美食佳堯

由建國市場的小攤車到網路販售，有60年歷史的月春阿嬤粉粿在年輕第三代這邊終於有了正式店面，招牌主打的手工粉粿，傳承自阿嬤留下的兒時回憶，六十多年的古早味，不加防腐劑，有原味黃色和黑糖口味兩種，粉粿是用樹薯粉作的，吃起來是軟軟的不是那種很"ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ"的Q彈感，真的蠻古早味的，印象中小時候吃的粉粿就是這樣，除了現場弄成剉冰，他們也有賣菜市場常見的那種粉粿配黑糖蜜，可以直接買回家吃。


月春粉粿店面位置在雙十路一段，旁邊就是日曜天地OUTLET，日曜天地對面自由路二段有停車場，開車來的可以停在那邊。


以為只是小小的店面，沒想到這麼大一間。






座位區有分店內和騎樓處，有要拍照的應該會選擇坐在店裡，裝潢比較漂亮。








有賣茶飲、剉冰和熱的甜湯，都可以額外加料，價位比一般傳統剉冰貴一點點。


也有賣外帶式的粉粿，就是菜市場內常見的那種附黑糖蜜的粉粿。







厚哩旺旺來+粉圓 $55+5


湯匙和碗邊都有印上他們自家店名。








這碗我選了鳳梨蜜加粉圓兩種配料，鳳梨蜜和粉圓都是他們自己做的，鳳梨吃起來甜蜜蜜的，還保有些許脆度，粉圓雖然是小顆的，但也是很Q喔，兩樣我都有喜歡，剉冰上面有淋了黑糖糖水，應該也是他們自已煮的，甜度並不會太甜，吃很甜的可能要跟店家說。


阿嬤手作粉粿+黑糖粉粿+綠豆蒜 $55+10+10




他們家粉粿是用樹薯粉做的，口感上會比較偏軟，沒有像用澱粉調和出來的會有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的Q彈感，但是相對冰起來也不會完全變硬，真的蠻古早味的，印象中小時候吃的粉粿就是這樣。


除了黃色的粉粿，他們也有黑糖粉粿，一樣是偏軟的口感，比黃色的粉粿多了些許黑糖味道，黃色是完全沒味道的。


我還有加了綠豆蒜，大家有吃過綠豆蒜嗎 ? 可別被"蒜"字給騙了，以為綠豆蒜是鹹的，其實綠豆蒜只是去了殼的綠豆，因為看起來像蒜瓣，所以就叫綠豆蒜了，吃起來口感軟軟爛爛，有點像在吃粥的感覺，雖然沒有綠豆顆粒感，但還是有綠豆味道。


店家的糖水甜度沒有很甜，對於不愛吃很甜的人來說應該會蠻喜歡的，我自己是希望能再甜一點點。



現在市面上吃到的粉粿大多是用多種澱粉調和製作而成，雖然口感比較Q彈比較討喜，但是就沒有古早味粉粿的那種感覺了，當然啦，喜好都是看各人的，喜歡粉粿的朋友都可以來嚐看看。

地址 : 台中市中區雙十路一段35之17號

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電話 : 0917-814806
營業時間 : 10:30-19:30(假日延長到20:00)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 月春粉粿