美食佳堯

繼台中港三井OUTLET的"宮武讚岐烏龍麵"，梧棲又有一家讚岐烏龍麵專賣店進駐了，這家新開的"四國金子烏龍麵"是由有"台灣烏龍麵教父"之稱的"周運昌"先生所創立的，和他另一個品牌"四國讚歧烏龍麵"是姊妹店，兩個品牌店在全省北中南共有多家分店，梧棲店算是台中海線的第一間。
店家雖然主打的是烏龍麵，但是也有賣丼飯、咖哩飯、定食和多種炸物天婦羅，所以就算不喜歡吃烏龍麵的人也有其他東西可以選擇，價位方面和三井OUTLET的宮武讚歧烏龍麵差不多，除了定食系列都是在150元左右，不過他們店內有免費提供美國NATURA微礦氣泡水無限暢飲，這點比起宮武讚歧烏龍麵是勝出的，至於好不好吃，嗯，就看各人感受了，我個人是比較喜歡他們的炸物啦XD。店家是有收5倍券的喔(不找零)，而且現在消費滿100元會有送10元折價券，另外外帶自取也有9折優惠，喜歡吃烏龍麵的朋友們可以參考看看。


四國金子烏龍麵台中梧棲店位置在大智路二段，新天地附近，對面就是台中港酒店，還蠻好找的，有開車來的可以停在對面台中港酒店旁的公有停車場，停車還算挺方便的。




店面還蠻大間的，寶藍色的招牌也夠顯眼。




店家和兩大外送平台都有進行合作。


店裏的環境相當乾淨明亮，給人第一點的印象就很不錯，座位幾乎都是四人桌，就算一個人來也能坐大桌，而且桌子之間都有一定距離，整個感覺還蠻舒適的。
生意方面看起來也是還蠻不錯的，我平日中午12點多來用餐店內大概有5成客人，另外還有幾組客人在等外帶。


廚房料理台是完全開放式的，可以清楚看到員工一舉一動，當然啦，員工料理餐點時也都有全程戴著口罩。


店內除了冰水、溫水，還有提供五星級飯店用的美國NATURA微礦氣泡水免費飲用。




















MENU還蠻多頁的，不過我還是一頁頁拍下來了，餐點主食大致可以分成烏龍麵、丼飯咖哩飯和定食，種類還蠻多的，光是烏龍麵就有9款了，另外還有賣炸物天婦羅，這個也是他們的主打。


選好餐點後就可以直接劃單，然後交給櫃檯付帳完就是等餐點上桌了。






日本豆皮烏龍湯麵 $150
特愛吃豆皮的我點的就是日本豆皮烏龍湯麵，配料很簡單，三塊豆皮加上水芹菜和竹輪，份量上還蠻大一碗的，不像宮武讚歧烏龍麵還有小碗可以選，他們就只有ONE SIZE，感覺一般食量的女生吃完這碗應該就會飽了。


湯頭味道頗有特色，甘醇中帶有些許隱約的苦味，應該是來自芝麻吧？


麵條用的是讚岐烏龍麵，口感應該不用多說，有吃過讚歧烏龍麵的就知道它的滑順Q彈了。


三角豆皮據說是由大阪直送來台的，豆味鮮甜，軟嫩多汁，喜歡吃的話也可以額外做單點。


腰內肉豬排咖哩飯 $175


有別一般咖哩飯的炸豬排，店家這個豬排是炸成圓塊狀的，我還是第一次看到這種形狀的炸豬排，挺新奇也挺可愛的。
豬排是選用台灣中部的豬肉，沒啥騷味，肉也蠻嫩的，搭配上香酥的外皮，還不錯吃呢。


不只豬排，咖哩也很特別，是有和肉一起炒，很像是日式乾咖哩，但又沒那麼乾，味道上帶有明顯的奶味，應該是加了牛奶吧？我有試著問店員，但是店員不清楚，畢竟咖哩醬是由中央廚房送來的，實際內容他們也不了解。
說實話，咖哩味道真的還蠻有特色的，不過有奶味這點我是有點吃不太習慣，接受度就看各人感覺了。


稻妻超大雞腿唐揚(小) $55、廣島生蠔天婦羅(小) $75




很道地日式的唐揚雞，外皮酥軟，雞腿肉鮮嫩多汁，單吃就好吃，也可以沾塔塔醬一起吃。


這個炸廣島生蠔也好吃，生蠔飽滿多汁，滿滿的海味鮮美無比，建議一定要先吃原味，再考慮要不要沾醬或粉。


消費滿100元會有送10元折價券，下次來就可以使用，有規定內用必須滿100元才可以使用一張，相當於打9折的意思。



四國金子烏龍麵在全省有多家分店，評價上都還不錯，我自己吃下來的感覺是覺得還可以，主要是烏龍麵微苦味湯頭和咖哩的奶味我有點吃不習慣，反倒是他們的炸物我就很喜歡，從炸豬排、炸廣島生蠔、炸雞腿唐楊，覺得都很好吃，店內用餐環境還蠻舒適的，也有免費氣泡水可以喝，喜歡吃讚歧烏龍麵的朋友不妨可以參考一下這家。

地址 : 台中市梧棲區大智路二段359號

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電話 : (04)26569792(電話裝設中)
營業時間 : 11:00-14:00、17:00-20:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 四國金子烏龍麺-台中梧棲店