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講到台中海線的平價義大利麵,這家"MK義式廚坊"應該是沒人不知道吧,店家由清水發跡,已經開了7年,目前一共有6家連鎖店,其中5間是在海線,可以堪稱是台中海線最大連鎖平價義大利麵,他們的義大利麵價位真的非常便宜,幾乎都在110、120元而已,用料還蠻實在,該有的都有,醬料口味一共有六種,各有特色,店家最推白醬,我自己是偏好XO干貝醬口味,清爽帶微辣的口感越吃越夠味。餐點都是現點現做的喔,不想現場等候的也可以事先電話預訂喔。

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MK義式廚坊的總店就在清水,位置在光復街上,這裡也是清水人稱的小夜市,整條街的兩邊幾乎都是賣吃的,每到晚上就非常熱鬧。

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店門口外頭是他們顯眼的橘色小攤子,旁邊那位更顯眼的是超辣的闆娘XDDD。

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店內空間不大,裝潢佈置還蠻漂亮的,環境也挺乾淨,我們是中午來吃,所以比較沒啥人,但是到了下午4點到晚上可是非常多人的。

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牆壁上是老闆孩子的畫作,最左邊那幅在吃義大利麵的畫好有意思,小孩子的創意真是豐富。

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另外牆上也有多處插座,有需要的都可以使用。

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一共有6種醬料口味,除了常見的白紅青醬、蒜香白酒之外還有比較特別的XO干貝醬和墨西哥辣醬,可做成義大利麵或是燉飯,+40元可以升級套餐,另外也可以額外加料或是升級焗飯焗麵。價位真的非常便宜,最低只要110元,最貴的也才170元。

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GOOGLE好評還可以兌換玉米濃湯/MK經典紅茶/加飯加麵 三項優惠任一。




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玉米濃湯 $25

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湯沒有勾芡到非常濃,料給得算實在,喜好看各人。

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MK紅茶 $25
不苦澀,甜度偏淡,還蠻解渴的。

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青醬時蔬蛤蠣/加料 $110+20

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青醬是用九層塔打的,香氣清新,口味不重,偏清爽路線,麵條口感軟硬剛好,份量也沒有很少,以百元價格來講C/P值實在不錯。

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我有+20元加料,蛤蠣數量大概有15顆左右,以130元的價格來說是OK的,而且他們的蛤蠣新鮮度還不錯,肉也有大顆。

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辣味德式香腸/焗飯 $110+30

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焗飯有帶一點濕潤度,不會乾巴巴,起司量給得還OK,我點的是墨西哥辣醬德式香腸,墨西哥辣醬口味是店家自創的,還蠻特別的,有辣但又不是很重辣,伴隨德腸的煙燻味,味道真的很難以形容。

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XO干貝海鮮 $170

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海鮮配料除了兩大尾蝦子,還有透抽、蛤蠣,用料很實在。

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看到XO干貝醬,還以為是清炒的,沒想到是有湯汁的,麵條伴隨鮮辣的湯汁一起吸入口中,連吃帶喝還蠻過癮的,個人還蠻推薦這個XO干貝醬口味的。

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還以為店家做錯了,怎會有雞肉,問了老闆才知道原來雞肉也是他們固定配料,怪不得那麼豐富。

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海鮮的新鮮度不錯,透抽和蝦子都好吃。



相較一些自稱是平價義大利麵的店家,MK義式廚坊賣的我覺得才算是真正的平價義大利麵,用料都實在,份量也OK,或許口味和配料豐富度無法和200元義大利麵相比,但是對於一些小朋友或是家裡經濟比較沒那麼好的人來說,其實這樣100元的義大利麵已經就能帶給他們很大的滿足與幸福感了,喜歡平價義大利麵的朋友推薦可以嘗試看看。

地址 : 台中市清水區光復街25號

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電話 : (04)2623-3285
營業時間 : 11:00-13:30、16:30-22:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Mk義式廚坊-清水總店 


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