美食佳堯

這間剛開幕的"小戶商行"是女性友人老公的朋友開的，簡約日式風格裝潢，賣的東西卻是不折不扣的中式麵食點心。
價格非常平實，沒有一樣超過百元，東西也都還不錯吃，以手工自製的蒸點餅類算是強項，不過我最推的是他們的紅油鮮蝦抄手，鮮蝦抄手皮薄餡飽滿，特調的辣油又香又辣 !! 敢吃辣的可以再加店家的魚乾朝天辣椒，絕對會讓人辣到大呼過癮啊 !!


店家位在東興路三段靠近大墩十街，對面是有名的"美村鴨肉飯"，停車還蠻容易的，附近就有好幾座私人停車場，目前慶開幕消費有送芝麻流沙包一份。


日式風格外觀，店外騎樓處還有擺著兩張桌椅。


店內空間不大，L型的吧檯座位區只有不到10個位子，坐滿應該會有些擁擠，裝潢走的是比較簡約的日式風，環境還蠻乾淨整潔的。








熱麥茶和餐具、衛生紙、調味料一切自取。








賣的東西分成麵食、蒸點、煎點和甜點/湯盅類，價格在50-90元之間，非常平易近人。


這是我們一夥三人點的，有麵有蒸餃、鍋貼，最後結帳才420元而已 !!


辣椒是用小魚乾+朝天椒，很香且很辣，辣的後勁很強，不敢吃辣的人要謹慎考慮。


老北京炸醬麵 $70


友人K點的，因為要湊齊一桌拍照...結果吃的時候麵已經糊成一團了，我有吃那炸醬，感覺口味有點不夠重，不是我喜歡的炸醬類型。


舞菇燉雞湯麵 $90
這是友人C的，麵上頭有一隻翅小腿，配料還有香菇、芹菜和腰果，加腰果真的很特別，剛看到真的有點傻眼。


麵我沒吃，湯有喝一口，蠻淡的，不難喝但是也不合我口味。


紅油鮮蝦抄手 $50
這是店家請的，我們本來有點但是後來塗掉了，店家誤看多做了就說要請我們吃。




店家的鮮蝦抄手是屬於小巧精緻型，小小顆但是內餡紮實飽滿，而且鮮肉餡中還看得到整顆蝦仁，挺好吃的。
辣油是店家自己調的，沒有那種濃濃的花椒香氣，但是辣度非常的夠，特別的是裡頭還有加了碎蝦米和榨菜，抄手吃完後把它拿來拌麵吃也非常不錯。


紅油鮮蝦抄手麵 $70
就是剛剛的紅油鮮蝦抄手加上麵和青菜。


麵條QQ的口感不賴，裡頭除了有辣油還有加上一點點的醋，味道非常嗆辣夠味，我吃到整個嗆噴三次...不過真的很好吃就是了!!


他們的鮮蝦抄手實在好吃啊~~


招牌手工蒸餃 $70




這蒸餃我們放了一會才吃，有稍微冷掉但是依舊好吃，薄薄的外皮，裡頭的高麗菜豬肉內餡新鮮多汁又飽滿，沾點醬油或辣椒都超讚。


翡翠蝦仁蒸餃 $60
鼓鼓的外型和剛剛的招牌蒸餃不同，價格也天差地遠，這樣3顆就要60元了 !!




皮薄餡多，滿滿內餡是大顆蝦仁加上翠綠韭菜，好吃是好吃，但一顆20元還是讓人有些卻步。


冰花鍋貼 $60




外皮薄薄的帶點油香，裡頭內餡則是和蒸餃一樣的高麗菜豬肉餡，價格5顆60元雖然比起一般鍋貼是有貴一點，但是真的有好吃到。


芝麻流沙包
這個是開幕消費贈送的。


因為已經上桌放一會了，店家還很貼心的在我們吃之前預熱一下，扒開熱騰騰的白嫩包子皮，裡頭真的有流沙般的芝麻內餡，而且這芝麻餡還挺好吃的，香甜不膩，我們都很喜歡。



整體來說除了老北京炸醬麵和舞菇燉雞湯麵比較不合我們口味外，其他都還不錯吃，感覺蒸點餅類是店家強項，不過紅油鮮蝦抄手也是必點的，那辣油實在讓人大呼過癮啊，有興趣的朋友可以去嚐嚐。

地址 : 台中市西區東興路三段83號

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電話 : (04)2326-5252
營業時間 : 11:30 - 14:30 17:00 - 20:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 小戶商行