美食佳堯

"青初"是梧棲新開的一家冰店，光聽這店名就感覺很文青(有個青字啊XD)，店內裝潢風格走的也真的就是文青風路線，有趣的是店家雖然是冰店，但不只有賣冰品還賣飲品、厚片吐司，甚至連鍋燒意麵都有，很妙 !!
我們點的是冰品，和我們想像中的日式刨冰很不一樣，帶有點台味，價格暴便宜，不過吃起來我們覺得還有些地方需要改進。


位置在浩天宮以及幸福早餐坊的斜對面。




店家招牌掛得好高，感覺好奇怪，第一眼根本不會察覺這裡有一家店，我們車子就直接開過頭後才發現。








店內有些裝置藝術給人感覺很不錯，不過我不喜歡他們天花板這種小燈，店內整個都有點暗暗的。


老闆是個攝影好手，牆上這幾幅照片就是老闆拍的，最左邊那個麻豆就是老闆娘了。


老闆娘還蠻可愛的喔~~












店家不是一般那種只賣冰的冰店，他們還有賣飲品、厚片吐司和鍋燒意麵，價格都爆便宜的。


和友人兩個我們點了一個日式抹茶冰和時令水果冰。
店家的冰品是裝在淺盤上，然後再放在有點類似竹盆的容器裡，還蠻有意思的。



 


日式抹茶冰 $55




上面有一球不知名的冰淇淋，配料部分除了紅豆外，旁邊還有一點點花生和幾顆顏色像是薏仁的糯米丸子。


店家的刨冰機不是那種傳統冰店在用的那種，刨出來的冰顆粒有比較粗一點點，但是不會很難咬就是了，最讓我在意的還是抹茶的味道，味道實在好淡好淡阿....




紅豆還ok，花生和糯米丸子就沒啥特別感覺了。


時令水果冰 $55


有香蕉、奇異果、鳳梨和西瓜四種水果，每一種都有大概4-5塊。








四種水果當中除了西瓜有甜之外，其他三種都不甜，尤其是奇異果完全還沒夠成熟@@


糖水甜度也不夠甜，加上冰一溶化後，幾乎就沒啥甜味了~~



吃完後和店家聊了不少，感覺可能是他們第一次開冰店的關係，冰品整個有"不少"地方都需要改進，不可否認價格真的是爆便宜，但是好不好吃才是最重要的啊~~~

地址 : 台中市梧棲區文昌路441號

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電話 : (04)2657-2190
營業時間 : 11:00 - 19:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 青初iceyoung