美食佳堯

繼"小路咖哩"之後，"小弄拉麵"再度推出新品牌 - 小韓大叔，一樣是"小"系列的，而且地址就在之前小路咖哩、小弄拉麵那邊，覺得蠻有趣的，一般店家開新品牌都是會另外找地點，不過他們是直接把舊店搬出去，新店開進來，這就感覺好像是媽媽生下了弟弟，大哥和二哥必須要出去獨立生活，家裡要給弟弟住XD。
新品牌"小韓大叔"主要賣的是韓式個人鍋物，有魚板鍋、泡菜鍋、大醬鍋、部隊鍋...等，價格在120-200元相當平價，重點是真的好吃，我點的魚板鍋和泡菜鍋都超讚的，湯頭很有味道，料也非常豐富，喜歡吃韓式鍋物的朋友這間很可以喔。


小韓大叔的位置在昇平街上，原地點就是之前的小弄拉麵和小路咖哩，不過小弄拉麵和小路咖哩都已經搬到對面的向上南路巷內了。


一般開新品牌的店都是會另外找地點，不過店家是直接把舊店搬出去，新店開進來，像這邊最早是"小弄拉麵"，後來變成新品牌的"小路咖哩"，"小弄拉麵"就搬到對面去了，現在又再推出新品牌，"小路咖哩"又得遷出去了。
或許是因為這樣的關係，老闆乾脆連招牌都不用了，你看連側邊都還掛著之前小弄拉麵和小路咖哩的招牌XD。


當時為了小路咖哩做的小鹿招牌也都還在，只不過木頭鹿變成白鹿了XD。


門口旁邊牆上有塊小小的招牌，店家說這樣就夠了，也是啦，像之前一樣推出新品牌餐廳時就不用一直換招牌了XD。








沒吃過他們之前的小弄拉麵和小路咖哩，不過我有看過網友食記，店內的桌椅擺設幾乎沒啥改變。一樣是一張大大的多人桌和單人的吧檯桌。




分成小韓、大叔、韓式，不過和餐點基本上沒啥關係，賣的幾乎都是韓式鍋物，包括魚板鍋、泡菜鍋、部隊鍋...等，不是鍋物的只有釜山炒年糕和濟州泡菜牛。
鍋物價格從120元起，最高價的是部隊鍋的200元，其實都蠻平價的，+50元可以升級成有三樣小菜(不可續)的A套餐，另外+100元三樣小菜和飲料(皆可續一次)的B套餐。








升級A套餐 $50
小菜份量不會很少，大概一人吃剛剛好，精緻度還OK，喜好看個人，除了蘿蔔酸過頭外其他兩樣我都有吃完了。


小韓魚板鍋 $120
簡單的個人鍋套餐，一鍋加一碗白飯。


鍋物是用砂鍋盛裝，份量其實不大，側邊看特別有感覺。


白飯是用韓國不鏽鋼碗裝，剛端上來要小心會燙喔。


筷子也是韓國的扁筷，如果覺得用不習慣，餐具架那邊也有一般筷子可以替換喔。




魚板味道都已經整個煮進去了，湯頭充滿濃濃的魚板香，另外還有帶一點點的鹹味，真的是太好喝啦~~特別的是裡面好像還有碎掉的蛋，我看MENU上沒有寫耶。








我超愛吃韓國 魚板(字要隔開，免得被誤會)，這鍋一共有四塊喔~~超開心的~~!! 除了魚板外裏頭還有年糕、小丸、金針菇、菠菜和洋蔥，整個料相當豐富，這樣賣120元可以耶 !!


大叔泡菜鍋(牛) $160
可以選擇搭配豬肉、牛肉或海鮮(+30)，我選的是牛肉。


橘紅色的湯頭看起來好像很辣，實際喝了發現還好耶，辣度其實是很輕微的，後來我有問老闆，老闆是說他們辣度基本都是做微辣，想吃辣一點的要先告知他們，可以幫你做更辣。
雖然沒啥辣但是整個湯頭還是非常濃郁，有帶一點稠度，喝起來很順口很好喝。




我搭配的是牛肉，份量給得很有誠意，也很好吃，另外裏頭還有泡菜、年糕、菠菜、金針菇、洋蔥、小丸和年糕，整個豐富度又更勝剛剛的小韓魚板鍋。




連同湯頭整個淋在白飯上，真的超下飯超好吃的啦~~光這一鍋我就能配個三碗白飯了。


濟州泡菜牛 $150
這道是菜，就不是鍋物了，當然也沒有附白飯。




裡面有和牛肉、泡菜和洋蔥，看起來感覺很酸很辣，但實際味道是酸酸甜甜的也不會辣，我覺得是因為洋蔥的關係吧，洋蔥釋出的甜味把泡菜酸度中和掉了，還蠻好吃的喔這道。


如果沒點鍋的話，個人建議加點一碗白飯，這樣才能搭配做成泡菜牛丼XD。



耳聞他們家的小弄拉麵和小路咖哩許久，一直沒吃過，這次他們再推出新品牌，當然一定要來吃看看了，個人覺得還蠻不錯吃的喔，湯頭真的超讚，份量上雖然不多，但以正常食量一個人吃絕對足夠的，而且價位也才百來元而已，實在沒啥好挑剔了。
店家外面沒招牌，實在有點不顯眼，不過有吃過小弄拉麵和小路咖哩的應該都很熟悉這裡了，附近就是審計新村，來這邊吃個韓式鍋物然後再去逛一下審計新村是很不錯的行程喔。

地址 : 台中市西區昇平街143號

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電話 : (04)2301-0135
營業時間 : 11:30-14:00、17:00-20:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 小韓大叔