美食佳堯

海線又出現厲害的冰店啦 ! 這家"冰封仙果"是來自台南的30年歷史老牌冰店，目前全台大約有10間左右的連鎖店，新開的梧棲店算是台中海線唯一一間，不過其實早在4年前沙鹿也曾開過，只是開大概一年多就歇業了，所以知道的人可能不多。相較之前的沙鹿店，這次新開的梧棲店整個給人感覺都不一樣了，不但內用環境更加舒適，連冰品也變得好吸引人，記得那時沙鹿店最特別的就水果雪花冰，沒想到現在居然有時下流行的怪物造型雪花冰耶~~好幾款真的都超可愛的啊~~不但好拍而且實際上也蠻好吃的，價格並不會很貴喔，喜歡吃冰的可以去嘗試看看。






"冰封仙果梧棲店"位置在四維中路，不遠處就是新天地餐廳和台中港酒店，另外新開的蝦皮店到店也在這附近。




店內空間並不算很大，但是裝潢佈置真的還蠻用心的，中間居然弄了個樹木造景，然後還有木頭小椅子，太有意思了。






雖然主打雪花冰，不過看櫃台處這一格格的配料，就知道也有賣傳統剉冰。






有冰品、甜品和可以當作沒看到的鍋燒意麵，冰品主打雪花冰，有超可愛的怪物造型雪花冰，也有主題雪花冰和單純雪花冰，不想吃雪花冰的話也可以點傳統的刨冰。
甜品方面有冷的和熱的，這個我就不多介紹了，我想點的人應該是非常非常非常少。





馬卡龍皇后套餐 $160


煉乳是額外放，另外因為是套餐還會附一杯決明子茶和一份配料，配料可自己選，我選的是杏仁豆腐。


目前相當流行的怪物雪花冰，上面有兩隻眼睛，好可愛，雪花冰是由草莓、哈密瓜、湖水藍(蝶豆花)和芒果四種雪花組成，口味會隨時更換，像我這個就沒有芒果，變成牛奶。


可愛是可愛但和照片有明顯落差，最上方的草莓雪花給得也太少，而且我皇后的小皇冠怎不見了呢，難道是宮廷劇中被打入冷宮的皇后QQ。


草莓雪花剛要吃就崩塌了><"瞬間少一種口味~~哭啊QQ




雖然只剩三種雪花，不過再加上煉乳吃起來味道還是挺豐富的，配料杏仁豆腐我也有放上去，但是它瞬間又滑下來啦~~最後只能分開吃了QQ。


獨角獸套餐 $150
一樣有附決明子茶和可以選擇配料，這個我選了水果珍珠。








和層層堆疊的馬卡龍雪花冰不同，這個獨角獸雪花冰是用檸檬、火龍果和芒果塊組合而成的三色冰磚剉出來的，另外上面還放了一顆顆西瓜果肉球。
雪花冰本身的味道還蠻酸的，我剛吃第一口還有點嗆到，不過和煉乳拌勻後就好一些了，怕酸的也可以連同西瓜果肉球一起吃，酸度也會減緩。
配料我是選水果珍珠，不同顏色會有不同味道，搭配雪花冰一起吃整個口感變得更豐富，還蠻推薦的。


西瓜打針 $120


雪花冰上面插了支針筒，裏頭有裝了煉乳，這很像以前曾流行過的一款西瓜打針冰，不過那個是把冰放在西瓜盅內。


店家可能是忙著送上來，碗邊都沒先擦一下，一不小心碰到手就會變得黏黏的了，小小扣分。


吃之前要先把針筒內的煉乳注到冰上面，不想吃太甜的話也可以不用全注上去。


粉紅色的雪花冰是用西瓜汁做成的，加上煉乳給人有一種在吃西瓜牛奶冰的感覺，連同西瓜果肉球一同吃進嘴裡，讓人瞬間就透心涼，很好吃，這個超級推薦。


兩杯茶都還沒喝過，居然容量會有誤差這麼明顯@@(六分滿和八分滿)。


吃完冰品再來杯決明子茶，口中的甜膩感瞬間減緩了許多，還不錯。



店家的冰品真的還蠻厲害的，雪花冰種類比一般冰店還多，口味很有特色，加上還有多種配料可以搭配，會讓人想來吃上好幾次，另外他們舒適的內用環境也是令人推薦的一個因素，唯一美中不足的大概是冰品製作時稍微不夠細心，不時會少個一兩樣東西，給人感覺不是很好，希望店家能再注意一下。

地址 : 台中市梧棲區四維中路250號

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電話 : (04)2657-2152
營業時間 : 12:00-20:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 冰封仙果-梧棲店