美食佳堯

沙鹿這家"瘋鍋火烤兩吃"真的是名副其實的寶藏火鍋店，雙人套餐居然出現大寶箱，裡頭除了豐富海鮮食材還有可帶回家的鑽石戒指，帶女友來吃根本超適合的，然後他們家的肉盤也很有看頭哦，每一盤都大到誇張，而且店內還有自助吧提供肉燥飯、玉米濃湯、麻辣鴨血...等熟食以及爆米花、飲料、冰品吃到飽，C/P值真的很頂，也難怪會那麼受到學生和家庭客的歡迎。




"瘋鍋"總店是在大甲，沙鹿店位置在台灣大道七段，對面就是沙鹿麥當勞，店面很大一間，遠遠看有點像工廠或家具店，外頭的小空地可以停車，停滿的話也能停在路邊。




店內空間類似三角形，還蠻寬敞的，座位有四人桌、六人桌以及一張併起來的八人桌，非常適合多人來吃。




結帳櫃檯佈置的像一個玩具店，櫃檯後方看到的玩具全都是贈品，只要消費滿500元就可以獲得肉品券，然後也可以累積集點兌換這些贈品玩具。


店內也有附設自助吧，提供一些熟食、湯品、飲料和冰品。


熟食有白飯、肉燥湯汁、培根玉米濃湯和麻辣鴨血，就是比較基本的那些。


肉燥是很有媽媽味的絞肉肉燥，湯汁不會很鹹，還不錯吃。


玉米濃湯表現中規中矩。


鴨血賣相不錯，沒有那種看起來就是煮很久的，辣度不會太辣。


旁邊是烤吐司，抹醬準備了很多種，還包括很特別的起司醬。


小朋友最愛的爆米花。




飲料的機台還不少，覺得倒飲料太麻煩的話還有瓶裝礦泉水和汽水可以拿。






冰品方面有冰淇淋、冰棒雪糕和霜淇淋，選擇也是很多。


另一邊還有意麵、王子麵和冬粉，可以拿來煮火鍋，當然也是無限拿取的。


醬料區豐富齊全，除了一般火鍋該有的沾醬也有烤肉專用的烤肉醬、玫瑰鹽。
























餐點分成火鍋、純烤肉和火烤兩吃三大類，底下又有好幾種，種類非常多樣，看起來很複雜，不過店家都會詳細解說，不用擔心看不懂，價位相當平價，最便宜的都只要300元，高檔一點的也有1000元以上的，不收服務費，平日用餐不限時，假日限時90分鐘。


送餐方式是採用時下流行的機器人送餐，餐點送到記得要趕快拿，不然它會一直提醒你XD。


另外每張桌子上都會有個呼叫器，有任何需要服務的都可以利用這個來通知店內的服務人員。






我們這次點的是海之瘋寶箱龍蝦海陸雙人套餐和單人的頂級板腱牛烤盤，當中最吸睛的莫過於雙人套餐的那個大寶箱了，吃個火鍋居然直接端個箱子上來，也太有趣了吧。




寶箱設計一點也不馬虎，還有用鎖鎖住了，密碼也很有意思，是520。


打開裡面有兩隻龍蝦、小干貝、扇貝、蝦子和蛤蠣...等滿滿的海鮮食材，這也太豪華了吧，根本龍宮寶箱XDD。


最有趣的是還有一顆大鑽石，用餐完還可以把它帶回家留作紀念喔XD。


他們家的肉盤也很有看頭，動不動就是一大盤，根本嚇死人~~哈哈。


海之瘋寶箱龍蝦海陸雙人套餐 $2020
首先來介紹這個龍蝦海陸雙人套餐，這個是他們店內最頂級的套餐，兩人2020元看似不便宜，但其實內容物很超值，除了前面介紹的大寶箱，還有一盤肉盤，再加上兩個鍋(可換成兩吃鍋)、兩個菜盆，份量上兩人吃是綽綽有餘，甚至三人吃我覺得都可以了XD。


叻沙湯底 $+50


鍋物基本是昆布湯底，我們換成了叻沙湯底，味道還蠻不錯的，濃郁鮮香，帶點微微的辣。






菜盆食材種類很豐富，而且居然還有芋頭，真是太可怕了XDD，一時不察就被朋友煮進去了，還好及時發現趕緊撈出來QQ，我實在不能接受火鍋有芋頭啊~~。










肉盤可以從牛/羊/豬/雞四種任選兩種雙拼，我們選了豬肉和雞肉，兩種都不錯，豬肉很嫩，沒有騷味，雞肉更棒，是去骨雞腿肉，肉質結實Q彈，沾著他們的辣蟹醬一起吃有夠好吃。


另一個鍋我們換成了火烤兩吃的兩吃鍋，鍋子形狀很特別，是半個鍋加上半邊烤盤，烤盤會有附小刷子，等等可以用來幫肉片刷烤肉醬。


火烤兩吃鍋有趣的地方就是可以一邊煮火鍋然後一邊烤肉，雖然感覺有點忙就是了~~哈哈。


大肉盤的肉片除了煮火鍋也可以拿來烤肉，烤盤雖然小了點不過其實不會很難烤，肉吃起來就和一般專門的燒烤店差不多，只差在少了點烤肉的香氣，但應該是比較健康一些，因為沒有啥煙。


重頭戲就是這個豪華海鮮大寶箱啦~~










小干貝我撈了好久應該大多都撈起來了，數量真的很多，吃起來實在超爽的，而且除了直接吃還能搭配白飯能弄個干貝蓋飯喔。








蝦子有天使紅蝦加上草蝦、大白蝦，新鮮度不言而喻，蝦肉都好有彈性，天使紅蝦好甜好好吃啊。








最後就是煮龍蝦啦~~龍蝦是六兩重的，不算小隻了，一次還兩隻，剛好一人一隻，吃起來實在很爽，重點是真的很新鮮，喜歡吃龍蝦的不會失望。


頂級板腱牛烤盤 $400
來這邊不想吃火鍋的話也有純烤肉喔，價位也是非常平價，這樣一大份只要400元，是不是很便宜對不對。


純烤肉的烤盤變成方型的大烤盤，烤起來更爽了。




點純烤盤的除了肉盤之外還會附一碟的泡菜、菇類和洋蔥，泡菜是搭配烤肉吃的，菇類和洋蔥則可以拿來烤，另外旁邊還有一小撮奶油，是用來抹烤肉紙的，可別直接吃掉喔。








我們點的是板腱牛，比較沒有油花，肉質很柔嫩，有淡淡的牛騷味但沒有太大影響，實在會介意的人可以沾著燒肉醬吃就感覺不太到了。




也可以夾著泡菜一起吃，個人超推薦這種吃法。



這間"瘋鍋"在沙鹿社群討論度其實沒有很熱烈，甚至有點冷門，不過他們的東西真的是不錯，食材新鮮，份量也很夠，然後價錢又很平價，C/P值絕對排得上沙鹿火鍋的前幾名。這次吃到的海之瘋寶箱龍蝦海陸雙人套餐真的令人印象深刻，海鮮寶箱實在太有趣了，而且吃完還能把鑽石帶回家，非常適合情侶或是夫妻之類的客人，另外食量大的人來這邊吃也很可以，大份量的肉盤加上自助區的一堆東西，絕對能夠吃飽，整體來說是一間非常值得推薦的火鍋店，沒吃過的朋友可以去吃看看喔。

地址 : 台中市沙鹿區台灣大道七段342號

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電話 : (04)2652-9393
營業時間 : 11:00-22:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 瘋鍋火烤兩吃鍋沙鹿店