美食佳堯

去年年底看到美食節目在介紹新北市的豪邁大份量美式越南河粉，想說找看看台中有沒有類似的店 ?
GOOGLE搜尋竟然有耶 ! 好像是叫啥"品越"來著的 ?
而且還有部落客寫的食記，評價不錯耶 !!
當時馬上打電話去訂位，結果電話那頭竟然是民宅 !! 原來已經倒掉了啊=.= 
該部落客食記是去年5月多寫的，想不到半年後店就關門大吉了... 
嗚呼~該部落客都二訪了，我卻連店家最後一吃的機會都沒... 
後來發現台中有間也是標榜大份量的越南河粉(不過好像沒有美式就是了)，就是我今天要介紹的這間"小西貢越南小吃"(以下簡稱小西貢)。
小西貢位在精誠路上和向上南路交界口，招牌不算大，有可能會路過，停車方面得停到附近的停車場。


店家一樓店面很小，和我來之前看到網友食記的照片不一樣。
從旁邊設的電動門看來，我猜測是因為生意太好被檢舉佔用騎樓吧 ?  所以一樓店面整個拆掉一半了。


這就是一樓店內空間，兩張3-4人桌和櫃檯、廚房。


不過別擔心，店家還有2樓。
因為一半變成騎樓了，所以2樓入口在騎樓側邊。






2樓空間就大很多了，我猜1樓本來應該也是這麼大 ?
因為我們蠻早到的，1樓還有位置，我們決定就1樓用餐 !!


桌上都有張這個套餐組合推薦。
不過沒有我們想點的河粉，所以跳過。




















店家的MENU很用心，裡面還用霧面的塑膠套，只好一張一張拿出來拍。
因為有點長可能拍得有點模糊，看不清楚的就直接看底下的文字版菜單吧... 


簡單明瞭之我愛文字版菜單。
除了河粉米粉炒飯類還有賣泰式越南菜，價格還算是平價。


桌子上的調味料。
辣椒醬就不用介紹了，左邊那個是酸辣醋，右邊那個是吃越南小吃一定都知道的臭臭的魚露。


酸辣醋非常的辣，越南小吃的辣也是不容小覷的啊 !! 


法式滴咖啡 $60
有讀過歷史就知道，越南曾是法國殖民地，因此也學習到法國人喝咖啡習慣。
一個滴咖啡的容器和一杯裝了冰塊的透明杯，這就是店家有名的越南咖啡。


滴漏式的咖啡，一開始先別急著喝，要先等它滴完...
底下白白那個應該是煉乳。
等著等著突然有一種在醫院等朋友點滴滴完好出院的感覺....可以加速滴快點嗎 ?? 


我忘了拍滴好後攪拌的照片，要先攪拌才能倒入透明杯。


喝進嘴裡，先是苦苦的味道直竄喉嚨，但是不到兩秒瞬間變成了濃醇的甜味...
很特別，而且好好喝 !! 


粉紅冰茶 $50
同事點的，顏色十分鮮艷，不知道有沒加色素=.= 
裡面加了石榴汁，喝起來會突然有股酸勁。


乾炒牛肉河粉 $120
豐富的配料讓人看了就垂涎三尺，撲鼻而來的牛肉和蛋的香氣更是一聞就食指大動。
店家加了獨特醬汁下去炒，吃起來重口味卻又不會過鹹，是一道好吃的乾炒河粉。


涼拌打拋豬米粉 $100
吃了河粉當然也要吃看看他們的米粉，而且...還有我愛吃的打拋豬口味耶 !!
打拋豬把米粉覆蓋得滿滿的，看起來特別吸引人，不過打拋豬好像和一般泰式的不太一樣就是(加比較多洋蔥)?


攪拌時覺得這越南米粉有點像是台灣的麵線說。


他們米粉口感不輸給河粉，一樣是彈牙又滑順。
雖然是打拋豬米粉，但說實話攪拌過後已經感覺不太到它的存在了...奇怪怎不學椒麻雞河粉分兩盤給我=.= 
一開始吃還挺清爽的，酸酸辣辣，但是...越吃到底下，酸辣度直線飆升...感覺已經接近桌上那個酸辣醋等級了... 
喜歡吃辣的朋友應該會很喜歡 ? 但辣度LV實在超過我的範圍了，只好放棄交給同事解決。


椒麻雞河粉 $150
我愛吃椒麻雞，剛好有個"椒麻雞河粉"，不知道是怎樣子我也照點了。
送上來有些傻眼，這不就是一盤椒麻雞和一碗河粉嗎... 
雖然這樣算是"椒麻雞河粉"沒錯，但那不就也能出"月亮蝦餅河粉"、"清蒸鱸魚河粉"了嗎... 


小西貢的椒麻雞和大多數泰式料理的椒麻雞看起來不太一樣，有點像檸檬雞的樣子?


炸得沒有很酥，椒麻香氣不足，酸辣味道也很淡，感覺像在吃沒啥味道的炸雞肉。


河粉很大一碗，清澈的湯頭味道十分清爽，算是有些解了剛剛打拋豬涼拌米粉的辣。


很大一坨，份量十足...
吸附了湯汁的河粉Q滑順口，挺好吃的。
如果不是那個椒麻雞，換成別口味河粉應該會更好。


生菜春捲 $80
曾經吃過越南春捲裡面有好大塊薄荷葉的，那個太過刺激的香氣讓我實在無法接受。
點之前問過店家他們說沒有加薄荷葉我才點的。
米紙外皮內是包著生菜、豬肉片、和粉和鮮蝦。


沾上他們的酸辣醬汁，還蠻清爽好吃的呢 !!
沒有刺激的薄荷香氣也沒有豬肉的騷味。


越南炸春捲 $80
越南春捲有生的和熟的，剛是生的，這是熟的。
包的東西也不同，炸春捲裡面包的是冬粉、芋頭和絞肉。




吃法是先把春捲沾上特製沾醬，沾越多越好。
然後放到薄荷葉和生菜上頭，再捲起來放進嘴裡。
爽脆生菜口感加上酥酥的炸春捲和裡面的冬粉+絞肉，味道上有著薄荷淡淡清香和酸甜醬汁。
不管是生春捲還是這炸的我都覺得挺好吃的說。


月亮蝦餅 $110(今日特價90)
台灣人自創的月亮蝦餅。
因為特價，同事決定點來吃看看。


薄薄一片就像逢甲夜市賣的那種，因為太薄了，中間的蝦肉讓人挺無感的(不過還吃得出蝦肉味道)。
醬汁是另一個我們覺得的缺點，有點偏甜了一些。




我們點了一大堆，不過裡面覺得好吃的和不好吃的算是一半一半。
法式滴咖啡是肯定推的(我看還有人專程來買咖啡的)，生、炸春捲也都不錯。
至於椒麻雞和月亮蝦餅就有點弱了....
我猜可能是因為店家是越南小吃，所以越南方面的菜勝過泰國方面的菜吧 ?
anyway，喜歡吃越南小吃又不怕辣的朋友可以去吃看看。


地址 : 台中市西區精誠路307號-8

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電話 : (04)2475-2813
營業時間 : 11:30-14:30 17:00-21:00


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