美食佳堯

沙鹿不但火鍋店多，鐵板燒店也特多，光是靜宜商圈居然就多達6家，而且現在又多了一家了...，這間"任澤鐵板燒"是24號才開始試賣的，據說店內部份廚師是從浪人鐵板燒出來的，不過我早已忘了浪人的口味，所以也不確定兩家店口味是否有相似，東西基本上還不錯吃，從青菜到主餐表現都OK，自助區比一般鐵板燒有稍微豐富一些，光飲料就有冰紅茶/奶茶、汽水機和熱咖啡機，另外也有白飯和湯品無限供應，C/P值算是不錯，目前到月底的試營運期間牛肉、豬肉、羊肉和雞腿排都有8折優惠，算下來可以省個3、40元，喜歡吃鐵板燒的朋友可以把握機會去嚐鮮看看。


店家位置在北勢東路和北中六街叉路口，原地點之前是一間叫做"JUST 就是鍋"的火鍋店，附近算蠻好停車，再不然也可以停在貨櫃餐廳區的收費停車場，走過來也不用2分鐘。


本想拍他們美美的店面，可惜被他們員工停放的車子給擋住了。


入口門面這塊弄得還蠻漂亮。


目前試營運期間牛肉豬肉羊肉和雞腿排都有8折優惠。


之前火鍋店的內裝已經全部打掉，現在整個內部裝潢連同桌椅都是全新的，環境看起來相當乾淨明亮。




除了吧檯區12個座位外也有四張雙人桌。


自助區比起一般鐵板燒豐富一些，光飲料就有冰紅茶/奶茶、汽水機和熱咖啡機，另外當然也少不了白飯和湯品。


朋友說她那天吃是玉米濃湯，我這天是味噌豆腐海帶湯，也不錯，料很多。


白飯是吃到飽的，這點很重要，決定了鐵板燒的C/P值XD。


一樣是有單品套餐、單點和組合套餐，東西品項和一般鐵板燒大同小異，比較特別好像是雞腿排有個避風塘口味，內用點套餐會有免費白飯吃到飽，單點的話須另外付費加點白飯。




因為組合套餐沒有8折優惠，所以我是點了一個雞腿排套餐，然後單點塔香豆皮和奶油香菇，


紅茶微微甜，奶茶比較特別，有類似早餐店冰奶茶的感覺，還蠻甜的。


味噌豆腐海帶湯味道不會太鹹，熱熱喝還蠻舒服的。






青菜有豆芽和高麗菜兩種，炒的都很清脆，我自己是私心愛高麗菜多一點，因為好鮮甜。菜的份量並不會太少，所以我也沒問可不可以免費續，但我想應該是不行的XD。


雞腿排(避風塘)套餐 $210
如果硬要說他們東西有哪個比較特別，我覺得應該算是這個避風塘口味的雞腿排，畢竟一般鐵板燒雞腿排都是椒鹽比較多，第一次看到有這種口味的。 




雞腿排會先煎過，再和豆酥、蔥蒜下去炒，味道真的香，因為有豆酥的關係，單吃會有一點乾，另外感覺也略微小鹹，不過配白飯一起吃就很剛好，也是因為這樣害我飽到不行時又硬嗑了半碗飯。


塔香豆皮 $80


店家粉絲頁上有說是他們店招牌，老實說我是吃不太出來和其他鐵板燒的塔香豆皮相比有啥特別突出之處，但基本上算是不錯吃的，豆皮不會炒得太乾，調味也適中。


奶油香菇 $80
第一次看到鐵板燒有賣奶油香菇這種東西，身為菇控的我自然非得嚐看看了。




香菇吃起來鮮嫩又多汁，調味也蠻特別的，除了香菇既有的味道還有吃到淡淡的奶油香味，再加上又炒了辣，真的是既好吃又下飯。



店家的東西是好吃的，鹹淡拿捏得宜，但是相較其他家也是不錯吃的鐵板燒，似乎就沒有太大的突出特色，另外目前有8折優惠，可是店家是採無條件進位，例如雞腿排210打8折本來168，會直接變成170，雖然只是小小2元，但對於一些年紀大一些的人來說可能會蠻在意的。不過整體來說還是蠻值得推薦去吃看看，尤其目前指定肉品還有8折優惠。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路731號

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電話 : (04)2631-0557
營業時間 : 星期一二三日五11:00-15:00、16:30-21:30/星期六星期日11:00-21:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 任澤鐵板燒