20200204_145100.jpg
梅亭街上又有好玩的新店了,這間"Uncle J 1983 J大叔"是在IG上看到的,開幕還沒一星期,相當的新。
店家賣的是簡餐和輕食,餐點看似普通但其實蠻多東西都很有創意,像是有結合起酥皮和炸湯圓的酥皮湯圓以及會爆漿的火燒雲厚片,不過最特別還是他們有提供迷你爐讓客人自己動手烤糯米糰、棉花糖,甚至就連土司也能自己動手烤,實在太有樂趣了,非常適合情侶或是朋友兩人以上一起來吃,餐點都蠻平價的,目前開幕期間還有全面9折優惠喔。

DSC_2927.JPG
"Uncle J 1983 J大叔"的位置在梅亭街上,離學士路交叉口很近,停車可以停在另一邊五常街交叉口處,那邊有一個停車場。

DSC_2925.JPG

DSC_2929.JPG
店家沒有正面招牌,只有上方的側招牌,如果不仔細注意可能會不小心錯過喔。

DSC_2930.JPG
目前開幕期間全面9折優惠。

DSC_2934.JPG
店內空間不大,看起來有點咖啡店的感覺,裝潢倒是沒有什麼特別令人眼睛為之一亮的地方,座位有四人桌和一些吧檯位,位子並不多。

DSC_2947.JPG
老闆是一個1983年的型男大叔,老闆娘也相當漂亮,完全就是俊男美女的組合@@

20200204_142229.jpg
餐點以簡餐和輕食為主,有飯麵、炸物、厚片吐司和一些甜點,比較令我意外的是飲料有點出乎的簡單,只有紅/綠/奶茶和咖啡拿鐵,一般來說簡餐餐廳的飲料都會蠻多種的呢。



DSC_2958.JPG
去骨雞腿飯飯 $149
整個飯比我想的豐富,除了雞腿主菜還有附好幾樣配菜,精緻度還不錯,看了有想吃的感覺,只是...我搞不懂雞腿飯就雞腿飯,為啥要裝可愛疊字叫"飯飯"啊XD。

DSC_2975.JPG
黑胡椒炒洋蔥、豆芽菜、木耳、杏鮑菇...,蠻好吃的,有鐵板香。

DSC_2976.JPG
泡菜酸度剛好,配飯一起吃超級下飯。

DSC_2977.JPG
糖心蛋是整顆對切,雖然蛋黃乾掉了,但是蛋黃味很香濃,整個是好吃的。

DSC_2972.JPG
雞腿是用煎烤的,外皮微酥,雞肉很嫩不會乾柴,好吃,要是表面能再刷上些調味醬增味會就更完美了。

DSC_2978.JPG

20200204_150553.jpg
泡菜的湯汁和白飯吃起來不會乾乾的,加上泡菜本身超級下飯,吃到最後竟然出現白飯不夠配的情形,感覺飯量如果能再多一點點會更好。

DSC_2968.JPG
飯類還會附一杯紅茶,也可選綠茶,換奶茶、咖啡那些能折抵20元,相較餐點來說,飲料就比較普通了,就一般的紅茶而已。

20200204_145406.jpg
酥皮湯圓 $80

20200204_151258.jpg
店家將炸湯圓和酥皮濃湯的起酥皮結合在一起,相當特別。

20200204_151443.jpg

20200204_151514.jpg
湯圓用的不是一般白湯圓,而是比較貴的紫糯花生湯圓喔,湯圓表面和底層都包裹了酥皮,口感很奇妙,不太像在吃炸物。
剛咬下去花生醬瞬間就流出來了,很有流漿的感覺,花生醬甜度還蠻甜的,不過搭配酥皮一起吃有被中和掉一些,很好吃。

