美食佳堯

自從"胖老爹美式炸雞"爆紅後，網路上就出現不少文章是拿它來和其他美式炸雞做評比，有看到一篇當中提到彰化有一間新竄起的"爆Q美式炸雞"比胖老爹還好吃，沒想到這家"爆Q美式炸雞"那麼剛好在沙鹿也有分店，而且還是上個月才新開的，於是立刻就去買來吃看看。
吃過後個人覺得真的不會輸給胖老爹，肉很嫩不乾柴，肉汁鎖好鎖滿，從第一口吃到最後一口都好吃，而且價格更是便宜不少，超值全家餐包含八塊雞桶、麥克雞塊、薯條和三罐汽水，三個人吃綽綽有餘的份量才賣299元而已，平均一個人百元有找，本來三天才能吃一次炸雞桶餐等於變成兩天就能吃一次了。

這家"夜貓子湯咖哩部屋"是沙鹿新開的一家咖哩專賣店，主打的是比較少見的湯咖哩，記得之前靜宜附近也有一家賣湯咖哩的"涮八秒"，不過已經換成賣別種的了，所以"夜貓子湯咖哩部屋"算是目前沙鹿唯一一家賣湯咖哩的。
店家的咖哩還蠻有水準的喔，不論是湯咖哩還是一般咖哩，味道都很不錯，以在沙鹿吃過的咖哩來說算是很好吃的，不過最讓我印象深刻的還是他們店內的裝潢，髮廊和餐廳的結合體，超妙，吃著吃著突然想剪頭髮了XD

幾個月前從台中早餐店界異軍突起的"早安公雞農場晨食"，分店有如雨後春筍，一間一間的開，現在海線沙鹿終於也有分店了。
耳聞他們家的東西好吃，一直都沒去吃過的我特地來吃看看，發覺真的還蠻不錯的耶，餐點很有特色，也挺好吃的，價位上雖然比起大多西式早餐店貴一點點，不過其實和阿寶算差不多等級的，說貴其實也不算貴。

沙鹿前陣子引起不小話題討論的現打果汁、鮮奶專賣店 - LIFE JUICE，我終於喝到啦~~木瓜鮮奶真的超級好喝，新鮮台灣木瓜加上鮮奶界LV"高大鮮奶"，木瓜香、奶味醇，口感綿密又順口，令人不自覺的一直吸、一直吸。
除了木瓜鮮奶之外，店家的復刻草莓奶昔、百香果優格、冬瓜波霸鮮乳....等味道也都讓人好驚豔，重點是好喝之餘又更能兼顧到營養與健康，難怪不少客人買過一次就整個愛上了。

"野田屋手創無菜單料理"是沙鹿新開的手創無菜單料理餐廳，也是沙鹿第一間完全無菜單的料理餐廳，來這裡用餐你不用煩惱要點什麼，一切交給主廚師傅們來處理就好。
店內的主廚師傅都是從梧棲新天地出來的，料理手藝不在話下，其中黃姓大廚還曾在大陸參加過廚藝比賽並且得了獎。

沙鹿也吃得到蒸氣鍋了，"絕品火鍋"新推出了走健康路線的蒸氣鍋，雙人價最便宜的只要998元就能吃到大量又新鮮的鯛魚、蝦子、扇貝和蛤蠣，徹底滿足了喜好海鮮(不怕得痛風)的火鍋族朋友們。

還記得兩年前我曾介紹過沙鹿一攤年輕爸爸帶著小孩子一起賣的三輪車壽司"忍者壽司"嗎(食記連結) ? 經過兩年的努力，年輕老闆終於實現夢想開了一家屬於自己的正式店面了。
店名一樣是叫"忍者壽司"，不過賣的東西多了不少，原本只有一般的花壽司，現在還多了握壽司、丼飯、烤物之類的。

之前一直以為這家"童LOVE++9"是賣童裝的店，直到有次看到朋友臉書打卡才知道原來它是一家親子餐廳啊~~
剛好今天本來想吃的某家店提早賣完，於是就決定來這吃看看惹。

第一次逛沙鹿福安市場時就有注意到這家賣創意料理的"五饌"，當時看了菜單覺得價位有點貴，不過這回來吃後發現其實並不算貴耶，因為店家所用的食材真的很新鮮，而且主廚手藝很有水準，餐點味道相當令人驚艷，東西真的是很不錯吃，也難怪營業時間到晚上11、2點都還有不少客人啊~~

今日中午開始試賣的沙鹿超強雪花冰專賣店，低調的店外觀，店內卻很不一樣，採用清水模工法再搭配上淡淡工業風和復古鄉村風，氣氛給人感覺很不錯。
冰品主打雪花冰，強調是用100%水果製作，我點了一碗珍珠奶茶雪花冰和一碗西瓜樂園雪花冰，兩樣都超好吃，另外也試吃了其他幾種口味都各有特色(強推仙草雪花冰)。

