清水又出現神祕新店啦~~這家"釜山飯局"是7月多才新開的韓式料理餐廳,位置真的隱密到一般人不會去經過,然後就連店面外觀也和一般住宅沒兩樣,根本超神祕的。
老闆並不是韓國人,但是據說親戚是韓國人,好吧,這樣也算和韓國有點關係了XDD,餐點主要是賣飯類、小吃和鍋物,都是一般韓國料理比較常見那些,口味道不道地就看個人感覺啦,我是覺得沒有像梧棲的"韓鍋庄"那樣韓,但是東西算是蠻好吃的,價位相當親民,份量上也都讓人滿意,推薦必點他們的韓式炸雞,將近15塊左右根本就是小炸雞桶了,一個人啃到後面嘴巴有夠痠的XDD。店家目前只有提供外帶,暫時不開放內用,星期二到星期五還有開放滿額外送服務,除了清水外沙鹿和梧棲都可以送,有興趣的都可以打電話問他們。
釜山飯局的位置相當偏僻隱密,就在和平路上,算是清水靠近梧棲區的邊邊。
說真的這條路我從沒經過,還好上方的招牌夠顯眼,讓我遠遠就看到他們家了。
外觀完全就和一般住宅沒兩樣啊~~。
門口有個類似站牌的直立招牌,牆壁上也有貼了MENU,這下應該可以放心推開門進去了XDD。
店內用餐空間不大,畢竟就一般住宅改裝的,一部分桌椅已經因為疫情關係撤掉了,目前也只有提供外帶,開放內用還要再等等。
餐點主要分成飯類、小吃、麵類和鍋物,都是一般韓式料理常見的那些,所有東西都是可以外帶的喔,包括那個300元的大部隊鍋。
外帶了一個辣炒魷魚飯、大醬鍋和韓式炸雞,420元,不貴。
辣炒魷魚飯 $95
配料大概有魷魚、洋蔥、高麗菜、泡菜,給得相當多,把白飯都完全蓋住了,賣相很不錯。
以為會很辣的,結果其實還好,辣度可能連吃微微辣的人都敢吃了,味道不算很特別,沒有太多記憶度,但是是還不錯吃的。
魷魚大概有7、8塊以上,都是小小塊的,存在感不是很高。
他們的泡菜是偏酸味的那種,不是以辛辣味為主的,雖然我比較喜歡後者,但是他們的配飯也是不錯吃啦。
大醬鍋(牛肉) $170
部隊鍋太大鍋我就不考慮了,本想點泡菜鍋,但是想想大醬鍋還蠻少吃到的,就點了吧~~。
鍋物是用袋子裝,很大一袋,另外還會附一碗白飯。
倒得很小心,還以為會滿出來,沒想到居然剛剛好,店家也拿捏得太準確了吧。
大醬鍋其實就是韓國的味噌鍋,湯頭是用韓國大豆醬熬煮成的,味道並不會辣(上面的辣椒直接可以當成隱形的),帶點微微鹹味,算是很溫和,因為我搭配的是牛肉,所以整個喝起來又有牛肉的鮮甜味,似乎有一種大醬湯和台南牛肉湯的結合體錯覺XDDD。
果然,牛肉不是火鍋肉片那種,而是真的像台南牛肉湯那種切塊牛肉,肉咬起來很紮實,很有口感,我喜歡。
其他配料還有切塊馬鈴薯、豆皮、金針菇、豆腐、蛤蠣和一些火鍋料,料給得非常多也非常豐富,算是比較台式那種料多鍋物感覺。
料很多,配白飯吃也是很有飽足感的。
吃剩的白飯還可以倒入湯內,直接變成大醬粥XDDD。
韓式炸雞 $160
這個韓式炸雞真的有嚇到我,份量也太多了吧...根本是小炸雞桶了啊QQ。
炸雞有翅小腿和雞翅兩個部位,醬裹得算均勻,味道上並不是像韓式辣醬那種,有微微的甜味,還不錯吃,也不會很容易膩,份量真的是很多,兩部位加起來大概有15塊左右,我吃到後面都覺得嘴巴好痠啊~~哈。
很早前就知道這家店了,不過其實我比較想內用,也一直在等店家開放內用,是因為實在等到忍不住,太想吃了,所以就決定乾脆就外帶好了。
店家的東西嚴格來說沒有那麼的道地口味韓式,但是是不錯吃的,價格也不貴,份量又充足,如果不是非常CARE要很韓式STYLE的話,很推薦可以來吃看看。
地址 : 台中市清水區和平路239號
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電話 : (04)2658-3332
營業時間 : 10:30-14:00、16:30-20:30(星期一公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 釜山飯局
使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy Note 8
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- Aug 06 Fri 2021 12:54
[台中清水]釜山飯局 - 台中清水新開的超隱藏版韓國料理,老闆親戚是韓國人,餐點有飯類、小吃和鍋物,價格親民,份量也讓人滿意,大推韓式炸雞,根本就是小炸雞桶了,目前只提供外帶,星期二到五有開放外送。
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