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哇,台中又有新開的重慶酸辣粉啦~~這家位在大里"慶雙囍 重慶小麵 酸辣粉"是西區一間烤魚麻辣燙的新品牌,店內主要是賣重慶小麵和酸辣粉,個人比較推薦酸辣粉,粉條是用紅薯粉做的,算是蠻道地的,可以搭配肥腸、炸酥肉、安格斯牛...等,辣度方面有小中大三種可選,建議不敢吃太辣的就點小辣,他們的小辣辣度是點到為止的那種,有感覺到辣和酸但不會讓你很難承受,我在台中吃過許多家酸辣粉,唯一有把湯喝完的就是這家了,和我一樣愛吃酸辣粉但又不能吃很辣的人這家真的可以來吃。

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店家位在塗城路上,靠近塗城路夜市,對面是有提供狗狗肉充電的全家便利商店。

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兩層樓的超大招牌十分顯眼,紅黑色搭配的店面看起來也相當有特色。

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讓你的嘴巴會跳舞 ? 好讓人期待啊。

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剛走進店內就看到一面紅色的玻璃櫃架,還以為是可以放東西的,不過好像只是裝飾用。

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用餐座位分成兩邊,有雙人桌也有四人桌,甚至也能併桌,我是中午12點多來吃,店內用餐人數只有零星兩三桌,反倒是來外帶的人比較多。

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餐具在後方櫃台處,另外這邊也有手工麻辣紅油、印度魔鬼辣粉和酸菜可以自行取用。

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用完餐後要自行回收餐具。

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餐點分成重慶小麵和酸辣粉兩大類,可以搭配肥腸、酥肉、安格斯牛...等,特別的是他們的重慶小是湯的,不是一般台中常看到的乾麵,所以其實餐點就是湯麵和湯粉兩種的差別。除了重慶小麵和酸辣粉之外,也有賣一些特色麵食、小菜和飲品。

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追蹤店家臉書或IG並在試營運活動貼文按讚留言+標記兩個朋友就能獲得小可樂一罐。



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出餐速度相當快,坐下來不到10分鐘餐點就全部送上來了。

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重慶炸醬乾麵(小辣) $90

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店家的重慶小麵是湯的,如果要吃乾麵就要點這個重慶炸醬乾麵,也是店內唯一的乾麵喔,上面有加了一些絞肉燥,另外還有花生、青菜和蔥花,麵條口感滑順,醬汁帶有微微花椒的香氣,不會很辣,也可能是我勾選小辣的關係吧。

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雙囍酸辣粉(小辣) $230

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可以從滑豬、滑雞、酥肉、肥腸、安格斯牛、炒手六種主菜中任選兩種,另外其他配料還會有豆芽、花生和醃蘿蔔,搭配組合和一般常見的酸辣粉不太一樣。

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辣度我是選小辣,湯頭喝起來還蠻清爽的,沒有很辣很酸,全都是點到為止的感覺,但也不是清淡到完全沒味道的那種喔,另外附帶一提,湯頭都是有含牛油成份,所以吃素的可能就沒辦法吃了。

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酸辣粉粉條是用紅薯粉做的,這點算是還蠻道地的,粉條煮得相當軟爛,雖然不需要啥咀嚼,但是因為太Q了,還是得用牙齒稍微咬斷一下。

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選了滑雞和肥腸,滑雞是雞柳(雞里肌肉),肉質相當滑嫩不會乾柴;肥腸是豬大腸,店家切得還蠻大塊的,存在感十足,有微微的大腸腥味,但是搭配湯一起吃其實沒有太大感覺。

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調味料區有酸菜可以加,千萬一定絕對要去拿,他們的酸菜很特別,不是那種重口味的鹹酸菜,而是比較清脆爽口的,加在酸辣粉內配著湯一起吃超級加分。

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重慶白湯青菜 $40

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看到重慶白湯青菜,還以為是很特別的小菜,原來其實就是加了辣湯的青菜,份量不少,建議兩人吃再點。

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紅油炒手 $60

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他們的紅油炒手是沒有加醋的,只有花椒麻辣油,辣度不會太辣,表現算是中規中矩,沒有太深刻記憶度。

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泰奶 $50
沒有很甜,茶味也略淡,不是很泰式的泰奶,不推薦點,點其他茶飲可能會比較好。

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我台中吃過那麼多酸辣粉,終於有一家能喝完湯了,好高興XD。



店家招牌有寫"正宗"兩字,不過感覺和一般台中常見的酸辣粉有些不太一樣,其中居然沒有酸豆角真的令人訝異,酸豆角應該是酸辣粉最重要的配料,至於重慶小麵是湯的不是乾的倒是還好,因為在大陸其實重慶小麵也有湯的,只是在台灣大家看到都是乾的。整體來說我是覺得還不錯,湯頭辣度沒有說都很變態,就算不敢吃太辣的人也能吃,價格方便不會說太貴,喜歡吃酸辣粉的朋友可以參考看看。

地址 : 台中市大里區塗城路336號

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電話 : 0958-666336
營業時間 : 10:30-20:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 慶雙囍.正宗重慶小麵.酸辣粉 

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