美食佳堯

豐原最近新開了好多美食店家啊，這間"稻川家咖哩屋"也是上星期才開的，店家主打"奢華料理，平價享受"，據說肉品是用舒肥法料理，然後咖哩也是以36小時熟成的，感覺很厲害的樣子，不過實際上口味就見仁見智，個人比較推薦的是原汁牛肉咖哩，帶皮牛肉吃起來真的超嫩，是其他家咖哩從沒吃過的感覺，目前慶開幕11/15-11/22咖哩飯全品項都只要100元，消費滿200還送30元折價券，佛心到爆，喜歡吃咖哩的可以趁這機會去嚐一下。




稻川家咖哩屋就開在向陽路，靠近葫蘆墩觀光夜市，旁邊不到50公尺處就有停車場，店面帶有稍微日式的感覺，招牌還蠻顯眼的。


11/15-11/22開幕期間咖哩飯全品項只要100元，消費滿200元還有贈30元折價券。


店內空間小小的，座位不多，加上他們的桌子是簡餐店、咖啡店那種的雙人桌，如果四組單人客人來用餐應該直接就坐滿了吧。




內用有提供熱味噌湯。


咖哩醬都是一樣的，依照主菜不同一共有六種選擇，價格在100-135元之間。


11/15-11/22除了咖哩全面100元之外，消費滿額還會有送下次可使用的折價券。







店家的咖哩飯都是用外帶盒裝，用完後也要自行做回收(店外有回收區)。


酥炸豬排咖哩飯 $135




他們家炸物會事先炸好，我想這塊豬排也是，肉明顯有點乾硬了，雖然還不到難咬的地步，但是口感實在算不上太好，早知道應該聽老闆的話點雞腿的XDD。






咖哩據店家說是用了13種辛香料，然後花了36小時熟成工法製作的，我自己吃起來是覺得味道有點偏淡，然後也沒有很濃稠的感覺，可能是加水加太多的關係吧，整體來說還有進步的空間。


原汁牛肉咖哩飯 $130
只聽過原汁牛肉麵，第一次聽到有原汁牛肉咖哩飯的，當然一定要點來瞧瞧了。


牛肉給了很多塊，而且他們的牛肉很特別，看起來很像迷你的五花肉塊，這應該是帶皮的牛腩塊吧，店家有說是用舒肥法去料理的，肉吃起來是真的很嫩，蠻好吃的耶，我覺得比炸豬排更令人推薦。


咖哩醬味道真的是很淡，有跟店家反映過了。



在台中吃過數十家大小咖哩飯，店家的咖哩給我感覺啦，如果是一般咖哩來說這樣表現算還OK，但如果是熟成咖哩的話就不及格了。熟成咖哩的特色就是味道細膩有層次，可是店家的咖哩幾乎只有辛香味，而且味道實在太淡了，肉類方面，多數都是先炸好的，是很比較省時沒錯，但是像炸豬排如果放了一定時間那口感就會差很多了，比較推薦的還是原汁牛肉咖哩，牛肉塊真的很特別，幾乎很少吃到這樣的口感，目前有全品項100元開幕優惠，有興趣的可以去吃看看。

地址 : 台中市豐原區向陽路364號

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電話 : 0902-315995
營業時間 : 星期一二三四五11:00-14:30、16:30-19:00、星期六11:00-14:30(星期日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 稻川家咖哩屋