星河健康廚房，沙鹿隱藏版的健康餐盒專賣店，闆娘原本是在北區"中國醫藥大學"附近販售(當時叫"青和日式廚房")，因為女兒來靜宜大學念書，所以也跟著搬過來了。店裡賣的一樣是健康餐盒，另外也有精緻的會議餐盒，種類款式多樣，還可以客製化，每天只有限量50盒而已，往往前一天就被預訂一空了，想吃的也一定要先預訂，沒預訂的話可以說現場幾乎是買不到的，當天真的就有碰到一個客人現場要買結果直接被老闆娘拒絕，超酷XDD。
店家和賣早餐的"吐司媽媽"開在一起，"吐司媽媽"的東西也是好吃，米腸燒肉蛋、涼麵餐盒、日式烤肉炒麵都超推薦，建議可以兩家都吃看看，早上先是來買"吐司媽媽"，然後中午再來"星河健康廚房"外帶預訂好的健康餐盒，完全沒衝突到XD。
星河健康廚房的地址雖然是文泉莊，不過門口的路是中正街，附近就是沙鹿國小，這邊地點真的是蠻偏僻的，而且周遭只有他們這家店而已。
雖說是一家店，不過其實店面是包含了他們和另一間賣早餐的"吐司媽媽"，兩個闆娘據說是情同姊妹，彼此也會互相合作，有趣的是不少客人會早餐買吐司媽媽，然後午餐又來外帶星河健康餐盒。
裏頭空間真的很小，也沒有內用區，所以餐點都只有提供外帶。
星河健康餐盒的MENU，這是店家最新MENU，之前他們粉絲頁出問題換了新粉絲頁，舊MENU下方的訂餐QR扣因此失效，所以才換新MENU。
主打的是健康餐盒，另外也有販售會議餐盒和一些創意簡餐。有提供外送服務，1公里內需滿200元、1-2公里需滿400元、2-3公里需滿800元、3-4公里需滿1200元、4-5公里需滿1600元。
吐司媽媽的MENU，賣的除了吐司系列也有點心、蛋餅、鐵板麵和涼麵，另外他們還有10點以後才供應的午餐限定餐點，這個也是一般早餐店較少有的。
星河健康餐盒是採預訂制的，每天只有限量50盒，沒預訂幾乎是吃不到，當天真的就有碰到一個客人現場想買結果直接被老闆娘拒絕，超酷XDD。
除了店家的健康餐盒，我們還點了一些吐司媽媽的餐點，其實很多客人也都是這樣，買了吐司媽媽早餐然後中午又訂了星河健康廚房的餐盒。
日式豬排飯盒 $120
健康餐盒系列的高階版，主打手掌般大的炸豬排，不只是大塊也很有厚度，整個炸得金黃酥香的，肉質嫩而不柴，最重要的是還不油不膩，好吃耶。
搭配的是比較健康清爽的配菜，包括栗子地瓜、馬鈴薯沙拉和以千島醬調味的青花菜，整個營養十分均衡。
最特別的是他們的米飯居然是用壽司米，軟軟黏黏的口感和清爽配菜相當合拍，不會給人有吃起來很口乾的感覺，不知不覺就會把配菜給吃光光了。
精選總匯飯盒 $150
除了一般健康餐盒，店家也有販售較高單價的會議餐盒，這款150元在裏頭算是中階價位，菜色看起來非常豐富，光是主菜居然就有三樣，而且連外盒也都很精緻，不愧是會議專用便當啊。
配菜一樣有玉米筍+青花菜，不過這個玉米筍+青花菜是改成用胡麻醬調味，和剛剛用千島醬的吃起來感覺截然不同，配飯也是很棒。
不是吧 ? 日式燒肉居然被當成配菜了，這也太狂了吧，而且這肉好好吃啊，肉質紮實且非常入味，完全有資格當成主菜了。
主菜有三樣，分別是蒲燒鯛、雞柳條和炸蝦，蒲燒鯛味道適中，不會太過甜膩，炸雞柳條和炸蝦幾乎毫無油膩感，也很不錯。
米飯一樣搭配壽司米，真的很喜歡他們這種米飯，配什麼菜感覺都很好入口。
隱藏版九宮格飯盒 $180
這個是店家新推出的隱藏版餐盒，九宮格造型相當吸睛，其中包含了兩個白飯和七樣配菜，菜色看起來既精緻又豐富，價位訂在180元，算是當中的中高階版。
米飯一樣是用壽司米，還特別捏成了兩個可愛的小三角飯糰，整個給人很有日式餐盒的感覺耶。
