[台中西區]一銀甜品審計店 - 嘉義60年歷史仙草老店來台中審計新村開店了，裝潢風格兼具文青風與懷舊感，老舊金龜車卡車是雞蛋糕攤，雞蛋糕金元寶造型討喜又好吃，還有台中限定、吃了不會死掉的農藥霜淇淋。(已歇業) @ 美食佳堯

嘉義60年歷史的"一銀仙草"來台中開店了，就進駐在最近很夯的審計新村裡頭，店內店外既有文青風也有懷舊感的裝潢風格還蠻吸引人的，挺好拍照的。
賣的主要是甜食，不只有他們招牌的仙草和雞蛋糕，還有台中限定的農藥霜淇淋，個人大力推薦他們家的雞蛋糕，造型是金元寶的樣子相當討喜，而且也很好吃。
店家4/2-4/4連續三天開幕活動只要臉書幫他們按讚或是IG追蹤分享，隨便消費不限金額就送雞蛋糕一份喔，大家趕快把握機會來踩點一下吧。

一銀甜品的位置在審計新村民生路上，成真咖啡和艸水木堂的中間，就是之前的"OVER序曲審計366"那邊。
是說還真巧耶，嘉義的一銀仙草在民生北路口，台中這邊地址又是民生路，整個脫離不了民生XD

店面看起來既有文青風也有著懷舊感，店門口還有一台金龜車改造的卡車，超級好拍照，不過可能是試賣第一天，人潮聚集明顯不如旁邊的艸水木堂和更過去的旅禾泡芙之家。

這個好像是古早時小麵攤的桌椅耶。

原來這台金龜車卡車是雞蛋糕攤啊，真的讓人意想不到耶。

很有趣的LOGO，外星人降臨嗎 ??

店內唯一的妹妹...不拍一下怎行呢...

店內空間並不大，沒看到有座位區，問了店家才知道內用區是在2樓，但是還沒開始建構，所以整個是空無一物的。

看起來年代非常久遠的椅子。

偉士牌、舊板凳、老櫥櫃，一些帶有懷舊意味的裝飾擺設。

吧檯也很有懷舊感，尤其是那個白色磁磚面。

賣的都是甜食，除了招牌仙草外還有雞蛋糕、咖啡和芝麻、麵茶、抹茶作成的飲品冰沙，另外那個農藥霜淇淋是台中限定的。

點了一碗仙草、麵茶奶、麵茶冰沙和雞蛋糕，店內沒有內用區只好在戶外吃，陽光超級大，拍得我好痛苦=.=

一銀仙草(碗) $30
仙草有杯裝和碗裝，碗裝份量會比較小一點，碗是那種古早藍瓷碗，其實也不算罕見啦，外面一些比較老的豆花攤和剉冰攤其實還有在用。

仙草切得有點細，要是大塊一點應該會比較感受得到仙草那種Q嫩口感，甜味偏淡，喜歡吃甜甜的人記得要告知店家，一定會幫你加到滿意。

麵茶奶 $60

有加了牛奶，口感多了一絲絲柔滑，也感覺沒那麼濃稠，蠻好喝的，算是創新的古早味。

麵茶冰沙 $70

麵茶口味的冰沙，上面有一層鮮奶油，這個也不錯喝，天氣熱喝很適合，還可以帶著走很方便。

雞蛋糕 / 重乳酪 $70
盤子是跟店家借的，店家很怕我會A走的感覺，還特別交代我要歸還他們喔XD，真心覺得盤子的懷舊圖案和雞蛋糕的造型好搭，看起來整個更加喜氣洋洋了。

和台中某家雞蛋糕攤一樣都是討喜的元寶造型，不過店家上面還有個"1字"，可惜反了，應該是製作模具時沒有想到烤好後是反過來的。

雞蛋糕聞起來很香，口感相當紮實，我點的這個是重乳酪口味，裡面的乳酪味道濃郁鹹香，好好吃。

沾麵茶奶一起吃意外的好吃耶。

雞蛋糕 / 酒釀葡萄 $70

葡萄乾放了很多，酒味還蠻明顯的，吃了幾個竟然身體開始有點熱熱的感覺...等等遇到酒測該不會超標吧XD。

農藥霜淇淋 $70
不是真的農藥，而是仙草啦，因為仙草是草藥的緣故，所以店家才取名為"農藥霜淇淋"。

冰淇淋上面有淋上些許焦糖醬，吃起來還蠻有味道的，不過真的溶超快的，才剛從店家手上接過來不到15秒鐘霜淇淋就開始滴下來了....
一邊吃一邊滴，吃完整個手也都沾得黏黏的了，有潔癖的人可能不建議點~~

第一次來審計新村初體驗就獻給這家店了，還不錯，喜歡他們的裝潢風格還有親切的態度，吃的部分，雞蛋糕真的挺好吃的，讓人印象深刻，反倒是仙草我覺得還好@@。
希望店家2樓用餐區能趕快弄好，大太陽外在外面吃東西其實有點痛苦啊 XD