北屯新開的咖哩飯專賣店,兩個來自埔里的大男孩創業開的,咖哩飯有唐揚雞、豬、牛、雞胸四種可以選擇搭配,咖哩都是店家自己調製的,口味和口感都還不錯,感覺得出來是有用心下去煮。
整個份量還蠻大的喔,尤其肉給得真的很多,而且還能再加價肉量加倍,不過真的奉勸食量不夠大的人別輕易嘗試,像我就點了唐揚雞肉量加倍,結果整盤足足有8大塊,超誇張的,我整個吃到差點撐死。


店家就開在熱河路二段上,這裡附近路都蠻小條的,路邊停車有點難度,開車來的可能要多找找停車位。




不知道店家是不是刻意保持低調,店門口沒店招牌就罷了,店外路邊上方雖然有橫招牌但是也沒寫說是賣吃的,害得一些網友誤以為是潮店、刺青店,不過說真的看起來實在太不起眼了。
營業時間都是晚上時段,下午5點開始到晚上11點。








店裡頭空間不大,環境還蠻乾淨明亮的,裝潢有點日式結合美式塗鴉風的感覺,蠻有意思的。


MENU簡單分類成主食、小菜和飲品,主食就是咖哩飯,有唐揚雞、豬、牛和雞胸肉四種,除了牛肉外都可以肉類份量加倍(唐揚雞+50、豬和雞胸+70,MENU上沒寫,是寫在黑板上,我漏拍了...),還可以+10元多加起司。
價格外帶比內用便宜20元,老闆說是因為店內空間不大,所以鼓勵外帶算便宜一點。





餐具和飲水都是自取的。


一個人挑戰了兩份餐,點了傻福唐揚雞和傻福牛,另外再點了店家推薦的小菜-唐揚豆腐。


儍福唐揚雞 $150 + 50 +10
原本唐揚雞會有四塊,我+50元肉加倍所以變成八塊了,其實不加倍應該也很夠吃,因為他們的唐揚雞看起來都蠻大塊蠻有份量的。
除了主菜之外,旁邊還附了青花菜、蕃茄、糖心蛋,連白飯上頭都用辣椒絲作點綴,整個擺盤相當用心呢。


我額外還有+10元起司,店家說+10元的起司是起司片,但我以為是放一片在咖哩上,沒想到是直接放在肉上頭,而且還是一塊肉放一片,超有誠意的啦。


咖喱醬還蠻濃稠的,帶有辛香味,應該算比較偏印度咖哩,口味還不賴喔。
醬汁給得也挺充足,只是我唐揚雞加倍太多塊,把咖哩都壓住了,變得有點不好拌,必須把唐揚雞全都堆疊到一處才行;另外白飯上頭的辣椒絲也有點搶眼,感覺上和咖哩不太搭。


還以為是胡蘿蔔,咬下去才發現是地瓜啊,是說網路上有人說是馬鈴薯也有說是南瓜,口感味道都差那麼多...


蛋黃有稍微一點乾,醃製也不是很夠味的糖心蛋,不過咖哩飯有附蛋已經是佛心啦!吃吧吃吧!




每一塊都超厚實大塊,而且幾乎都沒有骨頭,完全就是在吃肉,挺過癮的。
雞肉有稍微醃製過本身就有味道,連同起司吃又更加鹹香有味,唯一美中不足的就是肉口感稍微乾一點點,如果沒有沾裹著咖哩醬一起吃乾的更明顯。


儍福牛 $190
本來是想點儍福豬的,但是聽說儍福牛的咖哩醬是和其他種不同,那當然要點來比較看看啦。
除了肉從唐揚雞變成了牛,基本配菜那些都一樣,白飯上頭的辣椒絲換成了炸蒜片,大概也是為了牛肉特地使用的。


牛肉的咖哩醬和其他幾款是不同的喔,整個濃稠度沒有雞肉的那麼稠,味道上有一點的甜味和牛肉香,後來有問過店家是用牛骨熬的沒錯,另外我發現好像有一點紅色像辣椒的東西在裡頭,不過吃起來並不會辣,口味也是不錯啦。






牛肉也是超大塊,而且肉吃起來還蠻軟爛的,沒有說大塊就很不好咬,裹著咖哩醬一起吃還蠻好吃的,因為肉的份量本來就很多,所以沒法再加倍,不然整盤真的就都是肉了。


店家刻意在白飯上放了些蒜片,相信就是因為牛肉的關係,牛肉配蒜片一起吃真的蠻搭配。



唐揚豆腐 $50


外皮不是炸得酥硬那種,但口感和裡頭軟嫩雞蛋豆腐形成強烈層次感,而且豆腐吃起來有種特殊香氣,吸附點底下湯汁再配上海苔絲一起吃味道更棒 。


黃金泡菜 $40


這盤黃金泡菜是店家招待的,酸酸甜甜的味道相當開胃好吃,可惜不是他們自己做的ORZ



店家的咖哩飯還蠻有特色的,真的很少看到咖哩飯這麼豐富又精緻的,份量上也很實在,尤其是肉給得真的超有誠意,愛吃肉的人真的會吃得很有滿足感。
口味方面,兩種咖哩醬都還蠻不錯的,都有熬出濃稠度,不是水水的那種,看得出來有用心下去煮,價格真的很親民,只賣150-190元,外帶還能折20元,喜歡吃咖哩的朋友個人推薦可以來這嚐看看喔。

地址 : 台中市北屯區熱河路二段79號

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電話 : (04)2237-0535
營業時間 : 17:00 - 23:00 (星期一、二公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : So_FooL傻福 



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