美食佳堯

梧棲也有"鍋全"日式涮涮鍋(以前名為"鍋仙")了，店家5/27開幕，6/9以前全面85折，消費滿千還有送貴賓卡一張(持卡消費打9折)。
和朋友兩人點了海龍王鍋和海陸雪花鍋，花不到900元就吃到肉片和超豐富的海鮮，整個吃得超飽的，重點是肉品和海鮮都非常新鮮，但是價格卻很平易近人，實在讓人大推 !! 喜歡吃火鍋的梧棲朋友趕快來看看吧。


位置就在文化路二段和居仁街交界口，就是以前的"漁港阿旗"那個點，黑色招牌看起來比起傳統"鍋仙"的招牌還有些質感，店家沒有附設停車場，不過附近路邊很多都是劃白線，停車也不算太難。


外牆還有介紹涮涮鍋的起源，有興趣的可以看一下，考試不會考。




桌椅幾乎都是四人或六人桌，距離有點過近，聊天都會被旁邊聽到，扣掉這點，用餐環境給人感覺是還蠻舒適的。


我對天花板這個像花的圖案很感興趣。


中間是自助區。


醬料區，種類不算多，但是有蘿蔔泥耶！(眼睛發亮)


鍋仙特製水果醬油。


旁邊這鍋是綠豆湯。


冰淇淋沒有看到牌子，問過店家是用"小美"的。恩，和我猜測的"杜老爺"是差不多的。


飲料部份有咖啡機、汽水機和綠茶、紫蘇梅汁。


鍋全採一人一鍋制，共鍋未滿300元要加收30元清潔費，是說以這鍋子的距離設計，應該沒人會共鍋吧？


MENU和之前鍋仙的幾乎沒變，主要有肉品鍋、海鮮鍋和海陸鍋三類，吃素的也有素食鍋物。


鍋仙走的是平價路線，價位在230元到660元之間，而且不收服務費。
友人C點了海龍王鍋，我點的是海陸雪花鍋。




基本的湯頭，顏色金黃清澈，喝來清爽甘甜，還不差。


加點的泡菜湯底，80元一大盤，根本夠兩鍋用了。








泡菜是那種辛辣刺激味的傳統韓式泡菜，只要加一點點到湯裡就非常夠味，而且重點鍋裡一堆白菜看起來也好漂亮。


菜盤有蔬菜、菇類、火鍋料和白蝦，份量一般。


這個是友人C點的550元的海龍王鍋，沒有肉類只有一艘裝滿海鮮的船。


海龍王鍋可以選紅蟳或是草蝦，服務生忘了問我們就直接給我們草蝦，不過我們本來也是想要選草蝦就是了。


船頭是淡菜、扇貝和蚵仔。


船尾有花枝、蛤蜊、鮭魚片、鯛魚魚片和鱸魚片。


我點的是店內僅次於海陸全餐、海龍王鍋第三貴的海陸雪花鍋，有肉片也有海鮮，海鮮部分比起海龍王鍋明顯少了一些東西，不過也算很豐富了。


活跳跳的白蝦，我嚇到了@_@


海陸雪花鍋的雪花牛肉盤。


肉的油花紋路漂亮，切得也不會太薄，很有存在感的一盤肉。




肉很軟嫩而且又大塊，吃起來很有存在感，不錯。


海鮮龍王鍋的淡菜


超大顆，很好吃，不過另一顆有長很多黑色的毛，我們不敢吃=.=


鮭魚片


鮭魚切得厚厚的，不是那種丟進鍋裡煮一下就碎開的薄鮭魚片，而且魚肉非常新鮮，超好吃，整個讓人意猶未盡啊~~


鯛魚片
忘了拍煮熟的樣子，基本上除了有點點土味外，新鮮度也是一級棒 !!


鱸魚片


和鯛魚片一樣有微微的土味，但是也吃得出很新鮮，口感非常棒。


花枝


口感彈牙有咬勁，很想拿個五味醬來沾著吃 ~~


鮮大干貝


真的超大一顆的干貝，單點一顆平均要50元，我們丟進鍋裡後就全程盯著它，深怕煮壞了。


鮮蚵




蚵仔很肥很新鮮。


扇貝


海龍王鍋的草蝦


白蝦和草蝦的大小差別。


其他海鮮都很新鮮，草蝦當然也不例外，蝦肉緊實有彈性，愛吃蝦子的一定不能錯過。


鍋物都會附一份主食，主食我沒拍到，我選王子麵，朋友是選冬粉，冬粉份量還蠻大一盤。


綠豆湯


除了綠豆還有加薏仁和西米露，不過甜度有點太淡了。


最後以草莓冰淇淋和芒果冰淇淋做個完美ENDING。



整體表現真的很不錯，雖然沒有像一些精緻鍋物餐廳有和牛、龍蝦、帝王蟹等高檔食材，但是基本的蝦子、魚肉、蚵仔等海鮮類和肉品都非常新鮮，價格相對更是平價不少，推薦給喜歡吃火鍋的朋友。

地址 : 台中市梧棲區文化路二段352號

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電話 : (04)2657-0856
營業時間 : 11:00 - 24:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 鍋全日式涮涮鍋-台中梧棲店