大甲美食小吃眾多,這家"阿原炒牛肉麵"可以算是其中的代表性美食小吃之一,從1980年開業至今已有36、37年了,不少美食節目都有介紹過。
原本他們只是蔣公路上的一個路邊攤,三個月前終於有了正式的店面,喜歡吃他們家炒牛肉麵的朋友以後不怕下雨天沒得吃了。
新店面就在大甲有名的"一品香水煎包"旁邊,店招牌還蠻顯眼的。
對面就是熱鬧的蔣公路,說起來離他們原來的路邊攤位置其實並不遠。
外頭的炒麵攤車是之前路邊攤時期的,上面還看得到美食節目主持人和一些名人的簽名。
店內的空間不大,不過有冷氣和電視,環境也頗乾淨,舒適度整個比之前路邊攤時期勝過太多了。
醬料區
內用的MENU在桌子上。
賣的東西並不算多,主打的是炒牛肉麵,不過也有賣湯的牛肉麵,炒牛肉麵、牛肉麵和牛湯麵都可以選擇加不加酸菜,價格都非常便宜,完全就是小吃價格。
因為友人不吃牛肉,所以我們只點了一盤炒牛肉麵,另外點了牛肉湯、豆腐肉湯和幾樣小菜。
炒牛肉麵 $80
這盤炒牛肉麵一端上來真的有嚇到我們,份量好多啊~~感覺兩個女生來吃應該也沒問題,這樣賣80元很便宜耶 !!
酸菜清脆度一般,味道甜甜的。
牛肉是牛肉絲,我以為會是牛肉片說,給得雖然也不算少,但是比起牛肉片來說存在感還是稍微薄弱一些。
麵條稍微偏軟但是不會糊爛,口感應該是小孩和老人都能接受的,淡淡的沙茶味沒有很強烈,口味整體來說並不重,重口味的朋友可以問店家看看是否能炒鹹一點。
牛肉湯 $60
不是台南那種清燉牛肉湯,而是帶點中藥味的紅燒牛肉湯,味道還蠻濃郁的,裏頭湯料有牛肉和白蘿蔔,牛肉給得多而且又大塊,誠意十足,推薦必點。
豆腐肉湯 $20
和剛剛的牛肉湯相比,這個豆腐肉湯就屬於比較清淡口味的了,裏頭有兩塊豆腐肉,可以直接吃或是沾辣椒醬吃都不錯。
豆皮 $20 海帶$20
兩樣都不錯,不是冷冷硬硬的那種,上頭淋的香油和醬油又有加分不少。
燙青菜 $30
今天的是地瓜葉,還不錯,搭配上面的醬油一起吃超夠味。
整體來說還不錯,雖然口味並沒有到讓我很驚豔的地步,不過價位真的實在是很便宜,光以那個炒牛肉麵來說,份量一大盤才賣80元,台中市區這樣份量大概也要100元左右了。
而且,店家態度還蠻親切的,尤其是那個阿嬤超可愛,我們帶手搖飲料進去喝,要離開時飲料喝不完想說就放著不帶走了,結果走出店外沒多遠店家阿嬤追出來說飲料忘了拿了@@
地址 : 台中市大甲區育德路52號
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電話 : 0932-605888
營業時間 : 15:30-22:00 假日11:30-22:00 (臨時有事才休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
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- Feb 24 Fri 2017 11:11
[台中大甲]阿原炒牛肉麵 - 大甲代表性美食小吃之一,食尚玩家推薦,路邊攤換成正式店面後環境更舒適了,招牌炒牛肉麵80元份量超大盤,牛肉湯60元裏頭牛肉超級多。(已歇業)
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