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台中中區的老宅餐廳再添一間,這間"萬福飯店"真的很特別呢,光是店名就取得很有意思,讓人還以為是可以住的飯店,裝潢設計方面也是很有特色,老宅翻修改造而成,店面一半是開放式廚房加上日式吧檯桌,然後旁邊的門走進去也有內用區,整間店充滿了濃濃的復古懷舊感,不但超有氣氛也很適合拍照。
餐點有刈包、涼拌米線和麻辣燙,老闆之前就曾開過自創品牌三明治專賣店,還賣了五年,對料理可以算是駕輕就熟,東西大致上都還蠻好吃的,涼拌米線和麻辣燙都很推薦,走路不到2分鐘就是日新戲院,來看電影時也可以順便來這邊吃個東西。

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店家就開在日新戲院對面巷子內,不過地址其實是民族路,但因為民族路是單向道,所以還是建議就直接從日新戲院斜對面的巷子進去,也比較不用走那麼遠。

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窗型冷氣留下的孔洞經過改造變成了美美的招牌。

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店面的設計也很有意思,開放式廚房加上日式吧檯桌,但是旁邊的門走進去也有內用空間,等於是吧檯區在外頭,然後裏頭還有座位區。

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門口有掛著店名"福"字的布簾,旁邊還有復古鐵花窗,非常適合拍照的取景點。

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內用區的空間不大,四張雙人桌感覺有點太擁擠了,桌椅的樣式和整個懷舊風有搭配到,也是很好拍。不過目前裏頭沒有安裝冷氣或電扇,很怕熱的還是會比較建議坐吧檯區那邊。

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餐點主要有刈包、涼拌米線、麻辣燙燙,飲料也有一般無酒精飲料和特調的含酒精飲品,價位不貴。

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小菜擺在懷舊風的木頭櫃子內,一盤35元,搭配35元飲品還會有套餐組合特價。



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店家不只裝潢有特色,就連餐具也很講究,碗、湯匙、筷子都有著濃濃的懷舊風。

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麻辣燙燙/川味麻辣湯/雪花牛肉 $170

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用大骨和多種香料熬煮而成的基本湯頭,再加上店家自己炒的麻辣紅油底料,湯頭表面看似滿滿的辣油,不過撈起來卻又很清澈,味道很有層次,喝得到麻辣紅油的孜然、花椒味、以及湯頭本身的濃醇香味,很不錯,而且辣度都可以調整喔,我是請店家作微辣,就真的沒啥麼辣。

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搭配的雪花牛肉。

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鴨血很滑溜,口感不錯,和麻辣湯頭也有搭到。

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配料真的超豐富,而且有一些很特別,像是印著福字的雞蛋豆腐、三角形的火鍋丸餃以及小小顆像貢丸的包肉福州丸、都蠻好吃的。

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麻辣燙燙還會有附一份主食,有王子麵、冬粉和米線三種可選,我搭配的是冬粉,他們的冬粉用的是細冬粉,口感滑溜也很好入口,比較不會噎到。

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涼拌米線/越式檸檬醬/香茅豬肉 $140

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醬汁有越式檸檬醬和四川椒麻醬兩種,因為我麻辣燙已經點了川味湯頭,所以這個涼拌米線我就選不辣的越式檸檬醬。
這個越式檸檬醬是店家幾年前在澳洲工作時,向越南籍老闆學習製作的,包括魚露的牌子也都有特別挑選過,味道聞起來並沒有強烈的腥臭味,討厭魚露味道的人可以放心,不臭真的。

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米線相當滑溜軟Q,放了一會已經結成一坨但是簡單拌一下就化開了,配料上除了選搭的香茅豬肉外,還有小黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔絲以及碗底的生菜絲,搭配上鹹鹹帶點微微酸味的醬汁,整個吃起來非常清爽。

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選搭的香茅豬肉,很好吃,有稍微烤過,肉本身也有些許厚度又很大塊,真的很像越南小吃賣的烤肉飯裡面的烤肉。

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麻辣滷肉飯 $40

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碗很可愛,不過份量真的不多,上面的滷肉是瘦肉加上豬皮,半瘦半肥,麻辣味道有點不明顯,有問過店家是因為被客人反映太過麻辣所以調淡了。

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加了桌上的店家自製辣醬,提味不少。

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沙茶素腰 $35 煙燻豆皮 $35
小菜我拿了煙燻豆皮和沙茶素腰,煙燻豆皮的煙燻味我覺得不夠重,沙茶素腰的味道就有到位,很下飯,我比較推薦這個。

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五花肉刈包 $65
刈包的紙袋上面有店家特別設計的LOGO貼紙,然後底下還有一個小蒸籠,很可愛的擺盤。

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配料有五花肉、蛋、酸菜、香菜和花生粉,蛋可以選擇全熟或半熟,五花肉很軟嫩,不會肥到很噁膩,整體搭配來說很協調,算是還不錯吃,不過就沒有像麻辣燙和涼拌米線那樣有驚豔感了。

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櫻桃可樂 $50

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不是可口可樂生產的櫻桃味可樂喔,這個是店家自己做的,冰塊杯底部是櫻桃醬,最上面還有兩顆櫻桃,可樂倒進去後攪拌一下就是真正的櫻桃可樂啦。

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這邊巷弄內有不少流浪貓,有些還會爬到店家屋頂上跑來跑去,店家也相當有愛心還特地去買貓咪愛吃的小餅乾餵食牠們。

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店家說裝潢方面還會再陸續新增一些有懷舊感的小東西,像是剛剛才送到店內的這個古早童年彈珠台,以後就會擺在店外頭,客人來這邊用餐還能玩玩小遊戲,另外他們也會提供獎品喔。



店家的店面設計真的很有獨特風格,是那種第一眼看到就會很想要去的店,整個裝潢佈置連同餐具的選用也都給人感覺非常用心,另外在餐點表現也是蠻不錯的,涼拌米線和麻辣燙真的很推,尤其是麻辣燙。價位不貴,份量也很OK,有機會來日新戲院看電影時不妨走過來吃個東西吧 !!

地址 : 台中市中區民族路226巷13號

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電話 : 0972-715529
營業時間 : 星期一到星期五17:00-22:00/星期六星期日12:00-14:30、17:00-22:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 萬福飯店 

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