這個應該是魷魚粉絲煲，魷魚給好多，調味微帶酸味，好好吃，很下飯。
這個我不知道要怎稱呼它，很像是炸蝦餅，但是裡面有包了一隻蝦子，也是很好吃。
好吃的燒肉也出現了，是說我太晚吃了，肉變得比較乾，熱熱吃絕對是很好吃的啦。
所有配菜最令我印象深刻的就是這個，看起來像是燴杏鮑菇，不過它是用山葵醬做調味，微微的嗆辣味十分開胃，重點是和小飯糰非常的搭，感覺就像是壽司沾了哇沙米那樣，實在讓人愛死了。
招牌肉排蛋吐司 $50
這個是吐司媽媽的招牌早餐，吐司選用較高價的統一晨光吐司，裡面夾了高麗菜絲、溫體豬肉醃製肉排以及嫩煎蛋，一口咬下，多重豐富的口感相當好吃。
米腸烤肉蛋 $70
吐司媽媽的10點以後午餐限定，算是一道創意料理，闆娘將烤肉排、米腸、泡菜、蔥蛋和煙燻豆皮絲整個結合在一起，天啊，這是什麼神組合啊。
溫體豬醃製的肉排，味道鹹淡適中，有厚度吃起來格外滿足，還蠻喜歡他們家的肉排耶。
肉排底下是手工糯米腸，米腸是有炸過的，表皮酥酥的，很有嚼勁，稍微有淋了一些醬油膏，單吃就有味道，更可以搭配泡菜一起吃，超對味。
蔥蛋和煙燻豆皮絲也都好好吃，配著炸米腸一口米腸一口配菜，真的讓人好滿足，份量上也很有飽足感，這樣70元很可以呢。
涼麵餐盒 $90
吐司媽媽的限量涼麵餐盒，大家有沒看過這麼豪華的涼麵呢 ? 除了基本的胡蘿蔔絲、小黃瓜絲和玉米，居然還有配菜，怪不得叫涼麵餐盒啊 ? 對了，這個是也是限量供應的喔，必須要提前預訂才有。
滿滿的配料，要掀開才看得到底下的涼麵。
涼麵醬汁是麻醬口味，沒有苦澀的花生味，很爽口也很有味道，冰冰涼涼吃格外過癮。
配菜也相當用心，蟹肉條、胡麻玉米筍青花菜和煙燻豆皮絲都是和涼麵很搭配的東西，就算是單吃也很適合，整個涼麵吃完還蠻有飽足感的，比起一般涼麵也更有滿足的感覺，這樣才90元我覺得真的很划算呢。
日式烤肉炒麵 $70
吐司媽媽的人氣第一名餐點，以為只是一般早餐店炒麵，結果讓人大吃一驚，不但份量十足，還有超多樣的配料，包括烤肉、高麗菜、鴻喜菇、木耳、洋蔥，一般早餐店哪有這麼豐富的炒麵啊XDDD，也因為如此製作比較耗時，所以每日10點過後才有提供，而且也是要先預訂。
醬汁來自日本炒麵醬，有種熟悉的和風酸醋味，酸酸鹹鹹的，味道十足，搭配細麵體麵條吃起來格外的滑順好入口，好好吃，吃上一口就愛上了。
烤肉不是薄肉片，而是像肉排蛋吐司那樣有厚度的肉塊，給得也很大方，不是只有三、四塊而已，是說這樣只賣70元會不會太扯了，難怪說要預訂才行XDDD。
厚奶茶 $25
質感的杯子有加分不少，奶茶本身也是好喝，奶味很濃厚，我很喜歡XDD。
路過他們家好幾次了，說真的他們店面是不會讓人引起好奇感的那種，不過沒想到東西居然還蠻好吃的，看起來好像很普通，但是一吃才發覺味道是很特別的，店家說限量50盒還只能預訂也不是唬爛的，現場我就目睹有不少通電話打來說要預訂的。另外也推薦同一間店面內的吐司媽媽，米腸燒肉蛋、涼麵餐盒、日式烤肉炒麵全都有夠好吃的，兩家店剛好一個賣早餐一個賣午餐，一起吃完全沒衝突喔。
地址 : 台中市沙鹿區文泉莊24號
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電話 : 0965-150510
營業時間 : 10:30-12:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Xinghe星河健康餐盒
吐司媽媽電話：0930-325336
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