美食佳堯

台中又有新的韓式料理啦~~這間"Kelimda可莉達韓式烤肉餐廳"是上星期才開始試營運的，老闆的父母是韓國人，店裡的餐點從小菜到烤肉全都是傳承自韓國媽媽的手藝，而且所需食材也幾乎都是來自韓國，可以說非常道地的韓國原汁原味，店裡賣的主要是韓國的烤肉和傳統湯飯，選擇性雖然不算很多(未來還會增加更多東西)，但是東西還不錯吃，強烈建議一定要點套餐，不但會有小菜，還會有多種類生菜(烤肉專屬)以及白飯、飲料、甜點，份量整個超有飽足感。店內環境寬敞舒適，氣氛相當不錯，尤其裏頭放的音樂都是韓國知名KOP的歌曲，對於熱愛韓國文化及音樂的人來說真的會超嗨的，目前試營運期間有送一大瓶綜合果汁喔(等於不用再額外點飲料了)，有興趣的人可以趁這機會去吃看看。


可莉達韓式烤肉就開在玉寶路，地點其實有點隱密，附近就是中港轉運站，路邊有劃線停車格，停滿的話不遠處的協和公園也有停車場，停車不會很困難。




店面非常大一間，很難想像在這邊居然有這麼大間又氣派的韓國料理餐廳，店名"Kelimda"是韓文"그립다"的發音，意思是"思念"，至於那個1500KM我一開始還不懂啥意思，後來才知道原來是台灣到韓國的距離，因為老闆爸媽是韓國人，目前居住在台灣，所以有時都會想起韓國的親戚朋友以及人事物，這1500公里也就成為了思念的距離，同理可證，我時常也會想念基隆的父母，台中到基隆是155公里，所以我有155公里的思念XDDD。


裡面還蠻大的，挑高的天花板更讓空間顯得非常寬敞，微微昏黃的燈光給人感覺還蠻有氣氛的，重點是店內放的全都是韓國知名KOP的歌曲，例如IVE的"I AM"、LESSRAFIM的"PERFECT NIGHT"、NEWJEANS的"SUPER SHY"、NMIXX的"DRAMA"、...等，對於熱愛韓國文化及音樂的人來說真的會蠻嗨的。






用餐區分成好幾個區塊，座位有雙人、四人、六人甚至八人桌都有，無論是情侶用餐還是朋友、家庭聚餐都非常適合喔。


店內牆壁有看到一些韓服，好奇問了一下店家有沒像一些韓式料理店會提供韓服讓客人可以穿著拍照，答案是沒有，韓服純粹只是裝飾而已XD。




主要是賣韓國烤肉和韓式湯飯，有單點和套餐，蠻建議點套餐，附的東西還蠻多的，低消每人399元，服務費是5%，用餐時間限90分鐘。


店家也有販售一些伴手禮，是他們的小菜和烤肉肉品。




我們點了兩份套餐還有一些單點，套餐包含小菜3樣、生菜(烤肉)、白飯、飲料和甜點，其中飲料本來是雪碧或可樂，但可以加價更換韓國飲料(折扣15元)。


目前試營運期間有贈送一瓶果汁喔，加上套餐附的飲品其實就很夠喝了，完全不用額外點什麼飲料了。


套餐會有3樣小菜，我們兩人一共6樣，店家很貼心給了我們完全不同的，包含有水果泡菜、韓式泡菜、辣炒小魚乾、醬蘿蔔、醃蘿蔔和涼拌雲耳，雖然是不可以續的，但是份量給得蠻多的，應該是夠吃了，口味就看各人感覺了，我自己是最推醬蘿蔔，鹹鹹甜甜的好涮嘴，單吃或配飯都超讚，其次就是辣炒小魚乾，辣度剛好，越吃越上頭，我後來還加到雪濃牛骨湯裡面一起吃。


套餐一樣有附生菜，他們的生菜不只是有一般萵苣，居然還有紅火焰萵苣以及芝麻葉，真是太用心了啦。


烤肉用的是卡式鐵盤瓦斯爐，不是那種傳統的圓形鐵烤盤。




安格斯翼板牛套餐 $488






明明烤的時候看起來薄薄的，怎烤完後肉變好厚XD，幸好這翼板牛幾乎都是瘦肉，而且肉質也蠻軟嫩，不會很難入口，肉有事先醃過，但並沒有醃得很重口味，所以單吃不會覺得很鹹，我是覺得還蠻好吃的。


烤肉還會附辣椒醬和蒜片，沒了都可以跟店家再要。






單吃肉覺得膩了還可以搭配生菜一起吃，不論是搭配萵苣還是芝麻葉都很不錯呢，而且各有不同的風味喔。


美國CH牛小排單點 $558






牛小排有兩大一小共三塊，這個就一定要剪了，不然太大塊會很不好咬。


不像翼板牛都是瘦肉，牛小排會有一些筋膜和油花肥肉，加上肉本身也是需要稍微撕咬的，所以如果牙口不好的人可能會不建議點，至於好不好吃呢，我個人是覺得翼板牛比較推啦，因為我喜歡沒骨頭的肉，就這樣~~哈哈。


雪濃牛骨湯飯套餐 $588


湯頭並沒有做太多的調味，完全就是來自牛肉的鮮甜味，熱熱喝真的很舒服，建議一定要先喝一口原味感受一下，然後如果想要鹹一點再用桌上的胡椒和鹽進行調味。


牛肉給得非常多，多到我都不想數了XD，肉用的是美國CH牛肋排，粉粉的肉色一看就知道很軟嫩，果然，咬下去整個好Q軟啊，感覺應該連牙口不好的人也都能吃了。


底下還藏了一條超大的年糕，真的很大條XDD。


隨濃湯會附一碗越光米飯，本來是要搭配濃湯吃的，結果我們不小心配著小菜就吃完了，直到飯吃完湯也喝完才想起來QQ。


人蔘糯米雞湯 $688
剛端上來整個熱氣奔騰，湯頭也是沒有太多調味，喝起來是淡淡的人蔘和糯米味道，不是想像中那種很濃厚的中藥味，一樣可以依照自己口味去添加胡椒和鹽。
 





用湯匙掰開雞的身體就會看到藏在裏頭的糯米飯以及人蔘、紅棗、龍眼...等中藥材，用料真的超實在，一口湯一口飯，整個很像在吃湯泡飯的感覺。


雞已經煮到非常的透爛，雞腿輕輕一掰就下來了，然後也不需費力咬整個雞腿就骨肉分離了，雞肉鮮嫩不柴，吸收了人蔘湯的精華已經有些許味道，還可以沾著附的特調香油一起吃增添風味。


套餐甜點


甜點也是店家自己做的喔，上面有淋了芒果果醬，吃起來味道不錯，但奶酪口感我覺得可以再扎實一點。



整個吃下來感覺還不錯，不論是餐點口味還是份量都算滿意，尤其用料真的很實在，店家的親切服務態度也讓人印象深刻，店內環境寬敞舒適，還有好聽的韓國KOP音樂，熱愛韓國料理及音樂的人真的推薦可以來吃看看喔。

地址 : 台中市西屯區玉寶路145號

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電話 : (04)2358-8979
營業時間 : 11:00-14:30、17:30-21:00(星期一公休)
消費方式 : 現金、刷卡
店家臉書粉絲頁 : Kelimda韓式料理