美食佳堯

中科附近新開了一家親子友善義式餐廳，裡頭有設置開放的兒童空間可以讓小孩在那看故事書玩扮家家酒，餐點方面也不含糊，選擇性超級多，從麵、飯、排餐、下午茶甜點，就連小孩子最愛吃的披薩這也有，而且還是手工製作再用義大利石窯烤出來的。


這家"吉兒義式花園"是看了朋友打卡才知道的，位置在福科路上，全聯斜對面"中力健身房"的隔壁，之前本來是"帕里歐窯烤披薩"。
店家12/22才開始試賣，1/3之前來店內用餐打卡就能享有85折優惠。






門口前面有做了兩個小花園，裡頭有栽種了迷迭香、鼠尾草、歐薄荷等植物，店家的料理所需的香草也會從這邊拿。








店內裝潢是TIFFANY BLUE 搭配 白色的歐式優雅風， 很漂亮呢~~真的有一種走進了"花園餐廳"的感覺。
空間還蠻寬廣的，桌椅數不算少，因為是親子友善餐廳，所以一律都是四人桌，另外也有提供兒童座椅。


櫃子內有多種類的甜點和汽泡飲。


櫃檯上這些是店家花草茶、果粒茶使用的原料，都可以打開來聞看看。


旁邊還有大型的冰滴咖啡壺，我第一次看到呢 !!


他是專門負責製作窯烤披薩的師傅，從揉麵團到披薩鋪料、放進窯烤都是由他一手包辦的。


老闆特別介紹他們這台厲害的義大利品牌MECNOSUD麵糰攪拌機，價錢可不便宜啊 !!


義大利石窯，裡頭一樣是用龍眼木下去燒，據說這樣烤出來的披薩會更好吃。






店內最特別的是這設計的類似房間必須脫鞋子的兒童開放空間，不像一些親子餐廳的沙池，這裡頭有小女生最愛的扮家家酒，也有很多童話故事書，是屬於比較靜態的遊戲區，對家長來說也比較放心。


廁所設計的也是美美的，而且還貼心的分成男女和女生唷~。














MENU我是用官方粉絲頁的，因為看得比較清楚。
店家的餐點真的超多樣化，光主食就有披薩、義大利麵、燉飯、排餐，另外也有甜點下午茶系列，琳瑯滿目讓人看了真難選擇啊~~
餐點+88元和+148元可以升級套餐，周一到周五則有提供免費參前醋飲、湯品/飲品的商業午餐，有提供免費WIFI、餐點需加收10%服務費。


點餐方式是用平板，比起一般義式餐廳劃好單再拿去櫃檯、廚房顯得有效率多了。


原萃冰滴咖啡 $98
咖啡是用剛剛看到的冰滴壺滴出來的，本身是冰的，冰塊也有放了冰塊。咖啡本身無糖，旁邊有附一小杯糖。
這是朋友點的，他說想喝比較不甜的，結果一喝直喊苦...真是的=.= 要喝不甜的又嫌苦...


法國鹽之花奶酪冰咖啡 $88
這是我點的，上頭奶霜部分是有加了法國高級的鹽之花，比起一般海鹽鹹味的奶蓋茶在鹹味上我覺得比較沒那麼鹹，還蠻好喝的，怕鹹味的人我是建議可以稍微攪拌，但是不要拌太勻，喝起來才有那種層次感。


不得不提上頭這攪拌湯匙，好特別，好像一根魔法杖。


餐前果醋，不會太酸，還不錯喝。


主廚湯品


配料是簡單的荷蘭豆、番茄和洋蔥，味道還蠻特別的，有茄汁的酸，但不是一般那種茄汁酸味，問了店家是說裡頭還有加了白蘭地...果然是主廚湯品啊 !!


