美食佳堯

在沙鹿開了6年多的披薩吃到飽餐廳"義米蘭"吹熄燈號了，接手的是他們同集團旗下的"哈塔牛排"，"哈塔牛排"也是一間老字號牛排館，印象中10年前就有了，就開在青海路家樂福裡面，不過也歇業好久了，新開的沙鹿店算是有點再度復活的感覺。消費模式當然不可能是以前那樣套餐形式，而是改走目前流行的牛排自助吧吃到飽，任點一個排餐就可以享用豐富的自助吧。他們的自助吧東西算還不少，最大賣點就是披薩，畢竟之前是披薩吃到飽餐廳，另外他們也有肉燥飯，肉燥是少見的辣味肉燥，這個也蠻特別的，排餐區分成299、399、499三種價位，如果不是特別想來吃牛排的建議點個299的就好，反正加上披薩、肉燥飯那些隨便吃一定會飽，目前開幕慶7/27-7/29三天有排餐8折優惠，抵掉10％服務費等於9折，也能省下個三五十元，有興趣的可以把握機會去吃看看。


哈塔牛排位置在光華路，從UNIQLO旁邊那條路一直進去就會看到了，順帶一提，這邊是雙向道路喔，進去走這條，出來要走隔壁那條，不然就是逆向了。


整條路邊邊都有劃線機車格，汽車停車場要再往裡面去，停車還蠻方便的。




7/27到7/29這3天有開幕慶8折優惠。


店家有控管用餐人數，不會讓裡頭全坐滿，等待的客人店家就會發給號碼牌，有趣的是這號碼牌還是隔壁大喜鍋的XD。






用餐環境和之前義米蘭大致一樣，不過牆壁那些都有重新再彩繪裝潢，座位主要是四人桌，但也有少數雙人桌。我們一開始是被安排在雙人桌，但是雙人桌實在太小，後來是一位樣貌清秀的袁姓女服務生幫我們換到較大的四人桌，很感謝她啊。








消費模式不再是哈塔牛排以前的套餐制，而是現在流行的牛排自助吧吃到飽，任點一份排餐就能無限享用店內的自助吧，排餐有299、399、499三種價位，須加收10％清潔費，用餐限時90分鐘。





點好餐後就可以去拿取他們豐富的自助吧，店家的自助吧還挺豐富，有沙拉、飯類、烤麵包、披薩、炸物、濃湯、飲料、甜點、水果和冰淇淋...。


沙拉區，種類不多，但看那些冰塊，新鮮度肯定是OK的。


水果是西瓜。






濃湯有兩種，沒放牌子的是玉米濃湯，另一個是牛筋湯。




居然有肉燥飯組合，尤其是這辣味肉燥，一看就讓人很想吃了。


自助式烤麵包，有大蒜奶油麵包、椰香奶酥和乳酪麵包三種，烤箱上面還有烤法說明，挺用心的。


飲料種類算豐富，除了一般汽水機、咖啡機還有泰山冰鎮果茶的機台。


甜點蛋糕，這個感覺就比較一般了。




霜淇淋機有兩種口味，旁邊還有提供巧克力豆、小熊軟體...等可以做搭配。






另外這區是負責供應披薩和炸物，披薩看起來口味種類似乎不多，反觀炸物品項就比較豐富，除了薯條、甜不辣那些，還有米血、黃金魚蛋這種罕見的東西。






玉米濃湯我覺得有點太濃稠，但味道是OK的；另一個牛筋湯很像之前義米蘭的美人筋湯，裡頭有牛筋、蘿蔔、香菇...，湯看起來濁濁的可喝起來味道蠻清爽，還不錯。


麵包我三種都拿了，放了一會才吃發現不是很好吃，可能要剛烤好才好吃。




披薩算是他們最大賣點，因為自助區上並沒有秀出是什麼口味，所以我們是覺得看起來不太一樣就拿了，有些口味其實吃得太出來，像是鹹蛋起司、夏威夷、泡菜，有些就吃不太出來了。披薩用料算還好，說豐富倒也沒有很豐富，不過熱熱吃還不差就是了。


炸物我們拿了薯條、甜不辣、黃金魚蛋和米血，米血有點過硬，牙口不好的不要嘗試，薯條和甜不辣也是一般般，最推就是黃金魚蛋了。




除了披薩，辣味肉燥飯也是他們賣點，尤其是這辣味肉燥很特別，沒有鹹味只有辣味，一開始吃會覺得怪怪的，但多吃幾口就習慣了，而且辣度不會說非常辣，我和友人是都覺得不錯，也各吃了兩碗。


本來打算點個299排餐就好，誰知朋友先開口直接點了399的，然後還雙拼150元的魷魚排，我只好也跟上點了399的。


厚切莎朗牛排8盎司 $399
排餐沒有鐵板麵也沒有荷包蛋，可能是因為已經有自助吧的關係，另外我是點綜合醬，他們的綜合醬不是把兩種醬混合，而是黑胡椒醬和蘑菇醬各來一份，還蠻特別的。




不愧是"厚切莎朗"，真的很厚，但也不會太難切啦，熟度拿捏很準確，肉質厚實且帶有肉汁，算是還不錯吃，如果在一般百元平價牛排館應該要賣兩三百元吧。


牛排表面好像已經有灑上些調味香料，單吃是有味道的，不過都有炸蒜片當然不能浪費，一定要搭配來吃一下。




兩種醬我也有嚐試了一下，蘑菇醬味道很鮮明，黑胡椒醬香氣足但又不會太辣，兩種我都喜歡。


法式豬排8盎司/魷魚排 $399+150
朋友點的雙拼排餐，木盤是長形的，中間鐵板也變成方形，好特別啊，第一次看到這種盤子。

魷魚排已經剖開變成像夜市烤大魷魚那樣，肉質挺鮮脆彈牙的，朋友覺得還不錯。




法式豬排的厚度快要和我點的厚切莎朗一樣厚了，肉幾乎都是瘦肉鮮少肥肉，肉質吃起來很紮實又不會乾柴，這個也不錯吃。


吃完牛排後我又去拿了PIZZA，想說看有沒新口味，結果發現這個特殊口味，上面有九層塔應該是瑪格麗特，但是又有泡菜，台韓合併嗎？XD


還去拿了滿滿的黃金魚蛋，炸物區的直接被我掃光了。


水果只有西瓜一種，還蠻甜的。






最後當然要來上一支霜淇淋，他們家霜淇淋沒有餅乾杯，不過有很多配料可以加，霜淇淋口味也還不錯，我吃的草莓口味挺好吃的。



前陣子才介紹過梧棲的"小時厚牛排"，這家"哈塔牛排"給我感覺很像是他的高配版，排餐更高級，自助吧東西也更加豐富，不過我覺得自助吧有些東西還可以再精緻一些，例如披薩，口味種類少就算了，每種看起來又都差不多，店家明明以前是賣披薩的，應該要更厲害才是，反倒是肉燥飯就給我感覺很有特色，不是一般常見的滷肉肉燥而是有點泰式口味的辣肉燥，如果能加一點點鹹味進去就更完美了。
整體來說還不錯，300出頭能吃到牛排、披薩和一堆東西，算是可以接受了，而且店家服務真的是很不錯，收餐盤很勤，自助吧東西沒了也會很快補上，看在客人眼裡都是加分，有興趣的朋友不妨可以去嘗鮮看看。

地址 : 台中市沙鹿區光華路308-3號

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電話 : (04)2662-9618
營業時間 : 11:00-21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無