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這家"牛滔牛排館"早在2018年年初剛開幕時就我已經有吃過也分享過,這回是第二次來吃,在沙鹿這麼多的牛排館中,店家可以說算是相當異類的"吃到飽牛排餐廳",他們的牛排表現普普通通,可是自助吧卻相當厲害,不但有炒飯、涼麵、牛肉湯、海鮮蒸蛋、高麗菜煎餅、生菜沙拉以及一些涼拌小菜、炸物、甜點甜湯、飲料、冰淇淋,就連水果都有5種,豐富程度遠超過一般牛排館,在沙鹿甚至台中海線應該只僅次於貴族世家了,不過價位上又比貴族世家更便宜喔,排餐最低只要248元,而且平日也不收服務費,實在是非常適合吃粗飽或是想吃水果補充維生素的人XD。

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"牛滔"牛排館的位置在沙田路上,隔壁的隔壁就是北港焢肉飯,對面是何秋燕皮膚科和貝兒婦嬰百貨。

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店面頗顯眼,店外頭有個小廣場是他們的專用停車場,可以停放機車和汽車,不過並不大就是了。

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店內的空間相當寬敞,座位也非常多,可以容納60人跑不掉,非常適合大型公司行號在這聚餐、辦活動。環境還挺乾淨的,不得不稱讚當天那個女店員,看她東擦擦西擦擦,真的很用心。

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中間這個桌台就是店家主要的自助吧區,是不是比一般牛排館自助吧更豐富對吧 ? 而且我這天是平日來用餐喔,如果是假日聽說東西會再更豐富一些。

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如同佛經般貼得滿滿的"請勿浪費"告示,就是要大家不要浪費食物,能吃多少才拿多少,而且這邊是沒法打包的喔,不要想說可以現場自助吧吃飽飽,然後牛排外帶回家,一餐變兩餐=.=。

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熱主食有海鮮蒸蛋和櫻花蝦炒飯。

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生菜沙拉。

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涼拌小菜大概有4-5樣,還有涼麵。

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炸物是薯條、雞塊、雞肉、銀絲卷,假日份量會更多。

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這個應該是韓式煎餅,不過上面卻淋沙拉醬,還蠻跳TONE的。

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湯品有牛肉湯和玉米濃湯,牛肉湯是他們家招牌,來這邊用餐過的客人幾乎無不推薦的,牛肉放的實在很大方,隨便撈一大堆。

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店家自助吧還有個特色就是水果種類很多,早期他們排餐價位比較貴時還曾經多到快10種,現在排餐便宜了,相對水果種類也減少了一些,不過依然還是有5種,很有看頭,所以缺乏維生素C的時候也可以來這邊大吃水果補充一下。

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飲料吧有無糖綠茶、冬瓜茶、柳橙汁和咖啡機。

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也有甜點和甜湯,甜點是日式布丁,甜湯是紫米紅豆。

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還有冰淇淋喔,記得之前是用"杜老爺"的,現在換成"客惟您"的了,口味有6-7種,還不少。

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排餐種類依舊不多,牛雞豬魚加起來還不到十種,不過現在有提供雙拼了,最早是沒有的,而且價位上也比一開始便宜不少,那時最便宜的牛排要388元ORZ...連雞排豬排也都要328元=.=,現在牛排只要268元就能吃到了(最便宜的是豬排248元)。平日沒有收清潔費,也就是服務費,假日才會收取10%。

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劃單上面可以勾選加麵,是免費的喔,千萬別放棄這個權利啊XD,另外醬料和熟度也都可以做選擇。



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紐西蘭頂級PS沙朗牛排 + 本土特選桂香雞腿排 $366
本想點268元基本的沙朗牛排就好,但是想想沒吃過他們的雞腿排,就來個雙拼好了。
因為有自助吧的關係,他們家牛排不會給雞蛋或是蔬菜,那個鐵板麵也是我特別勾選"加麵"才有的,沒勾選不知道有沒有。

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鐵板麵份量很少,大概兩口就吃完了,不過麵是還不錯吃啦我覺得。

