講到海線特色火鍋店怎能漏掉"沐鍋物"呢，這家火鍋店可是全台第一間的夜店風火鍋店，4年多前剛開幕時立刻造成轟動，還有南部人特別衝上來吃的，現在雖然沒有當初那麼紅了，不過店家的特色還是在，也一直持續在進步，最近來吃就發現他們居然也有野菜吧了，而且自助區還有棉花糖機這種新奇的東西耶。裝潢風格依舊是讓人覺得酷炫，迷幻的燈光，加上動感的音樂，讓人有一種走進夜店的錯覺XD，尤其是晚上氣氛真的超嗨，建議想體驗夜店風火鍋店的可以挑晚上來吃，營業時間是到晚上12點喔。
沐鍋物位置在台灣大道七段，附近就是靜宜夜市和麥當勞，店家側面有空地可以停車，另外正門旁邊也有停車場。營業時間從中午11點一直開到晚上0點。
裝潢風格非常特別，工業風的建築搭配上迷幻的燈光設計，再加上店裡放的音樂，給人很有夜店的感覺，尤其越晚時那個氛圍就越強烈；座位設計也很不一樣，除了少數的單人座，大多位區都是設計成類似包廂區，用餐時有多了點隱私感，也是非常有特色。
店內也有些適合拍照打卡的地方。
店家自助區原本只有飲料、冰淇淋那些，現在也新增了野菜吧，食材種類大概20多樣，主要是蔬菜和火鍋丸餃類，也有水蓮。
野菜吧旁邊還有水果，記得以前好像也沒有。
自助區有設置了一個洗手台，想要洗個手不用再跑去廁所，真的很貼心。
旁邊是棉花糖機，海線火鍋店好像還沒有看過有棉花糖機的，沐鍋物應該是唯一一間。
飲料機台比起當初開幕時有多了好幾台，還有美粒果的冰沙喔。
冰淇淋品牌一樣是布拉芙的。
醬料區種類還不少。
先選湯底，再選搭配的肉品/海鮮和副食，兩人來吃也有雙人套餐可以點，用餐限時100分鐘。
店家常駐的活動。
鴨血豆腐 $69
可立刻吃不用再煮，鴨血和豆腐口感都很不錯，吃得出是新鮮的感覺，帶有椒麻的香氣，但不會很辣。
牛燥飯 $40
飯盛裝的很有誠意，牛肉燥蠻香的，建議要趁熱吃，冷掉肉燥會有一點點乾。
雞蛋 $20
雞蛋是用像鳥巢的容器來裝，很有趣，有要拍照的可以點個一顆。
小熊牛奶 $89
湯底點了店員推薦的"小熊牛奶"，這個好可愛啊～鍋裡頭有一隻小熊站在起司片上，而且牛奶湯頭會額外附，讓客人自己加進去，非常適合愛拍照拍影片分享的人。
倒入牛奶湯後就變成泡湯的小熊啦。
現在已經沒有附菜盆了，蔬菜那些都在野菜吧，想吃什麼就拿什麼。
個人最喜歡他們家的蟹肉棒，細細長長的，和一般火鍋店看到的很不一樣。
牛奶湯頭味道很濃郁，因為有加了起司片又多了些鹹香味。
紐西蘭牛舌 $98
火鍋店真的還蠻少看到牛舌的，好像都是燒肉店比較常見，其實牛舌拿來煮火鍋也是很棒的，煮法就跟一般牛肉片差不多，稍微涮一下有熟就可以吃了，口感很Q嫩脆彈，簡單搭配個辣椒醬油就超好吃。
精力充沛干貝生蠔 $788
肉品點了精力充沛干貝生蠔，這應該算是單人的海鮮鍋組合，用料真的超彭派，有四顆大生蠔、六顆干貝，再加上兩顆扇貝、少許的蛤蠣，光看就覺得好生猛啊。
除了扇貝外，建議都放在勺子裡面煮，比較好控制，不怕煮太久壞了肉質，食材真的非常新鮮，光是吃那個生食級干貝就快讓人滿足到升天了，不過最讚的當然還是生蠔，每一顆都是肥厚又飽滿，就算煮過還是非常的大顆，咬下去整個會在口中爆汁，有夠爽的，吃完感覺整個人都充滿幹勁了~~~哈哈。
最後還可以體驗製作棉花糖，製作前要先告知店家，因為機器要先預熱，店員也會在旁邊教導怎麼作，口味有青蘋果、藍莓和草莓三種可以選，完全免費，喜歡的可以多弄幾支。
相較沙鹿其他火鍋店，沐鍋物感覺比較少在網路社群曝光，不過他們也是有默默在更新的，餐點那些其實也一直很不錯，這次吃到的"精力充沛干貝生蠔"實在讓人大呼過癮，店家裝潢風格非常有特色，是年輕人會很喜歡的類型，年紀大怕太吵的話建議白天時候來吃，燈光、氣氛那些會比較沒有像晚上那麼嗨那麼熱鬧XDDD，整體來說還蠻值得推薦的，沒吃過的朋友可以去吃看看喔。
地址 : 台中市沙鹿區台灣大道七段313號
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電話 : (04)2633-5699
營業時間 : 11:00-24:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 沐鍋物
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