美食佳堯

在靜宜商圈要找好吃又有特色的牛排館那就不能不推薦一下這間"犇頂牛排"，店家在這裡已經開了快5年，一直深受學生們和附近家庭客的喜愛，甚至還有過外國人來吃。店內排餐種類有將近20種，還可以雙拼、三拼，自助吧的部分除了基本的濃湯和飲料也有提供烤土司，其中烤土司可以說是他們的賣點，因為有香蒜醬、草莓醬、巧克力醬、花生醬和新推出的奶酥醬一共五種抹醬可以搭配，不少人來這邊都是一次吃5、6片吐司以上，有的甚至牛排都還沒上就吃烤吐司吃到半飽了XD。




犇頂牛排沙鹿店位置就在靜宜商圈北勢東路上，斜對面是萊爾富，開車來的必須停到對面萊爾富巷子內，那邊會比較多空位可以停。營業時間從早上11點一直到晚上9點半，中間沒有休息，下午兩三點非用餐時間來吃都可以。




店家生意還蠻不錯的，尤其晚上用餐時段幾乎都是人聲鼎沸，熱鬧得很，來用餐的大多數都是學生，不過也有家庭客，最特別的是居然還有外國人，聽說好像來過好幾次了。


自助吧有提供玉米濃湯、烤土司和飲料無限享用。




吐司烤箱直接擺上六台，就知道他們的烤土司有多受歡迎了。


一般牛排館有烤土司頂多就花生醬、草莓醬給你抹，這邊是直接就有5種抹醬，包括有香蒜醬、草莓醬、巧克力醬、花生醬和幾個月前新推出的奶酥醬。


飲料有簡單的冬瓜茶、紅茶和汽水機，想喝開水或是沖熱茶的話旁邊也有開飲機。


玉米濃湯看起來相當有料。






排餐都是用原肉，不用組合肉，種類將近有20種，其中光是牛排就有11種，其他還有雞排、豬排、魚排、中卷，另外也可以雙拼甚至多拚，絕對可以滿足食量大的朋友。
價位由190元起，相較之前有小漲一些，但還在合理可接受範圍內，用餐有限時2小時，不過如果沒客滿的話也不會趕人啦。




等待牛排上桌時就可以先去拿個濃湯、烤個吐司來墊墊肚子，他們家的玉米濃湯算是中規中矩，雖然不算超級好喝，但絕不會難喝，而且湯料給得也挺多的，很實在。






烤土司我抹了草莓醬、香蒜醬和奶酥醬，奶酥醬是前陣子才新推出的，味道很像奶酥麵包裡面的那種餡，不過稍微有一點甜就是了，最愛的依舊是香蒜醬，真的超夠味超好吃，我每次都要抹的厚厚一層XDDD。




醬料一樣有黑胡椒、蘑菇醬兩種可選，通常店家會直接淋在排餐上，不過也可以要求醬料另外裝，我自己是比較喜歡醬料另外裝，可以用淋的或是沾著吃。


原味板腱牛排 $350


吃牛排我都習慣先吃鐵板麵，他們家鐵板麵用的是白油麵，麵條口感不錯，而且會有鐵板的焦香味，真的很刺激食慾，搭配蘑菇醬或黑胡椒醬都蠻適合，麵的份量適中，不多也不會很少，覺得麵不夠吃的話可以請店家多加麵，他們加麵是免費的喔，但必須在點餐時就告訴店家才行。




板腱牛排我點了好多次了，記得原本份量好像是9盎司，現在變成了7盎司，只不過不知道是不是錯覺，怎感覺一樣還是那麼厚又大塊，沒有縮水啊。






肉的厚度有夠厚，完全沒有在開玩笑的，咬下去紮紮實實的都是肉，真的很有大口吃肉的爽感啊，而且肉是沒有醃過的，會吃得到很天然的牛肉味，或許有些人會介意有牛味，但我是覺得牛排就該有一點點的牛味吃起來才過癮啊。


不喜歡牛肉味的也可以沾著黑胡椒醬或是蘑菇醬吃，味道會被稍稍蓋過。


犇頂豬排/雞排雙拼 $190+110


豬排一共有兩片，表面有煎烤的鐵板烙痕，看起來相當誘人。




他們家豬排用的是里肌肉，幾乎都是瘦肉，有醃製過相當有味道，還不錯吃，怕太乾的話可以淋一些蘑菇醬或是黑胡椒上去。






雙拼的雞排也是超大塊，外皮整個煎的金黃香酥，裡頭雞肉厚實且很鮮嫩，也是蠻好吃的，不吃牛的話點豬排或是這個雞排也都是不錯的選擇喔。




店外頭本來有一攤脆皮烤饅頭，現在已經變成章魚燒了，看起來很好吃，本來想買一份來吃看看，可是肚子已經好飽，只好下次了。



很喜歡這家牛排館，排餐種類多，還可以雙拼三拼，烤土司也是超好吃，尤其搭配香蒜醬真的會讓人一吃再吃，價位方面雖然不是最便宜，但是以能吃到的東西來說我覺得真的是不貴啦，要不然也不會那麼多學生來這邊用餐了，喜歡平價牛排的朋友可以參考看看喔。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路536-8號

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電話 : (04)2633-0930
營業時間 : 11:00-21:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無