美食佳堯

我很喜歡小豬(會跳舞和玩視訊那個的除外)，今天要介紹一間店裡面有很多小豬的輕食餐廳。店名就叫"小豚輕食"("豚"是豬的意思，千萬別以為是"會轉彎的白海豚"那種豚)。
"小豚輕食"10月底在網路上賣了第一檔團購券，很幸運我有搶到了一張。 
團購券期限到今年1/15，我一直擱到1月初才決定要去吃(用團購券的壞習慣 - 快到期才想去吃=.= )，打去訂位時店家說排到1/15都已經滿了... 
不斷拜託下，店家說可以靠別人取消預約再候補進來，但是要等他們通知。
於是我就抱著"吃不到就算了"的心理準備等呀等~
終於在1/14晚上，店家打給我說明天可以來吃，有一個吧檯的單人位置。
我口頭上說ok，其實內心還有點猶豫，因為15號晚上是我們尾牙我怕吃太飽，而且我有google一下，小豚的位置離沙鹿有點遠...
最終還是決定去吃了...


店家地址是忠勤街上，這條街算是住宅區，有點不太好找，我是走五權西路 => 五權路 => 林森路 => 忠勤街。
"小豚"沒有大招牌，不過進了忠勤街只要記得"在轉角處"應該就不會錯過(附近的"牛逼洋行"和"法布兒"也是開在轉角)。
有開車來的朋友可能會頭痛，得停到外面五權路的路邊停車格，停店門口的話肯定會擋住裡面的機車族(除非有耐心吃到一半出來移車子。)


門口玻璃上有一些趣味圖文推薦自家的東西很好吃。


另一邊是營業時間，底下還不忘畫上店家賣的東西。


走進店內會看到門口有很可愛的量身高表。






店家廚房大概佔了一半店內空間，前面也有吧檯區位置可以坐，我今天就是被安排坐這。








除了吧檯外，大概還有將近20個座位，用餐空間算是有點小。


這座位坐起來就是很舒服的感覺，其實我很想坐這說 ，但是電話中店家說只剩吧檯位置，所以我也沒多要求。
不過從我進店內到吃完的兩個小時，它都一直空在這，蠻疑惑怎不給那些突然一個人來吃的"散兵游勇"呢 ? 


廚房側上方的時鐘，很有復古風的fu。


大片落地玻璃窗給店內帶來的明亮的光線，加上窗邊旁邊綠意盎然的花草植物更是讓人有朝氣蓬勃的感覺。


"小豚"有免費提供WIFI，但是要提供插座需要收費30元。
朋友可別誤會，這30元可不是捐給老闆，而是要投到愛心捐助箱捐給台灣千千萬萬的苦難同胞。
"人人有書唸，人人有豚吃"，非常有意義的 !! 


杯水和餐具都是自取的。


店家叫"小豚輕食"，自然和豬脫不了關係，
你看 ! 連調味粉罐是可愛的豬造型喔 !!
而且店內還有很多可愛的小豬，以下我照了一些比較有特色的小豬。


結帳櫃檯上的三隻小豬。


守護餐巾紙的福氣黑豬。


拿著名片的小豬。
至於那個口罩是我的...證明我也超喜歡小豬的 ! 


這是店家使用的茶葉牌子，旁邊也有隻小豬。
除了我照的這些還有一些小豬，有興趣的朋友可以去數看看店裡到底有幾隻豬 ?


進入主題~
這是團購券的選項，我是買雙人券的，漢堡四選二套餐。








店家的MENU小冊，類似牛皮紙的質感，簡單又特別。
第一頁就告訴大家，餐點現點現做請耐心等候，最後一點禁帶外食寵物，好奇如果是帶迷你豬來呢 ??
店家賣的東西可以分為沙拉、漢堡、三明治和鬆餅4大類，畫X的表示沒有賣了。
據說以後會加賣麵飯類 ? 不過這"據說"好像已經等了好幾個月了=.= 


這是早餐部分專用的MENU。


冰荔枝紅茶
茶味清香不會太過濃郁，可以明顯喝得出荔枝的味道，還不錯喝。


冰玄米抹茶
真的就是在喝茶，抹茶味非常的淡，對我這重口味的人來說實在不怎喜歡。




濃湯是類似綜合蔬菜湯，裡面有蔬菜、紅蘿蔔和野菇，味道上是淡淡的奶油味，我覺得還好。


這是沙拉，裡面有玉米筍、地瓜、蕃茄、花椰菜...等很多東西，是非常豐富的一碗沙拉。
醬汁部分也不是一般的和風醬汁，而是店家自調的香橙油醋醬汁，酸酸甜甜的挺清爽的。


