美食佳堯

台北迪化街秒殺熱賣的草莓大福在台中居然也有 !! 龍井這家"米滋麻糬製菓"是台中海線相當受歡迎的人氣麻糬店，技術傳承自草屯麻糬名店，麻糬用料實在，口味有傳統也有創新。他們新推出的季節限定"紅顏草莓麻糬"實在有夠吸睛，做法不同於傳統麻糬，而是將包了紅豆泥餡的麻糬切開，然後中間塞入草莓，看起來根本就是草莓大福了。另外店家還推出了罕見的鹹口味麻糬 - 香菇菜脯麻糬，炒過的菜脯米、香菇和蝦米，搭配上綠豆沙，鹹鹹甜甜的味道也是令人印象深刻。所有麻糬都是現點現做，有時人多會等上一會，不想現場等候的建議可以先打電話過來預訂喔。


"米滋麻糬製菓"位置在龍井區中央路一段，附近就是龍津郵局、三信商銀龍井分行，另外龍井超有名的"寶賢烤鴨血"也就在他們隔壁隔壁的隔壁。




沒有正式店面，是以小攤子形式在自家門口騎樓販售，怕找不到店家位置的也可以直接GOOGLE門牌"中央路一段211號"。




麻糬口味有10來種，其中也包含季節限定的草莓紅豆麻糬以及紅顏草莓紅豆麻糬，價錢從15-50元不等，季節限定口味滿六顆盒裝還能折扣10元。


麻糬常溫下只能保存一天，冷凍的話則是可延長到五天。


為了季節限定草莓麻糬，店家特地跟專門種植草莓的有機農場大量採買了香水草莓及紅顏草莓，看看盒內這一顆顆閃閃發光的草莓，是不是超誘人的 !!!










店家的麻糬100%糯米製作，每一顆都是手工現包，另外也會戴上手套，十分注意衛生。




紅顏草莓紅豆麻糬 $290 50/顆
一顆50元，六顆裝有折價10元，盒裝看起來還蠻精緻的。




雪白的麻糬中間夾了鮮紅欲滴的草莓，與其說是草莓麻糬，我覺得更像是草莓大福。


麻糬皮軟Q又不黏牙，中間草莓選用的是比香水草莓更大顆的紅顏草莓，果肉飽滿有汁，酸甜比恰到好處，裏頭的紅豆內餡也很不錯，不會很甜，和草莓搭配起來形成多層次的酸甜味，真是好吃耶。


巨大草莓麻糬 $70


除了香水草莓麻糬和紅顏草莓麻糬，店家還有隱藏版的巨大草莓麻糬，不只是草莓更大顆而已，麻糬也大顆許多，擺在一起看尤其明顯，根本就是紅顏草莓的放大版。




紅顏草莓麻糬我還有辦法一口吃掉，這個就完全無法了，真的實在是太大顆了，草莓味道和口感和紅顏草莓差不多，但是好像比較多汁一些，可能是較大顆的關係吧，總之吃起來真的很爽啊。


香菇菜脯麻糬 $25/顆




新推出的鹹口味麻糬，也是店家第一款的鹹口味，內餡的香菇菜脯是他們自己炒的，我覺得吃起來有像客家包粿的感覺，特別的是他們鹹內餡外圈還有加了綠豆沙，鹹鹹甜甜的味道讓人更是不容易吃膩。



台中雖然有多家麻糬店，但像"米滋麻糬製菓"這樣能兼具傳統與創新的實在不多，在這邊不但能吃到傳統口味的麻糬，也有其他麻糬店吃不到的新奇口味，而且用料都很實在，價格也算合理，唯一缺點大概就是地點比較偏僻吧XD。

地址 : 台中市龍井區中央路一段211號

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電話 : 0968-525319
營業時間 : 星期二三四五15:30-20:00、星期六星期日14:00-20:00(賣完提早收攤)
消費方式 : 現金/LINE PAY
店家LINE : @754vwdpc
店家臉書粉絲頁 :  米滋麻糬製菓鋪