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這家"哇嘎哩"真的是我近期吃過最有特色也好吃的一間咖哩專賣店,他們之前原本是開在沙鹿,以雲端廚房方式神祕低調的經營了兩年,2個月前才來北屯開正式店面,店裡主要是賣泰式咖哩,不過也有日式咖哩、印度咖哩和一些泰國料理小吃。老闆娘是從小在泰國長大的,泰式料理口味給人感覺相當道地,用的食材也幾乎都是來自泰國,個人大推他們的綠咖哩雞,醬汁給得很足夠,雞肉也超多,全部淋到白飯上差點都要滿出來了,還有酸辣海鮮MAMA麵也很讚,那個酸辣湯根本就是冬蔭功了,酸酸辣辣的超夠味,喝沒幾口渾身都冒汗了,但是真的很爽。店裡座位不多,內外加起來不超過15個,雖然說沒啥人知道這家店,不過建議來吃之前還是先電話或傳訊預約訂個位比較保險啦。

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店家位置相當隱密,就在松竹路二段107巷內,從巷子進去一直往前,會看到轉角一棟白色建築物,然後右轉就看到店家了。

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店面就在住宅區一樓,這裡不難猜想也是他們的住家,畢竟應該不會有餐廳會願意開到這麼隱密地方XD。

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可愛的LOGO,紅綠兩根辣椒在互相磨蹭臉頰XD

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外頭也有用餐區喔,在這吃感覺好像在野餐,好酷。

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店內空間不大,裝潢十分典雅,也沒有太多的泰國相關裝飾佈置,比較像是家庭式餐廳的感覺,音樂放的是泰國電台歌曲,雖然聽不太懂,不過在整個氣氛營造上還是有幫助的。

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餐點種類多樣,不只有泰式咖哩,還有日式咖哩、印度咖哩、酸辣海鮮麵,甚至連韓式部隊鍋也有,不過主要還是以泰式料理居多,部分餐點可以調整辣度,詳細都可以詢問店家。



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太多東西都讓人想吃,這次和朋友先點了泰式手打綠咖哩嫩雞飯和泰式酸辣海鮮MAMA麵,另外還有月亮蝦餅和泰式奶茶。

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泰式手打綠咖哩嫩雞飯 $179
咖哩和米飯是分開放,有附一顆荷包蛋和一小杯生菜沙拉。

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荷包蛋煎得好看,鼓鼓的蛋黃實在誘人,但是我們放太久,戳開蛋黃幾乎都乾掉了XDD。

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咖哩醬給得很足,雞肉也給得超多,全部淋上去後幾乎都要滿出來了。

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綠咖哩醬帶有濃稠度,香氣迷人,椰奶加的比例很剛好,吃起來既不會有濃烈辛辣感也不會太過甜,口味實在很不錯,米飯用的也是泰國香米,建議要趁熱吃,冷掉會稍微變硬喔。

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雞肉用的是雞腿肉,而且還特別煎過,這種費工做法我還是第一次看到,不過真的有好吃,尤其搭配綠咖哩一起吃感覺很不一樣。

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泰式酸辣海鮮MAMA麵 $189

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這湯根本就是"冬蔭功"(泰式酸辣湯)了,酸酸辣辣的好夠味,我才喝兩口身體就不自覺冒汗了,不過還是忍不住一直想喝,太厲害了這個湯。

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MAMA麵就是泡麵,這個應該很多人都知道吧,麵條口感和台灣泡麵其實差不多,建議不要泡太久,會變得軟爛。

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配料豐富,有蛤蠣、花枝、蝦子,再加上杏鮑菇、玉米筍、金針菇、水煮蛋...等,蝦子蠻新鮮的,還附小杯子讓你裝蝦殼,相當用心。

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看得見蝦的月亮蝦餅 $250

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蝦餅是闆娘自己做的,內餡厚實,而且吃得到蝦子肉,是真材實料的,搭配著酸甜泰式醬一起吃真是好吃。

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招牌泰式奶茶 $65、招牌泰式綠奶茶 $65
手標茶葉沖泡,甜度也沒有特別調淡,相當道地泰式口味,喝之前要先攪拌,才不會甜度不均勻喔。

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好客的老闆娘知道我們都是海線人,還特地請我們吃她從泰國帶回來的零食"椰絲餅",好好吃。



之前在沙鹿從沒聽過他們家,來吃之前實在有點怕怕的,不過當知道闆娘是泰國人後就稍微放心了,餐點整個吃下來也是真的很不錯,用料豐富實在,口味也很道地,會讓人有想再來吃看看他們其他餐點的衝動,而且老闆和老闆娘態度都很親切和善,實在是一間很值得推薦的店家,喜歡泰式料理或是咖哩的朋友不妨可以來嘗試看看。

地址 : 台中市北屯區松竹路二段107巷68號

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電話 : 0925-991015
營業時間 : 11:00-21:00(休假日以店家IG公告為準)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 哇嘎哩 

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