20200204_145416.jpg
火燒雲厚片 $55

20200204_151707.jpg

20200204_151741.jpg
這個讓我想到一些網美店的韓風的創意吐司,不過這是鹹的,白色像雲朵的是帶點微微鹹味的奶泡,中間也不是水蜜桃而是真的半熟蛋黃,吃的時候要格外注意,蛋黃咬下去會爆漿,一不小心就會流到滿手都是。

20200204_145635.jpg
自己烤糰子+棉花糖 $150
糯米糰、棉花糖這些大家可能在燒烤店有烤過,但是在簡餐餐廳內烤這些就很特別了,而且是還是用迷你爐來烤,超有趣。

DSC_2988.JPG

DSC_2989.JPG

DSC_2987.JPG

20200204_152132.jpg

20200204_152134.jpg

20200204_152137.jpg
包括了四串糯米糰和好幾個棉花糖,另外有提供煉乳、花生粉和糖粉三種沾料,份量算是兩人份,如果一個人吃應該會有點撐。

DSC_2999.JPG

DSC_3003.JPG
糯米糰子很容易黏網,不太好烤,基本上老闆如果有空都會幫忙烤,這次就是老闆幫我烤的~~

20200204_153458.jpg

DSC_3006.JPG

DSC_3007.JPG

DSC_3010.JPG

DSC_3014.JPG
糯米糰建議先沾煉乳後再沾花生粉,棉花糖的話因為本身有甜,沾糖粉就夠了。

20200204_155622.jpg
自己烤土司(2人份) $220
不只有自己烤糰子、棉花糖,店家還有自己烤土司,份量也是兩人份的。

20200204_155814.jpg

20200204_155920.jpg
吐司是有一點點厚度的奶油吐司,一共會有8片,因為籃子放不下,所以店家先給6片,等吃完可以再跟他們拿。

20200204_155856.jpg
搭配的抹醬有鮪魚醬、草莓醬,另外還有吐司好朋友-奶油塊,想吃鹹口味或甜口味的都有喔。

20200204_155902.jpg
還有附一大碗玉米濃湯,因為是雙人份套餐,基本會附兩碗,若是一個人來吃的話會先給一碗,喝完可再續。

DSC_3019.JPG
湯料很豐富,湯也很好喝,勾芡沒有勾很重,很順口。

DSC_3016.JPG

20200204_160424.jpg
吐司比糯米糰好烤多了,至少不會黏網,但是時間真的要注意啊,我第一片就沒翻面整個烤到操輝搭了....哈哈。

20200204_160531.jpg

20200204_160551.jpg
大概烤個1分鐘就能翻面了,想要更酥就多烤一會,另外因為火候主要集中在中間,烤的時候還可以上下移動讓整片都均勻烤到。

20200204_162213.jpg

20200204_161838.jpg
吐司烤好後接著就是抹醬啦~~比較要注意的就是奶油塊,直接抹會不太好抹,可以連同吐司放到鐵架上邊烤邊抹,這樣奶油會融化掉更好抹。

20200204_162302.jpg

20200204_162547.jpg
鮪魚醬是店家自製的,鮪魚吃起來很新鮮,沒有那種放很久的感覺。

20200204_162817.jpg
經典不敗組合當然就是奶油抹吐司,鹹鹹奶香,超~~好吃的啊 !!

DSC_3024.JPG
女孩兒們的最愛,甜甜的草莓醬吐司。

DSC_3022.JPG
吐司除了用烤的,也能直接拿來沾濃湯吃,吃法真的很多種,看個人選擇。



原本以為只是很普通的簡餐輕食餐廳,沒想到東西還挺特別的,整體來說除了飲料很弱外,飯類、輕食、甜食我覺得都還不錯,而且動手烤系列真的太有趣了,非常適合2個人以上一起來吃。
目前有9折優惠,有興趣的朋友可以把握機會來吃看看。

地址 : 台中市北區梅亭街289號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2203-5048
營業時間 : 11:30-21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Uncle J 1983 J大叔 



    ShengYao 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()