好久沒來鹿寮福安黃昏市場了,發現裏頭竟然整個不一樣了,早期一些店家都不見了,只有幾間比較有名的店還在,聽說以後要轉型成美食街的樣子。
裏頭已經有進駐了一些新店家,像是"霸味永和豆漿"、"三仙台鬼頭刀"、"食貳湯包"...等,其中這家"食貳湯包"是3/6才剛開始試賣的新店,也是這次來黃昏市場的原因啦~~
這間店據說是"覓鍋物"的老闆開的,賣的不只湯包還有賣餡餅捲餅等一些餅類,當然通通都是他們自己擀麵皮自己包的,湯包和捲餅是個人吃過後覺得還蠻推薦的,尤其是湯包,外皮很有Q度,口味也特別,除了一般鮮肉湯包外竟然還有叻沙、麻油雞口味的湯包,實在太有意思了!目前試賣期間3/6-3/16內用還有紅茶免費任你喝喔!


鹿寮福安黃昏市場位置在光大路和中山路交界口,停車很方便,市場前面就有停車場,裏頭消費還能抵停車費喔。


以前黃昏市場內只有某些店家有提供座位,現在改成類似美食街後位子就集中在中間了。


食貳湯包的攤位就在市場最裡面,座位區的旁邊。


以為是很簡單的湯包攤,沒想到還挺有規模的,後面還有一間蠻大間的透明化廚房,感覺很專業。


店內的湯包、餡餅那些也全都是店家現包的。


3/6 - 3/16試賣期間內用紅茶免費,3/16後還會推出另一波活動。


主打湯包,另外也有賣餡餅捲餅和燉湯,據說以後還會有牛肉麵之類的麵食。
湯包有鮮肉、麻辣、叻沙和麻油雞四種口味,麻油雞口味還在做修正,暫時停售中。





餐具和菜單都在收納盒內,旁邊有各種醬料佐料 


紅茶自取,目前免費。


點了一個綜合湯包、豬肉餡餅、烙餅捲牛肉和香菇燉雞湯,店家流程還沒很上手,加上東西都是現做,等了有一點久餐點才全部到齊。




紅茶也是店家自己煮的,甜度不會太甜,好喝。


綜合湯包 $75
因為麻油雞湯包停售,所以這個綜合只有鮮肉、麻辣和叻沙三種口味,湯包外型看起來蠻漂亮的,有問過老闆說都會包到15摺以上。


鮮肉湯包


外皮是有Q度的耶,不是那種軟軟爛爛的皮,裏頭鮮肉餡雖然不是很紮實的口感,但也算很有份量,吃起來還蠻香的喔,湯汁非常充沛,味道也很鮮,我覺得可以算是沙鹿蠻好吃的湯包。


我喜歡沾醬油吃,雖然感覺像在吃水餃~~哈哈


麻辣湯包


不是一般的麻辣湯包,而是四川口味的麻辣湯包,帶有一股花椒香氣,辣度也頗有感的,口味算是挺有特色的。


叻沙湯包


超特別的叻沙口味,剛吃進口中會感覺味道和麻辣湯包有些許相似,不過並沒有花椒香氣,而是有一種特殊的香味,另外也不會辣。


豬肉餡餅 $35


一咬下去,肉汁湯汁油汁就瞬間大噴發,差點噴到我衣服上,建議用筷子挾著吃才不會被油沾得滿手都是。


餅皮不會很厚,裏頭的蔥肉餡還蠻紮實,味道也不錯,雖然有點小油,但是個人認為如果餡餅都沒油汁沒肉汁其實就不好吃了。


烙餅捲牛肉 $100
半捲60,整捲100元,我點的這個是整捲的。






捲餅裡面有夾了牛腱肉片、小黃瓜、香菜(不想加香菜可以跟店家說),內層餅皮還有抹上一點點甜麵醬,所以單吃其實就很有味道,另外推薦還可以沾他們的蒜蓉醬吃,店家的蒜蓉醬味道又香又夠味,和捲餅也超級搭的。


香菇燉雞湯 $60




還以為是小小一杯,沒想到還蠻大一盅的,裡頭相當有料,香菇、雞肉甚至還有整支雞翅,肉嫩嫩的不乾柴,湯的味道還不錯,香菇味道有進到湯裡面。


綠豆沙鍋餅 $50 紅豆沙鍋餅 $50
意猶未盡,最後又加點了甜口味的綠豆沙鍋餅和紅豆沙鍋餅。











紅豆沙顏色較深一點也比較甜一點點,兩者味道也能吃得出來,餅皮還蠻耐嚼的,越嚼越香的感覺,不過單吃會有點點口乾,配茶一起吃應該會很不錯。


有開車來的記得跟店家要代幣,可以抵停車費。



在沙鹿其實賣湯包的還不少家,這家"食貳湯包"我覺得算是還不錯吃的,湯包、捲餅和餡餅我都挺推薦的,不過目前剛試賣店家流程感覺還有點不熟,出餐有點久一些,建議想來吃的朋友可以事先電話預訂比較不用等那麼久。

地址 : 台中市沙鹿區中山路450號(鹿寮福安黃昏市場內)

檢視較大的地圖 
電話 : 0905-526878
營業時間 : 13:00 - 23:00 (3/16試賣期後星期一公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無






arrow
arrow

    ShengYao 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()