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彰化超人氣日式燒肉丼飯"宮本武丼"在台中終於也有分店了，這家燒肉丼飯主打特色就是他們肉類是用噴鎗直火炙燒，而且是現點現烤，無論是肉的香氣還是那滿富油脂的口感真的都讓人印象深刻，完全不輸燒烤店烤出來的。店內販售的丼飯種類非常多樣，光是招牌的二天一丼系列就有近15種，其中還包含奢華的戰斧牛排丼和鰻魚丼，另外他們還有針對大胃王而推出的肉肉大滿足系列，也是非常受歡迎。自助區有熱雞湯、冰紅茶和霜淇淋無限供應，尤其推薦一定要喝看看他們的熱雞湯，真的有夠好喝的啦 !! 因為肉是現點現烤的，製作會需要一些時間，不想現場等候的也可以事先預約訂餐，等時間差不多再到現場拿喔。


"宮本武丼"台中第一間分店就開在大里，位置在十九甲區的立仁路，這邊相較於益民路、德芳路那裡來說算是比較偏僻一點，很少來大里的人可能會找不太到，我也是靠著GOOGLE才到這條路的XD。




店面裝潢相當日本味(就是那個道路反射鏡礙眼了一些XD)，上方還有大大的招牌，遠遠就能看到，非常的顯眼，營業時間從中午11點到晚上10點，中間沒有休息。




我是下午1點多來吃，可能是因為第一天試賣，知道的人不多，店內只有少數一兩桌內用和零星的外帶客人，裏頭空間不算很大，裝潢是簡單的日式風格，環境還蠻明亮乾淨。


自助區有提供冰紅茶、熱雞湯和霜淇淋無限享用。




他們家的熱雞湯非常好喝，據說是用雞骨、蔬菜...等食材加上高湯熬煮而成，雖然沒有湯料，但是那濃醇的味道就足夠讓人一喝愛上了。


點餐方式要用掃描QR CODE的，不過當天我沒有注意到就直接就拿MENU去櫃檯點了，店家也沒有說不行，應該是沒有強制規定吧XD。








丼飯種類很多樣，除了招牌主打二天一丼系列(名字由來是宮本武藏的劍術流派"二天一流")，另外也有肉量很多肉肉大滿足丼飯系列，其他就是單點主菜炸物和升級套餐，比較特別的是大里店這邊沒有供應定食系列。




店內燒肉丼的肉肉都是採用噴鎗進行炙燒，而且是現點現烤，所以等候時間會比較久一點，不想等候的也可以事先線上點餐。




鹽烤松坂豚丼 $240


他們家的丼飯除了肉和白飯，還會有搭配海苔、生菜、花椰菜、玉米筍、小黃瓜、小蕃茄和洋蔥，這些應該算是他們固定的配料，或許有些人不喜歡，但是看起來真的有比較豐富。


我點的是鹽烤松坂豚，MENU上沒有寫得很清楚，其實肉上面有刷了胡麻醬，不是單純只有灑鹽燒烤而已，豬肉片QQ嫩嫩的，帶點微微焦香味，刷上的胡麻醬味道也蠻不錯的，鹹鹹甜甜的很開胃。


米飯口感很不錯，看了一下原來是越光米啊，怪不得，不過份量上就比較一般，食量大一點的男生可能會吃不飽。


宮本野牛丼大盛 $229




不愧是大盛，這肉量實在有誇張，整個堆得像座小丘陵，都把白飯覆蓋住了。


牛肉肉片烤的香噴噴，在炙燒過程有刷了特製醬汁，所以吃起來也很有味道，重點是咀嚼時會有油脂從肉片泌出，那個感覺真的是太銷魂啦，想到就會流口水。




大盛不只是肉增量，飯量明顯也有變多了，一般食量的感覺會吃不太完XD。


升級套餐-小次郎韓式泡菜 $139


帶有辛辣味，不會很酸的韓式泡菜，還蠻好吃的，直接吃很爽口開胃，配飯吃也非常適合。


升級套餐-大武唐揚炸雞 $139




炸雞厚實大塊，外皮酥而不硬，肉質鮮嫩多汁，有經過醃製，完全不用沾啥醬就很有味道，好吃耶。


最後當然是要來上一支冰涼的霜淇淋做個ENDING啦~~唔...其實我吃了兩支....(小小聲)。


現在試營運期間8/10-8/20只要消費滿399元加打卡或GOOGLE評論就可以玩一次扭蛋機抽獎。








我扭到的是韓式泡菜，獎項好像都是小菜或是炸物的樣子，據店家說可以綁著手機號碼，全台分店都能共用。



這家"宮本武丼"個人覺得還蠻好吃的，直火炙燒的肉肉真的好香，味道也有特色，還有內用的熱雞湯也很好喝，讓人印象深刻，價格和份量相對一些平價百元丼飯來說可能會比較沒那麼有優勢，但是我覺得好吃才是重點，anyway，喜歡日式燒肉丼的朋友可以去嘗嘗看。

地址 : 台中市大里區立仁路47之1號

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電話 : (04)2275-0129
營業時間 : 11:00-22:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 宮本武丼｜直火肉山制丼所