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烏日這家"家食TEA"未免也太另類了,看起來是手搖飲料店,但是店內卻有超漂亮的內用空間(還兩層樓),然後賣的東西也不只手搖飲,居然還有調酒、非傳統紅豆餅、炸物小食,根本就是手搖飲料店結合餐酒館了嘛。老闆是廚師出身,對自家東西都很要求,手搖飲用的鮮奶都是高大鮮乳,糖水也堅持自己煮,就連炸物可都是特別用氣炸鍋來炸的,十分搞剛。營業時間最晚到晚上11點,下班後想要放鬆一下,喝個調酒配個炸物,這裡絕對非常適合。

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"家食Tea"非連鎖店,目前台中只有一間,位置就在烏日中山路一段,靠近和興祥街交叉口,附近就是明道中學,另外離捷運九德站也不到10分鐘路程,不遠處就有停車場,停車不是問題。

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店面不大,有點往內縮,遠遠看不是特別明顯,營業時間比一般手搖飲料店更長,從早上9點一直開到晚上11點。

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外面有設置手繪黑白打卡牆,等候飲料之餘也可以自拍打卡。

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從店外面看不出來,沒想到裏頭還挺大的,而且還有內用區可以坐下來喝。裝潢很有特色,黑白相間棋盤地板,然後兩邊牆面一面是仿清水模壁貼,另一面是歐式復古風,有一種時空錯亂的感覺。

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店裡面隨處可以看到一些裝飾小物,佈置相當用心啊。

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居然還有二樓 !! 二樓的空間又更大,裝潢也很特別,一藍一黃的牆面,用色鮮豔活潑,很好拍照呢。

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店家臉書粉絲頁上抓下來的新menu,飲品標榜使用天然水果、糖水是自家煮的台糖糖水,尤其鮮奶更是使用高大牧場鮮乳,有純茶、奶系列、水果特調...等各式手搖飲,10公里內達低消都可外送,另外也有賣一些創意調酒,吃的部分則是有非傳統紅豆餅和一些炸物小食。




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他們家的炸物都是用氣炸鍋來炸的,雖然會多花一些時間,但是吃起來更加健康。

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店家除了酒精類飲品限內用,其餘全都可以選擇內用或外帶喔。

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高山烏龍青+小芋圓 $50

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用的是高山茶葉,點微糖都完全不會有茶澀味,還有點回甘的感覺,加了小芋圓後喝起來又增添了咀嚼系口感。

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醇錫蘭紅鮮奶茶 $65
鮮奶用的是公認不便宜的高大鮮奶,而且比例將近半杯,剛喝進口中就感受到那濃濃的奶味,其次才是錫蘭紅茶的茶香味,層次相當分明,甜度我點半糖,但其實不會很甜耶,可能也跟他們自煮台糖糖水有關,總之真的好好喝啊。

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柳香滿鮮果金萱 $70

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以柳橙金萱為基底,加上奇異果丁以及大塊的蘋果、西瓜切塊,整個浮誇程度直逼當年的台中水果茶始祖"天河水",甜度建議最多點微糖,稍微帶出水果甜味就好。喝完飲料後還可以吃裡頭的水果,有建議店家可以附個叉子或是竹籤會比較方便食用。

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芒果苺苺沾奶霜 $95
新推出的飲品,上中下三層分別是奶霜、芒果冰沙及草莓汁做成的醬,建議可以先用吸管三層各吸一口然後才攪拌喝,這樣就會發現口感和味道真的是很有層次,甜度是固定的,個人覺得有點甜,尤其底下的草莓汁醬,怕甜的一定要攪拌再喝。

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店家除了手搖飲料之外,也有賣多種類的調酒,不過和一般調酒不同,他們的調酒都是和手搖飲有稍微相結合的,算是創意調酒。

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醉好是西瓜啦 $200
以伏特加為基底,加入新鮮西瓜汁,喝得出酒味,但是酒感很輕,不太敢喝酒的我都覺得很ok。

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不一定有看心情特調 $
有點類似當日限定,裡面有加了芒果、椰奶,很南洋風情的一杯調酒,酒感也是不重,但比起西瓜那杯有稍微再烈一點。

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喝飲料喝調酒之餘也少不了配點炸物小食,我們點了爆氣小洋腸、爆氣雞軟骨和爆氣微蔥小棒棒。

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連叉子都這麼可愛啊XDDD。

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爆氣小洋腸 $90
迷你德式香腸,脆彈好吃,而且用氣炸鍋炸的真的不會很油。

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爆氣雞軟骨 $140
不同於炸物攤那種裹粉油炸雞軟骨,很像是自己,有用麻油、米酒調味過,很有在吃麻油雞的fu,越嚼越香呐~。

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爆氣微蔥小棒棒/香辣 $85
類似捲的蔥油餅,厚實有嚼勁,隱約的蔥香味,還蠻耐吃的,建議要趁熱吃,冷掉會變比較硬。

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點香辣口味會附一碟辣醬,這個辣醬是店家自製的,裡面有加了孜然,真的很香又夠味,然後也蠻辣的...不敢吃辣的不要一次沾太多啊。



還以為店家只是手搖飲料店,沒想到又賣手搖飲料,又賣調酒又賣紅豆餅、炸物,根本超另類,他們家的手搖飲料真的好喝,絲毫不輸一些知名連鎖手搖飲料店,調酒也很厲害,晚上下班想要小酌一下,這裡真的很推薦。

地址 : 台中市烏日區中山路一段423號

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電話 : (04)2337-2313
營業時間 : 09:00-23:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 家食Tea旗艦店 



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