美食佳堯

"饗炸"對常在靜宜商圈覓食的人來說應該並不陌生，在這邊已經開了4年多的他們可是非常深受外食族的喜愛，就連晚上12點都還會看到有人在排隊等候，我自己也很喜歡他們的東西，尤其是沾醬式高麗菜、炸豆腐實在好吃。有一陣子沒去買了，發現店家MENU多了好多新東西，除了以前那些人氣商品之外還有許多靜宜店限定的東西，像是美式炸雞、章魚腳、草莓香腸...等。最酷的是店家還在後方弄了個像夜景咖啡廳那樣的露天用餐區，並且架上投影設備播放運動賽事，前面買完炸物可以就直接在後面開吃，然後一邊吃炸物一邊看籃球賽、足球賽，真是太有創意了，應該是台中唯一一家有影音露天區的炸物店了。




饗炸就開在靜宜商圈北勢東路上，斜對面康是美以及佳士德牙醫，營業時間星期日-三開到晚上11點，星期五星期六更是開到凌晨1點，比一般炸物店開到更晚。




點餐區前面原本是外帶候位區，店家將其改成了可內用的座位區，不過外帶等候還是一樣可以坐著等。






好久沒來買了，發現MENU多了好多東西，除了以前那些人氣商品，還新增了套餐系列和許多的靜宜限定版，價格一樣是平價到不行，幾乎都在50元以下。


還沒列入MENU的新東西，好酷。




除了點餐區前的座位，店家在後方還特別圍出了一個露天的用餐區，這未免也太有創意了，第一次看到炸物店有附設露天座位區的。










用餐區週遭環境有經過佈置，不難看出店家的用心，整個很像是身處夜景咖啡廳的感覺，尤其越晚時越有氣氛。


現場還有設置洗手台，吃到手油油的就可以直接洗手，真的太貼心。




用餐區現場會用投影播放各種運動賽事，包括最近超夯的魔獸T1籃球賽事以及剛登場的卡達足球世界盃。


為了影音露天區店家還特別販售了咖啡、氣泡飲、花茶和酒類，想也是，看球賽沒有啤酒怎麼行呢XDD。





內用會先招待一份小點心，這是店家特製只送不賣的魚薯條，是老闆媽媽在某家酒店餐廳吃到後特別學起來的，有點像鱈魚香絲，但是是脆的，帶有魚酥的香氣，很涮嘴，我本來要和其他炸物一起拍，結果一吃就停不下來，只好直接嗑掉了XDDD。


點了炸物和露天區特賣的氣泡飲和花茶，炸物現場吃會改用盒裝，不是用紙袋，多人分享還蠻方便的。


凰飛鴻套餐 $89(不包含上面的章魚腳)
店家新增的套餐，只有靜宜店有賣，內容包含一支雞腿、一支雞翅和一份鑫鑫腸。


烏蘇拉章魚腳 $40
好有趣的名字，有看過小美人魚的就知道XDD，超長一串，肉很有咬勁，配酒的好東西啊。








雞翅和雞腿都很大隻，尤其雞腿，根本是巨無霸棒腿，老闆說這是他去市場能挑到最大支的溫體雞肉雞腿了，外皮炸得又香又酥脆，裏頭肌肉鮮嫩多汁，好吃度完全不輸一些美式炸雞專賣店啊。






饗炸鹹酥雞 $55
很台式的鹹酥雞，沒有骨頭都是肉，裹粉也沒有很多，肉吃起來不會乾柴，還不錯吃。


椒鹽豆腸 $35
捲心酥形狀的豆酥包，第一次看到，簡單胡椒調味就很有味道，還可以搭配九層塔一起吃。


清爽高麗菜 $40
饗炸的人氣商品，高麗菜口感鮮脆多汁，帶有些濕潤度，加上胡椒粉的調味，讓人好想弄一碗飯配著吃啊。


金磚炸百頁 $35
炸得澎澎的，一咬就ㄇㄠ下去了，口感很特別，越嚼會越有味道，很耐吃的一款炸物。


蒜香杏鮑菇 $50
炸過的杏鮑菇外酥內脆，伴隨迷人蒜香氣味，十分涮嘴好吃，菇控必點。




炸物基本都會灑上胡椒粉，不過店家也有提供辣粉、特製沾醬，有需要都可以跟店家要，個人還蠻推薦沾醬，看似重口味，其實挺清爽的，搭配炸物有增添不同的層次風味。


草莓香腸 $40(加購價35)




最新推出的東西，咬下去真的有草莓味道，不過沒有草莓甜味，所以也不會感覺很突兀，肉汁相當充沛，很好吃。




橘里橘氣氣泡飲 $70
氣泡感不會太過強烈，口感偏向果汁多一些，甜度適中，還不錯喝。


法式焦糖紅茶(熱飲) $120


應該是焦糖紅茶，MENU寫錯寫成焦糖紅花，剛喝入口就感受到濃郁的焦糖香氣，但是沒有甜味的，茶也不會澀，很好喝。



"饗炸"是我一直很喜歡的一間炸物店，沒想到一陣子沒買整個變了好多，品項真的變很豐富，不少都是一般炸物店沒有的，口味倒是和以前沒有太大改變，一樣好吃，最特別的當然還是後方新增的影音露天區，可以一群人聚在一起一邊吃炸物喝啤酒一邊看運動賽事直播，實在很不錯，剛好最近世足賽開踢了，喜歡足球的朋友不妨可以約一些朋友來這邊吃東西看比賽喔。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路609號

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電話 : (04)2631-9003
營業時間 : 星期日一二三四16:00-23:00、星期五六16:00-01:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 饗炸 靜宜創始店