美食佳堯

台中又出現一間超厲害的港式點心專賣店了 !! 這家"一點心意"是3月多新開的，老闆是剛移民來台灣不到半年的香港人，之前在香港的酒樓擔任港點師傅，所創作的點心還曾參加過點心比賽得獎，手藝可以說十分了得。店內的港式點心全都是老闆自己做的，除了有傳統的蝦餃燒賣，也有精緻的造型甜點，尤其是那個熊貓豆沙包、豬豬流沙包、小雞叉燒包，實在是可愛到讓人尖叫啊，調皮的友人還特地拿牙籤把豬豬流沙包鼻孔戳洞，一捏就變成流鼻涕的豬仔，真是有夠壞心><~。點心價位都在100元左右，相當平價，還有超優惠的主食搭配港點組合特餐也只要120元，另外滿400元老闆又會招待一份近百元的甜點，實在佛心到誇張了XDD，喜歡吃港式點心的朋友這家絕對絕對一定要來吃看看。


一點心意位在大業路上，斜對面不遠處就是大業國中，這地址我一看就知道是之前根記碗粿大業店的那點，因為我也有寫文分享過，他們的碗粿、拉仔麵、米糕真是好吃啊，可惜倒了，幸好南區復興路總店還在。






日式簡約風的店面外觀，和之前根記碗粿一樣，應該是沒有更改，上方大面招牌依舊顯眼，但是"港式手工點心"字體稍微過小，或許有些人路過也沒發現這裡是一家港式點心專賣店吧。


店內空間小小的，座位不多，兩邊加上櫃台兩側大概只可容納12-14人，而且會很擠，還好我們這天有先跟店家預約訂位，所以有特別保留了位子，不然正常應該是沒有位子的XD。


右邊那個就是老闆，剛從香港搬來台灣沒多久(老闆說是4個月)，之前是在香港酒樓擔任港點師傅。


牆上這張獎狀是老闆之前參加創作點心比賽得獎的。


賣的主要是港式點心，另外也有一些主食，價位都蠻平價的，和瑞全港式點心差不多，而且他們也有提供主食搭配點心的優惠組合，仔細看居然只要120元...有點便宜到離譜了。




其實很多都很想點，但礙於只有兩人，所以稍微克制一下。


金邊蝦餃皇 $110




圓潤外型，表皮有鮮明皺褶加上金邊裝飾點色，比起一般蝦餃格外精緻許多，裏頭鮮蝦內餡厚實飽滿，實在好吃到不行，這樣一籠只要110元，太便宜了。


得獎潮州粉粿 $100


老闆2015年參加比賽得獎的創作點心，外皮口感類似水晶餃，裡面有包了韭菜、花生和荸薺，整個口感很豐富。


南瓜角 $95


相當精緻的南瓜造型甜點，上面的蒂是巧克力做的，裏頭是中空的，吃起來有點類似地瓜球，很有意思。


豉油皇炒麵 $110


麵條炒得色澤均勻、帶有微微鍋氣，配料給得也不少，以110元價格來說很可以，建議去醬料區拿個辣醬來加，提個味會更好吃。


鮮蝦腐皮捲
原本單點是3條，因為是搭特餐，所以只有兩條，不過算起來等於這碟才10元而已，真的超划算。




外皮微酥不會太油，內餡也是相當實在，吃得到蝦肉，不錯吃。


熊貓豆沙包 $90


熊貓造型做得真是相當精緻啊~~小朋友看到一定會尖叫。


這個是包豆沙的，豆沙餡給得不多不少，甜度不會太甜，很耐吃。


豬豬流沙包 $90
不只是熊貓，店家還有超夯的豬仔包，一樣超可愛，而且我覺得比"點點心"的還精緻耶....呵。


友人跟店家要了竹籤，硬是要幫豬豬做一下核酸檢測XD...


然後流沙餡就會從鼻孔內冒出來，好像流鼻涕的感覺....(不要玩食物啊XD)。


裏頭的流沙內餡濃郁鹹香，而且超~飽滿，吃的時候一定要小心，不然會流到滿手都是。


小雞叉燒包 $90


小雞叉燒包也好精緻，頭上還戴著蛋殼，雞嘴也有特別做出來~~超厲害。


裏頭是叉燒內餡，味道很夠味而且肉不會乾巴巴的，好吃耶。


杞子桂花糕 $90


滿400元送的甜點，一看就知道是店家自己做的，枸杞像不用錢一樣放好多XDD，淡淡桂花清香，甜度剛剛好，比"瑞全港式點心"的還好吃。


港式凍檸七 $50
一間港式點心便宜不便宜，從飲品可以稍微看出來，港式凍檸七在台中已經很少看到有60元以下，而店家居然只賣50元...用的還是道地的七喜+黃檸檬耶，這不點不行啊....


普洱茶 $60
普洱茶一壺也只要60元，真便宜，不過他們的茶我覺得沒有"瑞全"的好喝，我說實話XD。


店內有看到其他動物造型點心的模型，老闆說這些都是以後會推出的，令人超期待啊。



這家"一點心意"港式點心專賣店真是太厲害了，老闆不愧是任職香港酒樓多年的師傅，東西有形有味，好吃又好看(好玩XD)，更難能可貴的是價格居然這麼平價，實在很懷疑是老闆剛搬來台中，不懂物價，會不會過陣子就漲價了啊...呵呵XD，店內座位不多，建議來吃之前一定要先預約，不然非常有可能沒位子坐。

地址 : 台中市南屯區大業路133號

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電話 : (04)2327-3770
營業時間 : 11:00-18:30(星期六日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 一點心意