照燒雞腿堡
漢堡搭配上好哥們薯條，簡單基本的組合。


薯條形狀讓我想起"麥麥"最近推出的那個"元寶脆薯"。
同樣都看起來像是地瓜薯條，實際卻是馬鈴薯做的。
小豚的沒有像"麥麥"的元寶脆薯那樣重口味，但是也不錯吃。
有些人可能會覺得薯條份量太少，但畢竟它是輕食，和一般高熱量的美式漢堡套餐給你一大堆薯條當然不能相比。


我吃漢堡的特殊習慣是要進行因式分解，上下漢堡麵包先吃，最後再吃裡面的肉，而且肉還要用筷子夾。 
首先說一下小豚的漢堡麵包，麵包還挺大塊的，有稍微烤過，吃起來鬆鬆軟軟的，個人覺得比較美中不足的是裡面的抹醬少了點，直接吃口感略乾。


下層麵包會鋪上生菜和聞起來有雞絲味道的生菜絲。
照燒雞腿堡該有醬汁也有淋在上面。
這照燒醬汁是偏日式輕甜口味，和美式漢堡用的那種黑嚕嚕濃稠的重口味照燒醬差別很大。
醬汁味道挺不錯的，但覺得再可以多淋一些。


裡面還有一塊玉子燒，不錯吃，算是襯職的配角。


主角-照燒雞腿排。
看有些網友分享的食記提到店家雞腿排烤得太焦，表皮都黑黑的"糙會搭"了。
我特地看了一下，我這塊並沒有這種情形，只有正常該有的微微焦黑(如果這樣還要計較，乾脆就別點照燒雞腿排了吧 !! )。
可見店家有把網友意見聽進去並改善了。


這腿兒肉質軟嫩而且很多汁，可惜味道上有些空虛，只有雞腿肉的肉味。
店家的照燒醬若能淋多一些會更棒。


起司牛肉堡
薯條、麵包和上面的都一樣，我就不浪費生命贅述了。


主角當然是這塊漢堡肉囉。
起初我以為就是單純的漢堡肉蓋上起司，結果整個和我想的不同。
店家在漢堡肉上放了幾塊重口味的煙燻起司，然後鋪上好多的野菇。
我超愛吃菇的，不得不提一下這個野菇，店家有是先炒過，吃起來非常的鮮香且多汁。
整個搭配起來幾乎完美，比起剛的照燒雞腿排，這個主角更當之無愧 !! 




漢堡肉口感紮質，裡面也有肉汁，更厲害的是這不像一般漢堡肉就是肉的味道，他們的漢堡肉有加了洋蔥和一些配料下去拌絞，吃起來十分美味 !!


甜點是熱紅豆湯，哈~被我拍得有些朦朧美了=.= 
紅豆沒有熬煮到非常爛，甜度不會太甜，算是中規中矩。


此行雖然是來吃團購券雙人套餐，但是我的目的還有那個很多人稱讚的PANCAKE~


富士小豚鬆餅 $200
四層鬆餅堆疊起來，高高的彷彿是座富士山，不知道鬆餅名字是否這樣來的 ?
旁邊還附上了新鮮水果、鮮奶油和冰淇淋和一根脆笛酥。
淋醬部分並非一般的楓糖漿，而是黑糖蜜和店家自製的鳳梨蜜 二選一。


店家的PANCAKE真的是小有厚度，和在Country Mother's吃到的不太一樣。


這PANCAKE有夠軟綿的，感覺有點像是Souffle(舒芙蕾)，但是帶有雞蛋香氣更像是在吃圓形的雞蛋糕。 
不過我有吃到有一小部分有點糊糊ㄍㄡㄍㄡ的，不知道是不是沒有烤好的關係 ?




淋上味道像是統一布丁底層焦糖的黑糖蜜，然後放上水果和ㄍㄡˊ上鮮奶油(有點詭異的吃法 )...




最後附上我從名片小豬手上搶來的店家名片。




來"小豚輕食"一定要提前預約，我用餐兩小時內看到至少超過5組進來的客人因為沒有預約敗興而歸。
只不過很好奇的是，明明有些空桌都沒有人來坐說 ??
不知道是不是店家現點現做怕客人等太久 ? 所以要控制店內客人數量的關係 ?
還好我有提前預約排進候補，不然大概也吃不到這餐了。 
吃完的感覺真是挺不錯的，算是不枉費我放棄尾牙來吃"小豚輕食"。
雖然店家餐點看起來很簡單，沒有那種讓人第一眼看到就很驚艷的感覺，但是強調新鮮食材現做出來的味道真的還挺不賴的(尤其那個起司漢堡牛肉~實在太好吃了 !!! 強力推薦要點來吃看看 !!) !!
價錢上也不會太貴，150-200元左右價格就有附上一杯飲料了。
整體來說是還蠻值得推薦的一家輕食小店。
喜歡輕食的朋友可以去吃看看，喜歡豬的朋友更要去吃看看 !


地址 : 台中市西區忠勤街341號1樓

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2221-3321
營業時間 : 09:30-18:30 (周一休)


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