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雞排賣相不太好,外皮有點太焦了,我一開始還以為是黑胡椒醬汁的顏色,直到吃了後才發現是真的煎過頭"操會搭"了...幸好裏頭雞肉還是軟嫩可口的,沒有到不能吃的地步。
我點的是綜合醬汁,沒啥蘑菇味,可能被黑胡椒味完全壓過,有微微的鹹度,味道整體來說還OK。

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沙朗牛也還可以,筋不多不難切,也沒啥難以入口的油花,但是肉質給人感覺就是少了點嚼肉時的那種多汁口感,如果對牛排要求比較高的可能會覺得難吃。

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沒啥海鮮配料的海鮮蒸蛋,不過蛋本身不難吃,也沒有太過液狀,味道稍微再鹹一點我會更愛。

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沒有加蛋白的洋芋沙拉,感覺少了點味道。

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生菜很新鮮,水份多,千島醬味道也不錯。

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炒飯的櫻花蝦香氣有出來,這樣最少也有50分了XDDD,味道一樣不夠鹹,而且沒啥配料(青豆我都直接忽視)。

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涼麵我有放了一會,變乾了,如果剛挾來就吃應該會比較好吃。

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這個是辣高麗菜,還不錯吃,微辣爽口很開胃,配飯也適合。

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炸物我拿了雞塊、銀絲卷和類似雞排肉的東西,熱熱吃還可以,冷掉都不太好吃,這也就是店家炸物會比較晚推出來的原因。

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這個韓式煎餅是我覺得整個自助吧最有意思的一樣東西,裏頭有爽脆的高麗菜,好像是辣高麗菜,吃起來有感覺到微微的辣度,又很香,可惜沒有醬汁可以沾,要是能有個醬油什麼的可以沾絕對會很棒。

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湯品我也兩種都拿了,牛肉湯真的好喝沒話說,湯頭鮮甜夠味,牛肉軟軟嫩嫩的,怪不得大家都稱讚啊;至於玉米濃湯就普通多了,料不多,味道上也沒比一般牛排館更出色。

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和友人都笑稱這裡是補充維生素C的好地方,的確,他們家的自助吧水果種類真的多,重點是又很甜,像這天吃到的芭樂、香蕉、香瓜、木瓜、柳橙真的全都很不錯,又甜又好吃。

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飲料個人大推他們的柳橙汁,不是只有柳橙味,還喝得到果肉,很有真實感的柳橙汁,我才喝一口就決定專攻它,印象中最後總共喝了6杯有。

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甜點日式布丁有兩種口味,黃色的是芒果,白色是椰奶,兩種真的都很好吃,若不是我吃太飽,否則絕對會狠嗑四五個以上。

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甜湯的紫米紅豆湯也不錯,紫米紅豆含量高,不是很稀的那種甜湯,甜度剛剛好不會太過甜膩,是可以讓人喝上兩三碗的好甜湯。

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為了完美的ENDING,已經飽到九分滿的我還是挖了三球冰淇淋來吃,或許是有甜湯又有甜點,感覺冰淇淋沒有給我太大的記憶度。

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因應疫情,店家有推出了外帶的丼飯系列,也有配合外送平台,當天就有看到一些外送員進來,也有一些客人是來外帶飯類的,有興趣的人也可以吃看看他們的飯。



相隔3年再來吃發現他們真的變蠻多的,價格變得更平價了,當初那個358元牛排真的有誇張...現在調降成268元就蠻剛好的,雖然牛排吃起來感覺還是很一般很普通,但是豐富的自助吧相對也加分不少,當然啦,自助吧上也不是每樣東西都能讓人滿意,有些還蠻好吃的,有些就....嗯,不過整體來說以268元價位來說我是可以接受的,畢竟能吃到一份排餐還有不少的熱食、涼菜、水果、甜點和甜湯,C/P值算不錯了,沒吃過有興趣的朋友可以去吃看看。

地址 : 台中市沙鹿區沙田路60-1號

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電話 : (04)2636-2865
營業時間 : 11:00-14:00、17:00-21:00(星期二公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 牛滔牛排館 



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