美食佳堯

人氣懷舊小吃"見橙拉仔麵"開新分店了，"見橙拉仔麵"是沙鹿知名美食"沙鹿拉仔麵"的二代店，2021年時就在台中市區博館路開了第一間店，去年11月才又開了這間新分店，店家餐點主打古早味小吃，有拉仔麵以及微笑月見豬油拌飯、瓜仔肉飯...等多種特色飯類，口味我覺得還不錯，比起一些同類型的古早味小吃店好吃，價格也合理，營業時間只有晚上時段，最晚甚至到半夜1點，非常適合愛吃消夜的夜貓子們。


見橙拉仔麵新分店就開在黎明路二段，靠近向上路路口，路邊有劃線機車格，附近也有兩個停車場。


外觀看起來是一間鐵皮屋再經過重新裝潢，店面還蠻大一間，經過應該都會看到，營業時間只有晚上時段，最晚開到半夜1點，是附近開到最晚的一間小吃店。






裝潢帶點懷舊感，用餐區不算大，店家生意相當不錯，剛開店不到半小時就客滿了，然後外帶也是很多人。


醬料區有東泉辣椒醬和他們自製很辣的辣椒醬。




賣的都是一些古早味的小吃，主要是飯類，麵的話就只有拉仔麵，可以單點也能做成便當，差別在於多了四樣小菜。




微笑月見豬油拌飯(大) $55、微笑月見豬油拌飯(小) $50


白飯上面鋪了炸豬油、油蔥酥和蔥花，再淋上他們自己榨的新鮮豬油與油膏，最後在中間擺入生蛋黃，看起來超級好吃。


用醬油膏勾勒出的微笑生蛋黃，讓人看了有種莫名的療癒感。




拌入蛋黃液的豬油拌飯吃起來格外滑順，連同炸豬油和蔥花一起吃口感更加豐富，味道鹹甜適中，很好吃耶，不愧是他們的人氣招牌餐點。


古早味拉仔麵(大) $50




除了月見豬油拌飯，這個拉仔麵也是他們招牌主打的餐點，麵條是用竹蒸籠炊煮的，有附少許的豆芽菜，上面再淋上蒜泥、滷肉以及靈魂香菜，看似平凡卻很好吃，充滿的濃濃古早味，敢吃辣的一定要摻他們的自製辣椒，真的很加分。


美椒姨瓜仔肉飯(大) $65


不喜歡豬油拌飯的也可以點這個同樣很有人氣的瓜仔肉飯，瓜仔肉給好多，都快把白飯蓋滿了，瓜仔吃起來一點也不死鹹，絞肉也都是瘦肉，拌飯吃十分下飯。


古早味滷肉飯(大) $60


滷肉飯是新推出的，肥肉整個滷到軟軟爛爛，帶有膠質的黏稠感，算是有達到好吃滷肉飯的標準，如果滷汁味道能夠再特別一點就更棒了。


綜合湯 $35


湯頭以大骨熬煮，沒有太多調味，清甜好喝，裡頭有碰皮、貢丸、油豆腐和蘿蔔，用料蠻實在，35元很可以。




滷豆輪 $20、滷貢丸 $30 豆皮包 $20
豆包和豆輪咬下去滿滿的湯汁，貢丸很紮實，全都滷到很入味，就算沒淋醬油膏也很夠味。


滷虱目魚肚 $80


店家的虱目魚肚是每日現滷，魚很新鮮，肉質細嫩滑嫩，魚皮油脂豐富，味道鹹香入味，單吃配飯都很棒，喜歡吃虱目魚肚的絕不能錯過。


滷排骨 $65


排骨是先炸再滷，整個滷到軟爛入味，鹹度適中，不用配飯直接吃也可以，小缺點是有比較多的小碎骨，我看google評論好像也有人反映這點。


白菜滷 $40
白菜有燜軟但沒有到很爛，味道鮮甜還帶有扁魚的香氣，很不錯吃，如果有加碰皮的話就更完美了。


筍絲 $40
新推出的小菜，以為是一般小吃店的筍絲，結果完全和我想的不一樣，我覺得很像拉麵店的那種醬油筍乾，吃起來有一種特殊醬香味，好吃，配飯很適合。



台中有不少古早味小吃店，但像見橙拉仔麵這樣有這麼多東西可以選擇的還真不多，而且他們餐點不少都蠻有特色的，像是拉仔麵、月見豬油拌飯，價格也不會說很貴，整體來講還蠻推薦的啦，尤其黎明路分店還開到半夜一點，對於一些晚下班或是深夜活動的人來說真的是個福音啊。

地址 : 台中市南屯區黎明路二段222-1號
 
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電話 : (04)2380-2788
營業時間 : 17:00-01:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 見橙拉仔麵-黎明門市