美食佳堯

說到台中老字號的吃到飽餐廳，那絕對不能不提潮港城的太陽百匯，親民又實在的價位，平日午餐連800元都不到，晚餐掛服務費也不用900，菜色種類堪稱全面且豐富，不但有新鮮魚類現蒸料理、現切生魚片，還有鐵板燒、現煎牛肩排、現沖牛肉湯及各式熱炒...可以說除了龍蝦、帝王蟹這種超高檔的食材之外這邊都吃得到，最厲害的是這邊竟然還有提供紅酒喝到飽耶，台中吃到飽buffet應該還沒有其他餐廳有紅酒喝到飽的，真的太猛了，配上他們的現煎牛排，一口紅酒一口牛排，真的有一種身處高檔排餐餐廳用餐的感覺啊XDD。 


潮港城國際美食館"太陽百匯"位置就在環中路四段，南屯交流道旁的台中魚市場內。






從警衛固守的大門走進去，右手邊那棟最大棟的就是魚市場，潮港城就在魚市場的旁邊，前面空地有畫線的車位，停車相當方便。




上二樓穿過一個大廳就會看到太陽百匯的櫃台了。


先介紹一下潮港城太陽百匯的收費方案，相較其他傳統吃到飽餐廳，潮港城太陽百匯的收費算是便宜不少，平日午餐是725元+10%，平日晚餐、周末假日全天(午餐、下午茶，晚餐)都是799元+10%，特殊年齡層還有優惠，例如4-7歲只收250元清潔費、7-13歲享5折優惠、65歲以上打8折....等，另外當日壽星來用餐也有9折優惠+精美生日禮物一份。


到4月底前還有平日4人同行用餐臉書標記3人就享有79折優惠的活動。








整個太陽百匯就像一個宴會廳，空間非常大，用餐座位很多，據說可以容納到400人，座位大多是四人桌並連在一起，不過中間都會有隔板，不會讓你誤拿到隔壁桌的餐點XDDD。


自助區的部分規劃還不錯，分成了好幾個方形區，每一個方形區可能會有好幾種不同的料理，所以不太會有一群人全擠在一塊的情形，而且幾個比較熱門的東西像是生魚片、日式炸蝦也都有劃定排隊路線。
首先介紹的這區就是歐式料理及鐵板燒區的，可以看到櫃檯內有好幾個工作人員，每個都有戴上口罩，給人感覺相當專業且用心。






有義大利麵和一些法式料理。
 



旁邊是歐式冷盤和多種起司，起司我只有拍帕瑪森起司，因為實在太顯眼了XDD。


轉過來是生菜沙拉。


還有現烤的酥皮濃湯，這個還蠻搶手，一開始沒有拿後來想去拿竟然沒了。






另外這邊是港點區，是新增設的，品項目前還不多，只有油雞和燒鴨。


這一區還有鐵板燒，好酷，在吃到飽餐廳也能吃鐵板燒。








食材有牛肉、豬肉、羊肉片加上高麗菜、空心菜等多種蔬菜自由搭配，夾好後再交給店家去炒，可以選擇加醬料或不加，醬料烏魚子XO醬、黑胡椒醬或是蠔油醬汁其中一種醬。


再過來這一區主要是日式料理和一些海鮮。




各種握壽司和花壽司。




海鮮有旭蟹、粉肝、熟白蝦、風螺。




旭蟹旁邊是非常搶手的生魚片，有旗魚、鮭魚、水針、鯊魚煙....等，這也是少數要排隊拿的東西。












側面是一些日式炸物烤物，種類也不少，最多人拿的應該是日式炸蝦，不過拍的時候還沒炸好。


轉過來還有日式土瓶蒸和茶碗蒸。










最後面這區是太陽百匯的特色，新鮮魚類、海鮮現蒸現做。


因為現蒸現做需要時間，所以點餐方式也比較不同，是拿餐桌上號碼夾放在盤子上，店家做好後就會送到你的桌上，整個省去在那乾等的時間，很貼心。


旁邊是現煎現切的牛排、豬排。


再過去是現沖牛肉湯，這個也是店家主打。


靠牆壁的桌台還有各國特色熱食，包含XO醬腰子貝、海鮮河粉、鮭魚蛋炒飯...等，菜色看起來都還蠻精緻的，會讓人都想吃看看XDD。


最後這一區就是酒水飲料和水果、甜點區。




飲料種類很多，光飲料機就好幾種，還有冬瓜茶、蜂蜜檸檬、紅/綠茶。


最誇張的是竟然還有紅酒，你沒看錯，真的是紅酒喔，店家1月多才新推出這個傲視其他吃到飽餐廳的紅酒喝到飽，另外還有白蘭姆雞尾酒也都是喝到飽的。(喝酒不開車，開車不喝酒)


也有啤酒機，德國的柏克金啤酒。(喝酒不開車，開車不喝酒)