沙鹿鹿寮新開幕的福安黃昏市場，號稱佔地1000坪，停車場也有700坪大，雖然他們沒說但我想應該算是台中海線目前最大的黃昏市場了吧。
一直很期待這個新的黃昏市場，17號開幕當天原本打算就要來逛的，但是剛好下雨，這次趁著好天氣來逛，真的是好熱鬧啊~~人潮只能用絡繹不絕來形容。

沙鹿新開了一家深夜食堂，店名非常的酷，就一個字，"吃"，簡潔扼要，最特別的是，店內主廚還是外國人，所以這也是一家美式的深夜食堂。
賣的東西有漢堡、三明治和捲餅，口味還不錯，份量相當實在，店內氣氛很不錯，有種夜景餐廳的FU，非常適合喜歡吃宵夜邊聊天的朋友。

"丸鹿丼"是沙鹿4月中新開的日式料理店，不起眼的小小店面，價格也不是走百元平價的那種，不過卻真的好吃到不行，主廚罕見的是一個年輕女生，很用心，手藝很好，店內所用的食材也超級新鮮。
個人尤其大推當天點的那個480元的"豐臣丼"，10多種台中漁港直送新鮮食材，比起市面上日式料理店海鮮丼大上1.5倍的超大份量，另外還附一大碗滿滿料的味增湯，吃完整個是既飽足又滿足啊~~

靜宜商圈附近新開了一家賣泰式料理的，因為在沙鹿賣泰式料理的店家相當稀少(印象中只有兩間)，靜宜商圈這邊更是沒有，一看到店家開始試賣就立刻拉著朋友來吃了。
店家雖然說只是小食堂，但菜色種類還不少耶，我們點了六七道一整個吃下來覺得還不錯，部分菜色很好吃，頗有泰國料理餐廳的水準，問了一下，老闆好像是個緬甸人，之前在台北也是在泰式料理店家工作，原來啊~~。

沙鹿菜市場每到下午都會有許多賣吃的小攤子出現，有時候靜宜商圈東西吃膩了都會來這買，星期六這天本來是要來買"慈禧太后一口臭豆腐"的，沒有開，忽然發現對面多了這家"21號三明治"。
藍色房屋形狀外觀的小攤子，相當的顯眼，上面寫著"handmade sandwich"，手做三明治，不過靠近看賣的竟然是俗稱"帕尼尼"的熱壓的三明治，好特別，吃過後覺得還不錯，內餡相當豐富實在，星期一又來買一次換點別種口味，也沒失望，真的是好吃，鹹口味和甜口味都各有特色。

最近好像很流行那種創意口味的紅豆餅，在沙鹿就我知道的有賣特殊口味紅豆餅的有兩家，一家是之前曾介紹過的"菜鳥車輪燒"，另一家就是這回要介紹的這家"香香脆皮紅豆餅"。
店家原本之前是加盟"六分甜"，當時還有部落客推薦過，後來因為原物料價格以及口味創新的問題，所以老闆娘才決定自行創立品牌。

這家"帝國牛肉麵"其實早在三年前我就有吃過一次，也曾介紹過，不過當時吃是覺得還好，這回相隔三年再次來吃感覺截然不同，整個覺得好好吃。
店家雖然名為"帝國牛肉麵"，但裏頭賣的東西並不是一般牛肉麵店那種牛肉麵、炸醬麵、麻醬麵之類的，而是一些非常有特色的麵食，像是韭黃蟹肉麵、檳城蝦麵...等。

之前在臉書上有看網友介紹過這家"二姊夫水煎包"說很不錯吃，不過我去了幾次都沒看到開門，這天無意間路過發現竟然有營業，立刻停下車買了兩顆回家吃看看。
一吃整個大為驚艷，馬上又再去買了三顆來吃，真的是好好吃啊~~外皮薄Q帶點油香，高麗菜加上豬肉和粉絲的內餡超級飽滿，而且大大的一顆才賣15元，買三顆還送一杯飲料，很划算~~喜歡吃葷的水煎包的朋友一定要嚐嚐看。

這家"潮燒 しおやき"其實早在去年10月就開幕了，不過當時是叫"潮烤吧 潮G排"，後來因為老闆有事所以歇業好一陣子，直到最近才又重新開幕。
重新開幕後不但店名更換了，店內店外也變得很不一樣，原本之前是賣台式燒烤、烤雞排的台式燒烤店，現在變成了帶有濃濃日本味的日式居酒屋，當然餐點種類也豐富了許多。

霸氣的龍蝦義大利麵和美美的日式可麗餅，這兩樣以往在台中市區才有賣的東西現在在沙鹿也吃得到囉 !!
這家"ONLY創意料理"早在一個多月前我就注意到了，因為他們外頭招牌寫著賣"日式可麗餅"，哇塞~~不是法式，是日式的喔 !!這可是在台中才吃得到的耶 !!