新竹知名甜點咖啡店搬來台中啦~~這家"無米集會所"在新竹當地可以說是深受不少女孩們歡迎,也是在地網友狂推為新竹5家必吃的私藏甜點店之一,店家原本在新竹開了三年多,今年因為疫情的關係,讓正妹闆娘開始重新思考經營模式,加上她本身是台中人,兩地往返有時太過勞累,於是就決定乾脆歇業搬回到台中來開店。
經歷了三個月的休整,台中的"無米集會所2.0版"在11/10低調的重新開幕了,裝潢風格和之前的新竹店一樣都是走老宅文青風,眷村老屋外觀讓人相當有FU,店內佈置擺設和新竹店十分相近,包括氣質闆娘的鋼琴還有最多人喜歡的和式房間座位區2.0版都有,空間依舊不大,但給人感覺就是很溫馨,像是回到家那樣。賣的東西主要是甜點蛋糕、飲品和一些簡單的小食,搭配上店家精品挑選的器皿盤具真的是相當好拍,是會讓人拍到手軟的那種XD,當然東西本身也是好吃,個人最推焦糖雞蛋布丁,戚風蛋糕也是不錯,價位都在百元左右,還蠻平易近人的,喜歡拍照、喜歡吃甜點的朋友感覺應該會很喜歡這家店。
無米集會所就開在逢甲福上巷216弄,旁邊就是上次才介紹過的易開罐肉燥飯"米丹",說穿了其實我也是因為上次吃米丹時才誤打誤撞發現了這家店的XDD。
位置相當不好找,可以從福星路接福上巷一路進來,或是從逢甲黃記麻油雞旁的文華路86巷進來,然後看到好方便洗衣店右轉進去,這兩條路都可以。基本上建議騎車或是走路進來,開車會很麻煩,因為是在巷子裡。
這邊住宅很有趣,一些是改建過的透天厝,一些是老屋平房,店家外觀就屬於是老舊式平房,外面還有紅磚矮牆,很像是那種眷村社區老屋,屋齡應該少說有六十年以上了。
門口處的庭院區有設置了兩個算是室外用餐區的地方,周圍有擺了大量的盆栽,綠意盎然的感覺相當不錯,如果是好天氣還蠻適合坐在外頭這邊喔。
店內佈置擺設看得到新竹店的影子,包括闆娘的鋼琴還有最多人喜歡的和式房間座位區,空間不大,但是給人感覺很溫馨,就像是回到家那樣。
最裡面這間小房間有放了一些二手雜物、服務和一些很有年代的裝飾小物,有興趣的也可以進來看一下。
MENU是飲品類和一些熟食,甜點蛋糕類沒有列在裡面,飲品品項不少,有咖啡、奶茶、氣泡飲、果汁....等,其中咖啡也有單品的,還是syphon(虹吸)式的喔。
當日供應的甜點蛋糕類種類會額外貼在牆上的小板子上,主要還是以戚風蛋糕為主,這也是她們新竹店相當受歡迎的甜點系列。
雖然店內可以看到正妹闆娘,加分大概加了一百萬分,但是回歸現實面,拍照還是在外頭會比較適合,尤其是門口窗戶旁邊這裡。
我們點了甜點、飲料和一些熟食,因為東西太多還跟店家借了張屋內的小板凳XD。
幫你傻手工水餃 $90
這個不是闆娘自己做的,但是是闆娘親手幫你傻的XD,一份有8顆,闆娘說有弄破一顆所以多送了一顆給我們,謝謝呢QQ。
不是一般冷凍水餃,這內餡還有加了胡蘿蔔和芹菜,味道格外的香,不錯吃。
沾著醬油更加好吃,感覺不是一般的醬油啊,也可能是因為闆娘親手倒的,所以特別不一樣XD。
內灣野薑花粽 $90
這個新竹店也有賣,也是除了甜點蛋糕外的一個亮點,一份有兩顆,還蠻適合點來一起分食。
相較一般粽子多了一絲絲野薑花的香氣,在吃的時候有明顯感受得到,雖然小小一顆但內餡該有的豬肉和香菇都沒缺,也算是有料了,比較可惜的就是我們拍照拍太久,米飯冷掉後明顯變硬了,如果剛送上就吃肯定更美味。
不得不說,店家在擺盤器皿選用上非常用心,無論是剛剛的鹹食還是甜點蛋糕的盤子,甚至是飲料的杯墊,搭配上整個呈現出來給人感覺很有質感。
還有這個甜點蛋糕小叉子,未免也太可愛啦~~~。
包種茶戚風蛋糕 $100
蛋糕體細緻輕柔,吃得到鮮明的茶香味,搭配上面的鮮奶油、白葡萄、茶凍一起吃口感相當豐富。
焙茶巴斯克蛋糕 $100
要流不流的鮮奶油看起來超邪惡,上面還有一顆顆的小珠珠(我不怎稱呼它),蛋糕體帶點微微濕潤,茶香味還蠻濃郁芬芳,我覺得也是不錯吃。
焦糖雞蛋布丁 $80
布丁結構紮實,不會因為挖掉一口就走山崩塌,光這點就讓人愛了,滑嫩口感帶中帶有微微雞蛋香氣,可以搭配著杯底的微苦味焦糖醬一起,更加好吃,這個我超推。
印度香料鮮奶茶(冰) $120
厚綿奶泡上面有灑了些像是香料粉的東西,甜度很輕微,建議要先攪拌一下再喝才會比較有味道喔。
葡萄柚泡飲 $150
上面擺了好幾塊切片葡萄柚,視覺上很強烈的一杯飲料,甜度是固定的,建議要早點喝,因為葡萄柚在裡面泡久了苦味會變很明顯,呵呵,我們拍照拍太久啦><~~。
不愧是來自新竹的名店,店家無論是裝潢擺設營造出的氛圍,還有餐點所用的擺盤器皿,給人感覺都很有特色也十分好拍照,餐點方面,這天吃到的甜食和鹹食也都挺有水準的,更別說還有有氣質藏不住的正妹闆娘坐鎮,真的是很不錯的一間甜點咖啡店啊~~喜歡吃甜點或是喜歡拍照的朋友一定要來參訪看看喔。
地址 : 台中市西屯區福上巷216弄18號
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電話 : 無
營業時間 : 星期一到星期五14:00-22:00、星期六14:00-19:00(星期日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無米集會所
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
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- Nov 11 Thu 2021 18:05
[台中西屯]無米集會所 - 新竹超知名甜點咖啡店搬來台中了,文青感十足的眷村式老屋,靜謐舒適的空間氛圍給人有回到家的感覺,甜點蛋糕和飲品都蠻視覺系的,百元左右價位便宜好吃,老闆娘十分漂亮,氣質完全藏不住。
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