美食佳堯

這家"富賦號"是昨天在臉書上看到的，日式風格的攤車食堂十分吸引我，今天開幕第一天就立刻來嘗鮮了，店家算是一間早餐店，主要是賣煎餃和手工蛋餅，手工蛋餅就是古早味的麵糊蛋餅，這在靜宜商圈很少人賣，而且據說他們還有蚵仔煎蛋餅，不過目前剛開幕還沒提供。除了手工蛋餅，他們的煎餃也是蠻有特色的，不是一般早餐店那種長形的，而是像水餃那樣圓圓一顆的，內餡是包高麗菜的，口感爽脆還不錯，店內沒有日式醬油可以沾，幸好他們的特製辣醬還不錯，夠味也夠辣，稍稍彌補了沒有日式醬油的遺憾。開幕第一天感覺店家還不是很順手，蛋餅送上來後等了15分鐘煎餃才出現，而且煎得還醜醜的XD，不過嚴格來說東西算是有特色也不難吃啦，想吃個不一樣的早餐可以去嘗鮮看看。


店家位置在北勢東路上，和東安街交叉處，斜對面就是之前介紹過的"住美"咖哩...說錯，是"億萬"咖哩。






原地點我沒記錯的話是賣木瓜牛奶的，可能冬天生意不好不賣了吧 ? 一樣是開放式的店面，有個日式的可愛的小攤子，除了可以直接坐在攤子前面吃之外裏頭也有內用區。




老闆還蠻年輕的，這間店也是他們自創的品牌。


店家沒有紙本MENU(目前沒有，以後不確定)，攤子前面這個就是他們的MENU，想點什麼直接跟店家說就行了。




看粉絲頁照片有蚵仔煎蛋餅，結果現場看卻沒有，老闆說是因為目前剛開幕，海鮮食材還沒來><"，沒關係，那就來份手工蛋餅以及日式煎餃，然後再來杯研磨豆漿吧 !!


手工蛋餅 $30






簡簡單單的古早味麵糊手工蛋餅，吃起來軟Q軟Q的，和西式早餐店的蛋餅很不一樣，醬料只有提供辣椒醬，是店家特製的，味道不錯也很夠味，沾著吃很有加分效果。


日式煎餃(大) $80
有小份和大份的，我點的是大份的，一共有12顆，滿滿一盒，這樣80元說真的不貴。


老實說，冰花煎得醜醜的XD，看得出來剛學煎煎餃不久。




沙鹿早餐店有賣煎餃的，幾乎都是長形那種，店家的煎餃比較特別，是像水餃那樣圓圓一顆，個頭不算很大顆，一口吃剛剛好的大小，內餡是高麗菜豬肉，高麗菜口感清脆，吃得到淡淡的鮮甜味，還不錯吃。


店內沒有日式醬油，有點可惜，吃日式煎餃就是要沾醬油才對味啊 !!! 不過，幸好他們的辣椒醬很出色，搭配著吃其實也蠻合拍的。


研磨豆漿 $20
好像是店家自己磨的，我沒問有糖還無糖，但我喝起來是感覺有淡淡的甜味，也是還不錯啦。



店家開幕第一天，作業流程還不是很上手，煎餃出餐時間有點過久了，另外煎得也不是太好看，辣椒醬甚至還淋到盒子邊邊XD，不過東西大致上都OK，算不上超級好吃，但是還不錯，重點是有特色，在靜宜商圈這邊要吃到日式煎餃和手工麵糊蛋餅當早餐，好像沒有吧 ? 有機會應該還會去買來吃，也期待他們的蚵仔煎蛋餅趕快上市@@

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路509號對面

檢視較大的地圖 
電話 : 無
營業時間 : 06:00-14:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 富賦食堂 - Full Full Restaurant