美食佳堯

港式茶餐廳相信大家幾乎都吃過或看過，但是你吃過或看過沒有店面和廚房的港式茶餐廳嗎 ?
沒錯，今天要介紹一間很"濕杯秀"的港式茶餐廳 !! 到底有多特別呢 ?  
店家突發奇想的把港式茶餐廳搬到箱型車上，變成了一台茶餐車 !! 而且賣得時間還是從晚上到半夜 !!
這麼特別當然馬上引起網友們的注意，連TVBS也都來採訪了(網路影片)。

當天下午照著店家粉絲頁電話打給老闆，詢問開店時間以及是否能讓我拍照 ? 老闆很NICE說可以提早到9點。
於是我和同事三人從下午5點吃完"小醋咖啡"後就在附近誠品草悟道閒晃，等到8點50分再走路過去。
 


就是這台粉紅顯眼的箱型車，位置就停在公益路和美村路交界口(寶島鐘錶隔壁)，離勤美誠品不到5分鐘路程。
和老闆約好晚上9點，但9點整一到，看這茶餐車都沒有動靜 ?
正當撥手機給老闆時，剛好老闆不疾不徐的從裡面的眼鏡行走了出來。




其實正常是晚上10點才會開始營業，因為老闆要等裡面的隱形眼鏡公司打烊後把餐車開上騎樓，否則直接在停車格上做生意是會被取締的。
所以真的很感謝老闆 !!  
願意冒著被罰的危險直接在停車格上開始進行餐車大變身 !! 








變身過程看得我整個目瞪口呆... 
這香港茶餐車是我看過設備最齊全的餐車了....
有煎豬排用的瓦斯爐、烤麵包的烤箱、冷藏食材的小冰箱，甚至連飲料封口機都有...


店家拿出他們的MENU給我們參考。
目前賣的東西大都以港點小吃為主，以後會不斷更新。


菜單版本，有些是中午才提供的。


這是午餐的菜單，店家也有提供午餐訂購外送，和晚上賣的不太一樣，大多是飯類。
其實我們今天已經從中午吃到晚上了(火鍋=>甜點下午茶)，肚子有一點飽。 
不過同事H很豪邁的說"吃不完就交給他" !! 
所以我還是點了一份豬扒包、冰火波蘿包和豬排蛋公仔麵。




飲料我們點鹹檸檬七喜($45)和絲襪奶茶($45)。
店家的鹹檸檬七喜是用整顆的鹹檸檬，台灣很少見，這是道地的香港做法。


絲襪奶茶則是用桶裝紅茶加上煉奶(應該是)，喝起來只有茶味，奶味很淡，有種早餐店奶茶的感覺。
而且連杯蓋封膜都寫著早安美芝城....真是讓人想不誤會都難... 


這是後來店家招待的濃郁絲襪奶茶版本(就是煉乳加很多)，奶味重了很多，好喝不少。


豬扒包 $60
可以選泰式醬或番茄醬，我沒有說，老闆直接幫我用泰式的。




現烤熱騰騰的麵包裡面夾了現煎的豬排，鋪上生菜絲和紫生菜，最後淋上特製酸辣泰式醬。


老闆知道我們三個人，很貼心的幫我切成三份。
從橫切面可以看出這豬排真的很厚實。 
吃起來有點像是早餐店那種煎豬排的加厚版，口感軟嫩，醃製的也很入味。
搭配上酥軟麵包和真的有辣的泰式醬，這豬扒包算是還不錯吃。


冰火波蘿包 $40
新聞說麵包部分是店家手工製作麵包，但是其實這麵包應該是跟外面麵包店訂的 ?






切開後的樣子。
這個我們有比較晚點吃，美味度可能差一點了，所以味道上我就不評論。
但是單麵包部分我覺得有些普通，我個人比較喜歡寶達的冰火波蘿包那種吃起來酥酥甜甜的麵包。


豬排蛋公仔麵 $70


店家的麵條是用日清的出前一丁，香港的公仔麵也是用這種的。


湯頭除了生菜絲(裡面加了大量生菜絲)味道外，就只有泡麵泡熱水後的那味道，非常的淡。 
上網查了一下香港豬排公仔麵好像還有其他配料才是 ?


豬排依舊好吃，也是整碗麵唯一好吃的部分...
最後這碗麵交給了剛說"吃不下的都交給他"的同事H，他也不負重望的吃完了....挺佩服他的 

 


等了3個小時終於吃到了，但或許是我口味比較挑吧 ? 老實說店家的東西沒有讓我感到很驚艷耶。
就像當初吃完Men拉麵感覺一樣，吃之前很期待，吃完後覺得其實也還好。
新聞說老闆學廣東料理13年了，料理功力當然是無庸置疑的。
只不過也許是受限於餐車(價格、人手速度)的關係，有些東西是應該是能做得更好的 ? 好比那個湯頭幾乎沒有味道，有點糟糕的公仔麵... 
唯一我們認為好吃的大概算是豬排包吧 !! 豬排真的不錯吃 !!  
當然啦，店家最大的賣點還是半夜可以吃到道地港式料理，所以半夜突然想吃港式料理當消夜的夜貓族朋友還是可以去吃看看。
可能剛好很合你們口味也不一定唷 !!
(P.S 聽說附近還有一輛鬆餅餐車，改天也來去吃看看好了。)



地址 : 台中市西區公益路104號(晴晴隱形眼鏡公司前面的騎樓)

檢視較大的地圖 
電話 : 0987-907335
營業時間 : 22:00 - 2:00 (中午接受訂購午餐)