美食佳堯

很早就聽人家說清水有一攤賣手工包子叫作"錢來也"的她們的小籠湯包很好吃，但好幾次去買都撲了空，不是店家沒擺攤就是賣完了。
這一回確定店家有營業後，一下班就火速殺來，總算給我吃到那夢寐以求的小籠湯包了 !!
除了小籠湯包還順便吃了她們幾種口味的手工包子，真的每一樣都好好吃啊~~ 



"錢來也"手工包子之前是在三民路和中華路附近擺攤，現在改在清水國中斜對面的鰲峰路這邊，背後是一間已經倒掉的"大大平價牛排店"。
馬路邊插有她們可愛圖案的布旗，有路過應該都會注意到。


最顯著的地標就是旁邊的"金玉堂"，然後再旁邊是以前的雪美涼麵(現在換位置了)。


上次來有看到一個人在幫忙老闆娘，這一回只有老闆娘一個人，看她要邊包小籠湯包還要邊顧蒸籠內的包子，客人又一直來，實在忙得不可開交。


店家的蒸籠並不多，所以一次能蒸的包子種類數量當然也有限，來買時可要有等候的心理準備。


也有賣奶茶還是紅茶 ? 我忘了=.=


旁邊有擺一張鐵桌和幾張塑膠椅，這個我記得上次來沒看到說。
有桌椅可內用真的很棒，畢竟對於住比較遠的客人來說包子外帶回家就冷掉了，要是能在現場吃肯定是再好不過。
至於桌上那盒涼麵好像是別家店寄賣的，很特別是用杯子裝的，叫"杯杯麵"，聽說最近還出了麻辣口味，有興趣的朋友也可以買來吃看看。


桌上有免洗筷和辣油。


板子上面這些是店家賣的東西，不過也有些是沒有寫在上面的隱藏版口味，買之前可以先問看看老闆娘。
包子類都是15元，饅頭20元，吸引我注意的是小籠湯包的價格，竟然一籠才40元，而且三籠還有特價110元 !!


點了一份小籠湯包、韓式泡菜包、竹筍鮮肉包和乳酪角饅頭，小籠湯包因為現蒸要等，老闆娘先送上其他三樣。
除了饅頭外，包子上頭會撒上一點調味粉作記號分辨，可不是沾到髒東西，別誤會囉。


乳酪角饅頭 $20
外觀看起來有點類似是銀絲捲，饅頭口感挺軟綿，不會乾巴巴的，中間夾了一塊塊的乳酪角，咬下去味道好濃郁好香~~ 
喜歡起司、乳酪這類的朋友一定要點來吃看看，特別又好吃 !!


韓式泡菜包 $15






包子外皮細緻軟綿，吃起來不會乾乾的，內餡是泡菜+辣椒+豬肉，不大顆但是很精緻，口味不會太重，算是比較清爽微酸辣的韓式泡菜。


竹筍鮮肉包 $15




內餡也是不大顆，用料用的很實在，看得到大大片的筍片，筍味清香，個人也頗愛。


玫瑰豆沙包 $15
等候小籠湯包之際，老闆娘推薦說她們的玫瑰豆沙包很特別。
坦白說在我的觀念包子這東西就是要吃鹹口味的，所以對豆沙包、紅豆包那種甜口味的包子我幾乎是不感興趣。
不過為了多介紹一些，還是點了一顆來試試。


沒想到這一試，不得了~這個玫瑰豆沙包實在太好吃太神奇了 !! 
飽滿的玫瑰豆沙泥餡料，裡頭加了一點點新鮮玫瑰花瓣，散發出淡雅而不嗆的玫瑰花香，吃起來是微甜而不膩口，稱得上是餐廳點心級的包子，個人超激推。 


小籠湯包 $40
等了快10分鐘，望眼欲穿的小籠湯包終於上桌啦～


這小籠湯包走小巧玲瓏的精緻路線，每顆大小約莫比10元硬幣大一些而已。
雖然不像一般小籠湯包那麼大顆，但是這樣一籠7顆才40元，也算是很便宜。


建議第一顆先吃原味，接著再加辣油，不過其實不加也沒關係，因為這辣油根本不辣。




外皮有點類似清水"老潘包子"那種的，還蠻薄的，輕咬一口就能看到飽滿的青蔥豬肉餡，因為不大顆，湯汁並沒有像一般小籠湯包那樣充沛。


來一張內餡的真材實料斷面照。
這青蔥豬肉餡實在優，肉餡飽滿紮實不會軟軟爛爛的，咬下時還帶有些肉汁，而且該有的蔥香味和肉鮮味也都沒有少喔！
如果真要說有啥缺點的，大概就是比較小顆，吃起來難免有些不過癮。


覺得桌上的辣油不夠辣的朋友，老闆娘那還有這瓶更辣的，據說裡頭是加了三種辣油。




啊！啊！不小心倒太多了！ 
以為會辣到挫屎，但其實也還好耶！比起桌上的辣油只多了些香氣和稍微辣一點點，對那些喜歡吃、把辣椒醬當果醬抹的人來說這辣度絕對只是隔靴搔癢。



店家早期包子是一顆10元，現在漲到15元，看似漲很多但以15元來說並不貴，因為她們的包子的確是好吃，無庸置疑。
內餡雖然不大顆，但是很精緻、用料實在，是外頭一般包子店無法相比的。
最推的還是她們的小籠湯包，肉餡紮實、味道鮮美，我外帶回去給朋友吃也都是讚不絕口。
喜歡吃包子饅頭和湯包的朋友這家"錢來也手工包子"絕對值得你來一嚐 !!


地址 : 台中市清水區鰲峰路229-8號 (大大平價牛排店前面)

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電話 : 0910-397224
營業時間 : 06:00 - 10:00 (週末假日公休)
店家臉書粉絲頁 : 錢來也手工包子