吉兒花園麵包


麵包熱熱的，口感鬆軟，好吃耶 !! 旁邊還有附上香草奶油可以沾著配，建議沾著一起吃，因為這奶油味道很不賴。


本來老闆是要給我們"鍾情卡布里醃燻鮭魚起司" 和 "難忘費城洋蔥牛肉起司"兩種口味作成雙拼，後來大概是披薩師傅說沒法這樣弄，最後就變成了兩種口味各一了。


鍾情卡布里醃燻鮭魚起司 9吋 $268


披薩餅皮麵糰是用杜蘭朵小麥粉加新鮮酵母低溫發酵製成的，然後經過手工拍打揉製，最後鋪好料再放到加了龍眼木的石窯去烤。
外皮薄脆中帶軟嫩，而且還有些嚼勁，焦焦的部分也特別香，和一般用烤爐烤的披薩真的就是不同。
上頭配料給得不少，底層起司不算的話有醃燻鮭魚、蝦仁和蛤蠣，鮭魚的鹹味不會太OVER~超好吃的 !!


難忘費城洋蔥牛肉起司 9吋 $268


配料有洋蔥、醃燻起司醬和牛肉片，這個也好好吃，尤其是那牛肉，超軟嫩的，不是那種乾巴巴的牛肉片。


西班牙經典番紅花海鮮飯(雙人份) $498
有吃過西班牙海鮮燉飯的就知道，外表鮮豔的黃色有些是用薑黃粉弄出來的，但店家這西班牙海鮮飯可是使用真正的番紅花，裡頭紅色一絲絲那個就是了。
配料看上去有淡菜、扇貝、蛤蠣、蝦仁，因為是雙人份，飯量還不少。


飯煮得不會軟軟爛爛的，比較像是那種乾掉很結實的稀飯，吃起來口感挺紮實的，米有點硬硬的但又不是沒煮熟的那種，感覺不太像是台灣米。
飯的味道有著濃濃的番紅花味，有聞過番紅花的就知道，那種氣味非常特殊，有網友還形容說像是消毒水味，除了番紅花味道，海鮮的鮮味也都有煮進飯裡。
不過有點提醒大家的是，番紅花的氣味很特別，有些人或許沒法接受，而且那味道很持久，我到隔天早上打嗝還會聞到那味道...




海鮮的新鮮度是還OK，可惜炙燒的太久焦掉了，導致產生一些苦味，算是這道西班牙海鮮飯美中不足的地方。


媽媽咪呀 ! 茄汁義式手工肉丸筆管義大利麵 $278
這道本來是搭配筆管麵，但我不喜歡吃筆管麵，請店家幫我們改成了寬版的義大利麵。
肉丸給了6-7顆，上頭還灑了兩種起司(沒看錯的話)，看起來真的好好吃啊 !!


主廚特製手打肉丸，一般貢丸再大一點，不算太大顆，口感很紮實，香料味道不會過重，沒有搶走牛肉的味道。


橘紅色醬汁也是主廚自己調的，味道不是那種很一般常見的茄汁味道，感覺比較新鮮而且也不會很酸，和上頭的起司攪拌後一起吃味道又更加特別。
麵條我選了LINGUINE，寬版的義大利麵條，口感比較厚實，也很容易吸附醬汁，其實和這醬汁蠻搭的，只是因為這道肉丸義大利麵比較吸引小孩子，而小孩子又愛吃筆管麵所以才主搭筆管麵。


這是老闆特別推薦，主廚自製的檸檬派(菜單我不知道有沒有)。




這個好好吃啊~~口感很紮實，檸檬酸味不會太酸，甜度也剛剛好，我和友人都讚不絕口。
強烈建議剛端上來冰冰涼涼的時候立刻吃，放久了會變得比較鬆軟，口感就沒那麼好了。




真的好久沒有吃到這麼厲害的義式餐廳了，光是從那道"西班牙經典番紅花海鮮飯"就可以看出來，口感完全如同網友描述的道地西班牙海鮮飯那樣。
而且店家的餐點不只道地，味道也都蠻不錯的，義大利麵、燉飯、手工披薩、檸檬派每樣我們都覺得挺好吃的，價位上也不會說太貴，真的是非常適合一家大小前來用餐。
不過有一點特別要講的，因為店家算是親子友善餐廳，難免會有小孩在店內哭鬧，是不至於太大聲啦(家長會管)，但如果這樣還是會很介意的朋友可能要先考慮一下。

地址 : 台中市西屯區福科路637號

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電話 : (04)2463-3658
營業時間 : 11:00 - 21:00 (最後點餐20:30)
店家臉書粉絲頁 : 吉兒義式花園餐廳