美食佳堯

台中健行路上新開了一家燒肉店，店家是有名的"黑提灯串燒酒場"的老闆開的，走的是平價燒肉路線，套餐份量也很足夠，C/P值頗高。
目前開幕期間用餐不但不收服務費，點套餐或單點+79元還能加價購KIRIN 一番搾 生啤酒/黑啤酒二選一，其中KIRIN黑啤酒據說中部地區還是他們唯一一家店限定販售的。
店家位置在健行路和西屯路一段交界處，原本開在這的"49豐食"因為租金太貴搬去東興路了，這邊停汽車不太方便，附近好像有停車場，但要走一段路過來。


店門口擺了幾個汽油桶，讓人以為店家是賣韓式汽油桶烤肉，不過其實並不是。




剛走進店內第一個感覺是很不像燒肉店，座位也只有廚房前的一排位子。


透過桌子前面的黑色透明玻璃可以看到廚房內的大炭烤爐，這其實正是店內的特色，所有燒肉都是都是店家幫忙烤好再送上桌，所以桌上也不會有烤爐。






桌旁架上這些小玩具據說都是老闆的收集。


往二樓的樓梯前還有個酒桶，裡頭裝滿了真的咖啡豆，很有意思。


二樓算是店家主要用餐空間，也都是四到八人桌，裝潢風格有點偏向美式風格。


中間是放置餐具醬料的地方。


我最喜歡這一塊位子，因為旁邊的小窗子好有古早味啊 !!










MENU是三塊板子，分別是套餐、單點和飲料三大類。


套餐部分上頭沒有註明，其實都是雙人份的，有韓式燒肉、日式燒肉或是美式燒肉三種可以選，價格在980-1280，還蠻平價的。


單點類有日式丼飯、韓式便當和燒肉的單點。


一般飲料和含酒精飲料。


目前點套餐或是丼飯之類都可以加79元KIRIN一番搾生啤酒/黑啤酒 二選一，據店家表示他們是中部地區唯一有販售KIRIN手壓黑啤酒的。
最後我們點了一份日式燒肉套餐另外再加點兩個飯類。


套餐的部分一開始店家會先送上一壺"豚骨上湯"。


這高湯非常的好喝，濃郁甘甜，我和友人加起來喝了7碗，店家看我們快喝完還主動幫忙續，服務很貼心。


接著上沙拉，店家的沙拉有兩種可選，我們選了"醋辣醬豆腐蕃茄沙拉"。
原本以為是小小碗，結果還蠻大一鍋的，裡頭有豆腐、生菜、蕃茄和辣椒絲，上面淋的是韓式醋辣醬。


吃之前要先攪拌一下把豆腐弄碎。


酸酸辣辣的醋辣醬搭配上爽脆生菜和滑嫩豆腐，有種韓式的FU，非常特別的一道沙拉。


前菜一樣是二選一，我們選的是"酒醋炙燒生牛肉"，也是店家比較推薦的。




牛肉軟嫩到接近入口即化，淋上的巴沙米可酒醋醬味道酸酸甜甜的，兩者非常合搭，算是一道十分清爽的開胃菜。


開胃冰沙今天是葡萄冰沙，冰沙是現打的，裡頭還看得到葡萄纖維，冰沙不會太稀，不過我覺得味道有點不夠甜。
雖然MENU上沒說冰沙可以續，但我問店家是說可以無限續。


主餐之一 - 土雞腿肉


裡頭有鹽味和醬味(有撒芝麻)兩種。


鹽烤的沒啥味道耶，可能是鹽撒的不夠多 ?


反觀醬味的味道就比較鮮明，好吃度大勝鹽烤的。


因為我們吃太慢了~剩下的一口氣全都上桌了。


主餐之一 - 豚嫩里肌


里肌肉有一定厚度，吃起來軟嫩中帶點嚼勁，烤得也有入味，好吃。


主餐肉品之一，雞肉丸子三組合。






雞肉丸本身吃起來都是一樣，不同在於上頭的醬，有都不加的原味、起司和明太子三種。
這個也不錯吃，雞肉丸口感紮實不會很鬆散，搭配上頭的醬一起吃感覺也會不同。


飽食飯類店家是提供白飯，我們加90元點了泡菜起司炒飯。
配料有份量還不少，大概有3碗左右份量。




因為加了起司，口感帶點濃稠，味道上沒有想像中重口味，我覺得應該是泡菜不夠辣的關係。


海鮮部分是烤大蝦和培根干貝。




蝦子很大隻，外殼有微烤過再抹上鹽，蝦肉緊實，新鮮度很不錯，好吃。


干貝外圍有捲上一片培根，上頭灑上黑胡椒、蔥等調味料，干貝滑嫩順口，也不錯吃。


甜點是紅豆紫米露，有熱的和冰的可選，我們選的都是冰的。


紫米還不錯吃，紅豆煮得不夠軟，有點硬，椰奶可以加多些，我們都覺得味道稍嫌不夠甜。


蒜香安格司沙朗丼飯 $280
我們加點了兩個飯，這是朋友點的，飯上頭放了好幾塊沙朗牛肉，小小片的的那個是炸蒜酥。


只不過這丼飯還蠻小碗的，比起湯碗只有大一點點，一碗280元實在有些貴。


安格司沙朗牛肉很嫩，咀嚼時還有種肉香味，好吃。


醬汁稍嫌不足，朋友說吃起來有些乾。


韓式搖滾便當 $220
這是我點的，之前看電視介紹過就一直很想吃看看@@


配菜有菠菜、豆芽菜、泡菜和海帶芽。


白飯上頭是淋了韓式辣醬的嫩里肌肉。


旁邊還附上多種生菜，可以包著飯吃。


吃法是先把配料通通倒進去飯盒內。




然後蓋上便當盒後開始猛搖~~


打開後...哈哈~~感覺好像剛掉在地上過的樣子=.=


可以用附的生菜包著吃或是直接用湯匙吃，至於好不好吃呢 ? 我是覺得辣醬有點少，比較沒有那種韓式辣味的感覺。


里肌肉還不錯吃。


我們一共點了一套餐和兩個單點飯，因為剛開幕不收服務費，總共是1570，真的不會太貴。



店內所有燒肉都是店家在廚房幫忙烤好的，有些人可能會覺得少了點烤肉的感覺，不過對於懶得動手烤的人是個福音，而且也沒有一般燒肉店吃完全身油煙味的問題，算是有利有弊。
餐點方面畢竟是賣串燒起家，肉類真的都不錯吃，很夠水準，不過附餐有些東西我們覺得倒是還好。
套餐份量算是很充足，正常來說兩個人來吃會飽，可以不用加點，還蠻推薦點套餐的，C/P值不錯。至於丼飯似乎就比較沒那麼推薦，份量沒那麼多(純屬感覺)。
整體來說算是間不錯的懶人燒肉店，東西不錯吃，套餐份量足夠，價格也便宜，朋友有機會可以去吃看看。

地址 : 台中市北區健行路940號之一

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電話 : (04)2208-5052
營業時間 : 17:00 - 21:00(試賣期間)
店家臉書粉絲頁 : 燒肉販店 Yakiniku Shop Taichung