美食佳堯

靜宜商圈上的這家"王董食堂"也算是家新店，開了才3個月，因為離我家很近，所以吃過兩三次，東西算是還不錯吃，服務態度也不錯。
之前開幕時店家曾經祭出8折優惠，不知道為啥最近又推出了全面商品9折活動，剛好，趁著這次機會來介紹一下這家店。


位置在嘉義老牌石頭火鍋隔壁的隔壁，旁邊巷子進去就是前陣子才分享過的沙鹿最好吃的義大利麵 Dolf Ru Cucina。








木頭桌椅帶有古早味風格，燈飾和裝潢又有一點現代感，整體感覺還蠻特別的。
裡頭有電視也有冷氣，用餐環境乾淨明亮，舒適度還不錯。


環保餐具和醬料統一放在一起，旁邊還有免費提供的冬瓜茶。


桌上有餐巾紙也有免洗餐具。


賣的是簡單的飯類、小菜和湯品類，飯類外帶也可以做成便當。


菜單上沒有的，最近推出的新產品。


店內免費提供的冬瓜茶，甜度剛剛好，不會太甜，也不會淡到沒味道，冰冰涼涼的很好喝，我喝了4-5杯了。


黃金泡菜 $30


吃過不少黃金泡菜，他們家的是我認為不錯吃的，白菜口感清脆，味道酸甜夠味，會讓人不自覺的一口接一口吃下去。


乾麵(小) $30
乾麵是店家新推出的東西，之前沒吃過這次特地點來吃看看。


原以為又是千篇一律的黃油麵麵條，沒想到卻是這種有點像扁麵的麵體，搭配香香的油蔥肉燥，還蠻好吃的
不過建議店家碗可以用大一點，麵的份量有點太滿，攪拌麵時都會掉出來。


滷肉飯(小) $30


吃滷肉飯我最怕那種軟軟爛爛的飯了，店家的米飯是用台東池上米，煮得也不錯，軟硬適中。
滷肉的部分是肥瘦各半，肥的部分切得非常小塊，有點像是肉燥的感覺，裡頭有加了些油蔥，還挺香的。
不過在味道上我覺得有點不夠味，加上店家的魯肉會把油瀝得很乾，拌起飯來有稍微那麼一點點乾乾的，其實魯肉燥還是要帶點油才好吃啊。
附的配菜是辣酸菜，脆脆的很好吃，有幫整碗魯肉飯加分到。


豬排咖哩飯 $100
店家的咖哩飯有豬肉和豬排兩種，豬肉的我沒吃過，我比較推薦的是他們家的炸豬排咖哩飯。


這咖哩有讓我驚豔到，夠濃稠不會稀得像咖哩湯一樣，口味上是比較偏向日式的咖哩，味道濃郁但很溫和順口。
裡頭的馬鈴薯和紅蘿蔔煮得不會很軟，帶有一定口感，整體來說是不錯吃的咖哩，真要說美中不足之處大概就是咖哩給得不過多吧 !




豬排非常大一塊，不是日式炸豬排，而是台式炸豬排，厚度不算太厚但是有咬勁，肉質也不會太乾，微酥的外皮有撒上黑胡椒，沒有太複雜的味道是簡單的鹹香味，算是不錯吃的台式炸豬排。



店家的東西要說非常好吃倒也還好，算是還不錯就是了，滷肉飯的肉燥有進步的空間，人家常說鹹香夠味，店家的肉燥給我感覺就是有香氣但少了點鹹味。
豬排咖哩飯是我還蠻推薦的，咖哩很順口，豬排也不錯，我覺得有比滷肉飯好吃~~
目前9/18-9/29所有餐點都有9折優惠，朋友可以來嚐看看。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路710號

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電話 : (04)26331788
營業時間 : 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 (星期三公休)
店家臉書粉絲頁 : 王董食堂