美食佳堯

台中賣雞蛋糕的非常多家，造型也是千奇百怪，但若要票選最療癒人心的，我絕對會投給沙鹿這家"貓爐貓仔燒"，他們家的雞蛋糕真的超可愛，除了有一整隻站立的肥貓造型，最近居然還推出了療癒度爆錶的貓掌，可不是市面常見的那種貓掌哦，而是上面有粉色肉球貓蹼的肉球貓掌，造型非常的逼真，不少人剛拿到手第一件事就是戳一戳上面凸起的小肉球...哈，實在是太有趣了。營業地點除了星期一到四沙鹿、星期五大雅夜市是固定的，其餘星期六日要看店家臉書公布，喜歡他們家雞蛋糕的可以追蹤一下。


店家星期一到星期四固定在沙鹿，位置就在菜市場新興街，旁邊是前陣子才介紹過的兩歲半和藍鯨手作& 風土城堡，營業時間從下午3點開始到晚上9點，賣完會提早收攤。


攤子小小的，裝飾佈置是以貓咪為主題，年輕老闆可是不折不扣的"貓奴"，據說家裡養了4隻貓，也正因為非常的愛貓，所以才弄了這麼一個以貓咪為主題的雞蛋糕攤。


營業地點固定星期一二三四在沙鹿、星期五在大雅夜市，其餘星期六和日是到處跑，店家事先會公布在粉絲頁上。


雞蛋糕有分成沒包餡(原味)和包餡的，包餡的有6種口味可以選，一份60元4個，可以多種口味混搭(特定口味只能選1個)。




臉書打卡或是IG限時動態分享就有送新推出的肉球貓掌雞蛋糕一個。




店家的雞蛋糕模具都是特別去用的，獨一無二，別家沒有看過。




肉球貓掌雞蛋糕製作過程比起一般貓掌雞蛋糕更費工，要先做貓蹼然後再做貓掌，是說光看就覺得很療癒耶。




肉球貓掌(4入) $40




剛拿到手第一件事就是戳一下凸起的小肉球><~~(尖叫)。




用竹籤插著也是好可愛啊QQ。


肉球貓掌屬於沒包餡的雞蛋糕，貓掌是竹炭麵糊做的，肉球則是紅麴麵糊，吃起來有淡淡的竹炭香氣，熱熱吃比較好吃喔。


包餡貓仔燒 $60


店家基本款的站立肥貓造型雞蛋糕也是十分可愛，很像一隻胖嘟嘟的大橘。


不能莓有貓
內餡是店家自製的莓果醬，酸酸甜甜的很夠味，咬的時候要特別小心喔，果醬會爆出來。


黑糖麻糬
雞蛋糕包黑糖麻糬其實不算很特別，不過還是蠻好吃的，也是店內的人氣經典口味。


起司乳酪
店家粉絲頁上強力主打的口味，還以為是一般那種起司內餡，沒想到還挺特別的，起司與乳酪的口感、味道都有鮮明的層次感，一吃就很喜歡呢。


順便推薦一下店家旁邊的麵包攤，他們是從霧峰來這擺攤的，麵包都是自己做的，精緻又好吃呢。



店家的雞蛋糕真是太可愛了，而且除了造型特別，裡面的內餡也很用心，卡士達醬那些全都是店家自己調的，口味還不時推陳出新，不少客人吃過一次後就常常來買了。
年輕老闆的親切態度也令人印象深刻，果然愛貓的男人都是溫柔的啊~~哈哈，有興趣的朋友可以去給年輕老闆捧個場打氣加油一下。

地址 : 台中市沙鹿區新興街5號

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電話 : 0905-526165
營業時間 : 星期一二三四15:00-21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : まる貓爐。猫仔焼專門店