慕斯中間包著冰涼的覆盆子冰砂，好吃呢
水果茶也好好喝喔

朋友的甜點+飲料-果漾鮮奶酪+玫瑰果漾茶
玫瑰果漾茶的味道挺濃，比"美妍社玫瑰茶"還重
朋友還請服務生加了一杯冰水沖淡一點

結帳明細單
299 加一成服務費 x 2

結帳時店家還會把找的錢放在信封袋交給客人，感覺整個超用心。

總結 : 豬排方面，"品田牧場"的豬排我認為不會輸給"勝博殿"，一樣都是鮮嫩多汁，還有他們的味噌湯和甜點飲料都比"勝博殿"好啊..
而且年輕服務生整個很親切，我說我們剛吃完"勝博殿"趕過來，她還和我們聊兩邊的差異性
最後結帳時餐廳還有送我們一張集點卡(消費1客一點，集滿12點可以換239元幸福套餐一份)和一張小菜"豚米花"兌換券
感覺整個用餐很愉快...
兩間台中的頂級日式炸豬排餐廳
我想我比較喜歡"品田牧場"多一些(感覺"勝博殿"除了豬排外其他包括小菜都太虛了)..


品田牧場
地址 : 台中市公益路152-1號
電話 : 04-23263800