美食佳堯

這間店也是新開沒多久的，賣的是很少看到店家賣的炒泡麵。
我個人非常喜歡吃泡麵，之前吃過逢甲的炒泡麵覺得還算不差。看到店家也有賣炒泡麵，所以決定來吃看看。
店家位在英才路上，英才便利商店旁邊。







據店家說之前裡面四周裝潢都是空空的，這些店內裝潢設計都是他們自己設計的。



店內空間雖然不大，但是明亮燈光、黑白桌椅、素白牆壁加上簡單的裝飾給人一種小小的時尚雅致感。
店家也許有學過室內設計吧 ?
此外環境方面也非常乾淨，桌子摸起來一塵不染。



牆上價目表以類似黑板方式呈現



點菜單
店名雖然很像賣日本料理的，但是其實賣的東西只有鍋燒麵、炒泡麵炒飯、關東煮。
價格方面是一般正常價格。



醬料和餐具區
只有蒜蓉醬和辣椒醬、胡椒粉三種。
蒜蓉醬很夠味，我對這沒研究，不知道是不是店家自己做的 ?



泡菜炒飯 $55
雖然是泡菜炒飯，但是這小白菜也太搶眼了。
看上去都是小白菜反而讓人忽略了該是主角的泡菜(泡菜顏色又剛好很淡)。
我個人認為既然要叫泡菜炒飯，就應該只要有簡單的泡菜和燒肉就好。
加上小白菜感覺是有些多餘了，而且還加那麼多...



店家炒飯不是用隔夜飯，而是用電鍋裡的熱飯去炒的。
吃起來濕濕軟軟的沒有那種粒粒分明的口感。
說實話，以炒飯來說算糟的。



炒泡麵 $50
泡麵選用的是王子麵，配料有泡菜、小白菜、肉絲和半顆水煮蛋。
比起逢甲的炒泡麵，配料有稍微多一些。



店家的炒泡麵水加太多囉....



逢甲的炒泡麵是用肉骨茶麵+其調味包，而店家的泡麵選用王子麵。
據店家說是想靠自己調味，可惜和肉骨茶麵調味包的香氣還是差了一截。



店家的東西不多，所以我只有點兩樣而已。
我比較挑，所以以我的標準來說算是不好吃，不過還不至於難以下嚥，因為我有吃完(也許當天很餓)。
如果店家在食物上在加強一下，搭配其用餐環境，應該會是個很好的用餐地方選擇。


地址 : 台中市沙鹿區英才路43號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2652-8078