美食佳堯

最近很夯的團購美食"西螺祖傳麻糬大王"其實在沙鹿就能買得到 !! 相信只要在沙鹿住有一段時間的人應該都曾看過這攤賣"西螺祖傳麻糬"的小攤車吧，他們賣的就是民國55年創立，已有52年歷史的"西螺程家祖傳麻糬大王"。
麻糬內餡有花生芝麻和紅豆泥兩種可選，另外也有最近團購很熱門的不包餡DIY麻糬，我買綜合口味兩種內餡都有，覺得還不錯吃，口感QQ的，兩種內餡都不會很甜很膩口，一個人可以很輕易就吃完一整盒。
店家有時會去埔里賣，並沒有固定哪天會在沙鹿(印象中假日出現機率高一點)，感覺想吃到真的是要碰運氣，不過我有跟店家要了張名片，上面有老闆娘的手機電話，相信應該能幫助大家更容易吃到他們家的麻糬。




店家說只要有在沙鹿賣的話早上會先在三角公園南海觀音廟前面擺攤，下午會到光田醫院外頭，我是剛好要去三角公園附近買飲料時遇上的。


五十年老字號的西螺程家祖傳麻糬，根據老闆娘說光在沙鹿就已經賣一二十年了，在埔里賣得更久。


麻糬有兩種內餡喔，花生芝麻和紅豆的，另外也有最近蠻夯的啥都沒包的DIY麻糬。




麻糬都是現場包的，麻糬皮白白嫩嫩的好可愛喔QQ






包好的紅豆麻糬會再裹上白色糯米粉，花生麻糬則是裹上花生糖粉。


DIY麻糬專用的花生芝麻糖粉。


綜合口味 $100
本來想買DIY麻糬，可是DIY沒有紅豆口味，各買一份我又吃不下，所以就忍痛買綜合口味麻糬了。








還蠻大一顆的，挾起來有ㄉㄨㄞˇㄉㄨㄞˇ的感覺。


麻糬皮有帶一點黏性，口感QQ的好軟滑，花生口味的內餡包了好多花生芝麻糖粉，吃進嘴裡滿滿的花生香氣，而且不會很死甜，好吃 !! 我一口氣就連吃4個了。






紅豆麻糬裏頭包的紅豆泥相當紮實，也是一樣不會很甜，不過少了花生那樣的濃濃香氣，感覺花生內餡的比較好吃一點點。


建議可以沾點花生粉一起吃會更加好吃喔。


店家的名片GET !! 有了這張想吃時就可以問看看店家今天有沒在沙鹿賣囉~~



前陣子網路上"西螺祖傳麻糬大王"團購燒很大時我就立刻想起沙鹿這家小攤車，但是一直都沒碰到，想不到沒特別想吃時就突然碰上了。
店家的麻糬我覺得還不錯吃，皮蠻Q的，內餡也不會很甜膩，突然想起沙鹿菜市場內有一家也很有歷史的麻糬攤也是不錯，有機會再介紹給大家囉。

地址 : 台中市沙鹿區南海觀音廟前 OR 光田醫院外頭
電話 : 0939-391195
營業時間 : 不固定
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 西螺麻糬大王西螺創始店/台北中正店/程文照手工坊 
店家官方網頁 : 點我