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審計新村又有新店出現啦~~這家"鹿趕人麵線"是過年時開始試賣的,店名很有意思,是取"鹿港人"的諧音(不是吃太久會有鹿出來趕人喔XDDD),老闆是來自鹿港的年輕人,其父母就是在鹿港當地相當有名,20年歷史的福嫂麵線糊(現已退休,頂讓給朋友並改名為"徊香麵線糊"),從小就是吃著麵線糊長大的他對麵線有著比一般人更深的情感,因此決定把這家鄉鹿港小吃的美味帶過來台中給大家品嘗。

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"鹿趕人麵線"位置就在中興街靠近和民生路交叉口,隔壁是超有名的魚刺人雞蛋糕以及黑心地瓜球。

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店名是取"鹿港人"的諧音,LOGO也很可愛,是一個人拿著寫著"LU KANG"的旗子然後和一隻鹿在一起跑步。

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裝潢風格是走文青風,從店外觀到內部全都是以白色和木頭色系做搭配,給人感覺相當的清新,用餐座位是兩邊面牆壁的單人吧檯座,另外也有提供外帶可以邊走邊吃。

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價目表是牆上一塊塊的木牌,看著點就可以了,主要賣的當然就是麵線了,有清麵線、大腸麵線、肉羹麵線,綜合麵線和加量的全碗肉羹/大腸,另外還有招牌香腸和一些飲品。
麵線價位算還蠻平價的,有配料的才賣40元,加量也只要60元。

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店內提供相當多種類的調味料,辣油、辣椒醬、蒜泥、黑醋...甚至連沙茶醬都有,感覺能搭配麵線的都準備齊了。

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另外店家也有賣生的手工麵線,覺得吃了喜歡的還能買回去自己煮。



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全碗肉羹+大腸 $60
內用也是用紙杯裝的,吃不完能直接外帶,不過拍起來相對就沒那麼好看了,麵線基本只會附香菜(也可不加),其餘加醋加蒜泥都是在調味料區那邊要自己做添加。

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店家的麵線屬於比較稀的,湯匙有點不太好撈,朋友還特地去拿筷子挾(??),湯頭裡面有加了蝦米和蛋花,味道清爽甘甜之外口感也相當滑順,麵線種類也是很特別,是手工白麵線,和一般鹿港麵線糊用的是紅麵線其實有點不太一樣。

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我點的是全碗肉羹+大腸,料放在底下所以外觀看不出來,但是一撈起來就會發現真的超多的。

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肉羹是赤肉羹,選用溫體豬去醃製,肉很紮實也很有味道,重點是他的肉真的好大塊,很少看到麵線的肉羹是這麼大一塊的。

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大腸也很好吃,店家自己滷的,沒有滷得很重口味,口感相當的軟Q,而且切得也不會太過小塊,很有存在感。

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吃重口味的人也可以自行添加調味料,我是加了辣椒醬、辣油、沙茶醬、蒜泥,變得超有味道的。

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招牌香腸 $30

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想說就隨便點來配個麵線吧,沒想到超好吃的啊~~他們的香腸不是全瘦肉的,裡頭是有肥肉的喔,咬下去整個很Q彈而且又多汁,很推。

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小農紅茶鮮奶 $50
杯子上印有"波莉牛牛"圖形字樣,查了一下原來是之前的店面啊,可能頂讓時把杯子也送店家了吧 ?
重點是這個小農紅茶鮮奶還蠻好喝的,紅茶+鮮奶帶出類似黑糖的香氣,甜度也不會太甜。




店家雖然是以鹿港人麵線為賣點,但有吃過的鹿港麵線的人就知道,和鹿港的麵線糊其實還是有差,老闆也坦言是有稍微調整成台中人的口味,那我個人是覺得這樣也好,畢竟鹿港麵線糊對一些台中人來說可能會吃不太習慣。重點是還蠻不錯吃啦,肉羹與大腸都給人很有記憶感,還有多種調味料可以自由做搭配,另外一定要加點他們的爆汁香腸,我超推薦這個。
文青風的裝潢風格和審計新村特色有結合到,賣的也是新村內少有的鹹食,來這邊逛逛如果想吃個鹹食填飽肚子的話這邊算是不錯的好選擇喔。

地址 : 台中市西區中興街2號

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電話 : 無
營業時間 : 11:00-18:00(無定休,以店家粉絲頁公布為準)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 鹿趕人 鹿港感人麵線  




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