美食佳堯

因率先推出"100顆蛤蠣義大利麵"以及"200顆蛤蠣痛風鍋"而一炮而紅的海線網美貨櫃屋餐廳"再次見麵"又有新作了，這次店家是將他們的200顆蛤蠣鍋推出超絕升級版，一口氣直接加到了300顆 !! 哇靠，原本的200顆蛤蠣鍋就已經夠狂，感覺應該是極限了，想不到他們居然還推出300顆蛤蠣鍋 !! 果然能超越他們的還是只有他們自己啊 !!
相較之前的200顆蛤蠣鍋，這個300顆蛤蠣鍋的湯頭整個又更加鮮濃許多，可以說是濃到骨子深處了，冷冷的天氣喝下一口感覺身體都暖和起來，更別說那光看就隱約快痛風發作的300顆蛤蠣了，我們兩個人從一開始吃得很爽到最後已經完全厭世了，幸好是急CALL朋友來幫忙才終於吃完 !! 真心建議三人再來吃，兩個人吃實在有難度啊....對了，這個300顆蛤蠣鍋也是要事先預訂才有的，每日大概限量3鍋左右吧，沒預訂可是會撲空的喔。


前陣子才又寫過"櫃森森 "(已經改成賣熱炒了)，和他們同為北勢東路貨櫃餐廳市集門面店的"再次見麵"有著不一樣的裝潢風格，紅色的外觀搭配落地式的玻璃窗，夜晚時招牌燈一亮起來，整個超美的。


外頭也有零星的用餐座位，最近因為天氣冷沒啥人，好天氣時可是常常坐滿的呢。


門口旁邊還有特別設計的拍照打卡區，吃飽飯剛好可以在這自拍一下。






因應聖誕節的到來，店裏頭也做了一些相關佈置，感覺很用心耶。


來這用餐不須煩惱要喝啥飲料，因為店家有提供免費的飲料，愛喝多少就喝多少。




300顆蛤蠣套餐 $888
店家基本MENU我就不PO了，直接進入正題介紹他們這次新推出的東西"300顆蛤蠣鍋套餐"。
價格是888元，比起原本的200顆蛤蠣鍋套餐只多不到90元，但是卻多了整整100顆蛤蠣，老闆苦笑說是完全賠本在賣的。


套餐同樣是設定為三人份，有附牛/豬/蝦子拼盤和三碗白飯，另外有需要沙茶沾醬的也可以跟店家索取。喔，對了，這個套餐一樣是要預訂的喔，每日大概只有限量5-6鍋，沒事先預訂絕對吃不到。


看起來和200顆蛤蠣鍋差不多，為了證明真的有300顆，我們還特地去借了個磅秤來秤重，果然重了很多啊(之前200顆好像是5公斤多)。




裏頭還是會加一點水，不過現在已經不提供鍋蓋了，改成直接煮。




因為蛤蠣鍋子太大，瓦斯爐火源沒法很集中，煮的時候建議要稍微移動一下鍋子，才不會某一邊的蛤蠣都開了，另一邊還沒有。


隨著不斷冒出的白色泡沫，蛤蠣寶寶們也一顆顆的張開嘴巴了，畫面看起來真的超誘人的。


300顆蛤蠣的精華全都注入在這米白色的湯頭內，哇塞，濃郁的蛤蠣鮮味根本直透到骨子裡了，如果覺得太濃的話也可以請店家幫忙加點水來稀釋。


蛤蠣肉肥厚飽滿，連同殼內的些許湯汁，一口吸進嘴裡，實在好滿足啊~~。


蛤蠣多到甚至可以自製奢華蛤蠣肉丼飯XD。








蛤蠣大約吃到剩一半時就可以開始煮肉煮蝦了，畢竟這時應該也有點吃膩了，來點肉肉蝦子轉換一下口味吧。
 

我們兩人猛吃了大概半個多小時，蛤蠣空殼都已經在盤上堆成了一座小山了，但是鍋子裡居然還有好多....突然有種吃蛤蠣吃到厭世的感覺產生XD。


急CALL了友人來幫忙吃，終於全部吃完了，曬一下最後的戰果，另外再附上右下角去年吃200顆蛤蠣時拍的照片，對比之下真的明顯有差耶。



之前店家推出200顆蛤蠣鍋時就覺得已經是極限了吧，沒想到他們還能弄300顆蛤蠣鍋啊....實在超猛的，帳面上看起來雖然只多了100顆蛤蠣，但實際份量真的要三人來吃才行，兩人吃還是有點難度，除非是大胃王吧。
套餐除了有300顆蛤蠣鍋還有包括肉片、鮮蝦和白飯，店內也有免費飲料可以喝，這樣888元其實還蠻划算的，剛好最近天氣都很冷，有興趣的人可以相約朋友一起來挑戰看看，不過記得要事先預訂喔。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路797號(北勢東路貨櫃餐廳區)

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電話 : 0901-036726
營業時間 : 平日17:00-21:30、假日10:30-21:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 再次見麵