飲料這邊還有現打果汁，旁邊是水果區。


甜點櫃在這邊，潮港城太陽百匯的甜點種類是沒有像饗食天堂多到那麼誇張，但是精緻度是有的，其中好幾款看起來也都好誘人。


為了保持甜點的新鮮，全都由服務人員幫你拿。






最後是冰淇淋啦~~潮港城太陽百匯的冰淇淋一共有兩個櫃，哈根達斯和非常罕見的塔拉朵，塔拉朵就是草悟道那間網美冰淇淋店，沒想到他們也有和吃到飽餐廳合作。


另外也有一台霜淇淋機台。


不只是自助區buffet，店家也有推車供應燒賣、鳳爪等各式港式小點心，好像是配合新增設的港點區推出的。




太多東西看起來好好吃，一不小心就拿了滿滿一整桌XDDD。




我超愛吃生魚片，首推當然是他們的生魚片囉，尤其是鮭魚超好吃又新鮮，其他像鯡魚和鮪魚、鯊魚煙也都不錯。






新推出的港點燒臘，表現算OK，搭配他們的港式泡菜吃很對味，有加分到，還可以淋蜜汁上去，不過蜜汁真的有點甜，建議別淋太多。


鐵板燒是朋友拿的，選了烏魚子XO醬，味道不錯，不過好像沒有白飯可以配，吃鐵板燒就讓人想扒飯啊😅






很搶手的炸蝦，比我想像大隻，外皮麵衣有稍微厚一些，不過蝦子本身也是有肥，這個很容易飽胃，建議拿個一兩隻吃看看就好。


歐式料理那區我有拿義大利麵，我放涼了麵乾掉了不好吃，熱熱吃應該是蠻不錯的。


港點這些都是朋友拿的，粉蒸排骨和鳳爪我不愛吃就沒有吃了，只有吃燒賣而已，燒賣相當好吃，很推薦。


牛排算是每桌都會拿的，好像可以要求熟度，我這個應該是七分的，肉的口感還不賴，有稍微醃過，鹽不用灑太多，不然會很鹹。




牛肉湯也是必拿的，現燙的牛肉粉嫩粉嫩的相當好吃，湯頭味道也很不錯，鮮甜無比，不過感覺薑放得有點多，不喜歡薑太多的朋友記得在店家沖湯之前告知。






現作海鮮我們幾乎都點了，覺得都還不錯，魚真的很新鮮，不過調味上略為清淡，個人還是比較喜歡重口味的XO醬炒蝦仁和蔥爆螺片。




土瓶蒸，友人拿了一壺狂稱讚味道好濃好喝，我後來也拿了一壺，感覺味道就沒那麼濃，應該是第一輪出來的味道比較重的關係。


飲品我特推香蕉牛奶，其實我一開始是喝蜂蜜檸檬、柳橙汁，後來無意間喝了一杯香蕉牛奶發現超好喝，然後就專攻香蕉牛奶了，印象中總共喝了4杯XDD。




潮港城太陽百匯新推出的紅酒喝到飽，我不喝酒沒有喝，嘴很挑的友人是連喝兩杯還意猶未盡，服務人員也很貼心，還特別拿整瓶讓我們來拍照。


水果區的各種水果我都拿了，都很新鮮，芭樂還有梅子粉可以撒，很用心。


這個是摩摩喳喳，自助區上沒拍到，很好喝喔，我盛了三杯。


甜點方面我拿了老奶奶檸檬蛋糕、熱帶水果蛋糕、杏仁豆腐和馬卡龍，也是都很好吃，其中馬卡龍更是獲得友人青睞，她後來還跑去拿了10幾顆來吃，一共吃了27顆...馬卡龍殺手😅😅




哈根達斯和塔拉朵兩種冰淇淋我都有吃，哈根達斯大家都很熟悉不用多說，塔拉朵應該有吃過的不多，除非是有去過草悟道那間"我是塔拉朵"，口味我覺得有點偏女性族群，大多蠻酸的。




這兩張是下午兩點時拍的，人已經走得大半，11點半剛開門時人是真的超級多，我們整個嚇到，沒想到連平日中午都這麼多人來吃，座位有八成都是滿的，超誇張啊，聽店家說這樣還算少的...有時平日是完全坐滿的喔。



自從幾年前吃過"饗食天堂"後就很久沒來吃這種傳統的吃到飽餐廳，這家"潮港城太陽百匯"讓我有回憶起以前吃傳統吃到飽餐廳時的感動，店家給我的感覺真的很不錯，菜色種類非常多又豐富，或許不是道道都好吃，但幾乎都有一定的水準在，不是那種隨隨便便推出來唬弄客人的，魚類海鮮類真的很新鮮，生魚片讓人吃到爽翻天XDDD，還有新推出的紅酒喝到飽也很讚，沒有要開車騎車的朋友建議可以來上一杯再配上牛排，整個感覺很不一樣，價位也是他們的優勢之一，平日午餐兩個半小時不到800元實在蠻平價的，而且4-13歲的小孩和65歲以上老人都還有優惠，實在是非常適合全家人扶老攜幼一起來吃啊。

地址 : 台中市南屯區環中路四段2號(台中魚市場內)

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電話 : (04)2386-3322
營業時間 : 平日11:30-14:00、17:30-21:00/周末假日11:30-13:30、14:00-16:00、17:00-21:00
消費方式 : 現金/刷卡
店家臉書粉絲頁 : 潮港城國際美食館